|
|
10 porcí
marináda
- 200 g plnotučné hořčice
- 250 g kečupu
- 250 g oleje
- 100 g worcesterské omáčky
- 2 g mletého pepře
- 1 g mletého zázvoru
- 1 g mleté papriky
- 1 g chilli koření
- 40 g česneku
- 30 g soli
- podle chuti cca 100 ml červeného vína
maso, špek a zelenina
Suroviny
- sýr mascarpone 3 sklenice
- smetana (33%) 1 sklenice
- cukr moučka 4 lžíce
- cukrářské piškoty 0 balení
- rozpustná káva 4 lžičky
- mandlový likér amaretto 1 lžíce
- hořké kakao (na posypání) 1 lžíce Celý recept Pravé tiramisu z mascarpone
Suroviny
- kuřecí prsní řízek 5 kusů
- šunka 10 plátků
- listový špenát 500 g
- česnek 1 stroužek
- máslo 1 oříšek
- niva 300 g
- smetana ke šlehání (33%) 1 kelímek
- grilovací koření 2 lžíce
- oloupané brambory 2500 g
- vejce 2 kusy
- majoránka 1 špetka
- drcený kmín 1 špetka
- polohrubá mouka (dle potřeby) 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí závitek plněný
Suroviny
- hovězí maso 1 kg
- vegeta 1 lžíce
- hovězí bujon 1 kostka
- mrkev 2 kusy
- čtvrt celeru 1 dávka
- petržel 3 snítky
- pepř 3 kuličky
- nové koření 2 kuličky
na tyrolský knedlíček:
- játra 1 kg
- česnek 1 kus
- cibule 1 kus
- vejce 2 kusy
- strouhanka 1 sklenice
- nasekaná zelená petržel 3 lžíce
- majoránka 1 lžička
- housky z předešlého dne 3 kusy
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vývar s tyrolským knedlíčkem
Suroviny
- červená paprika 3 kusy
- zelená paprika 3 kusy
- okurka hadovka 1 kus
- mozzarella 2 kusy
- černé olivy 1 balení
- panenský olivový olej 3 lžíce
- cherry rajčátka 1 balení
- lístky rukoly na ozdobu 1 špetka Celý recept Zeleninový salát s černými olivami
Na korpus potřebujeme (pro dortovou formu o průměru 22 cm):
- 100 g hladké mouky
- 3 ks vejce
- 80 g krupicového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- ½ lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 50 g oleje
Na náplň:
Potřebujeme:
- 1 kg vepřových jater
- 1 lžíci hořčice
- worcester
- 1 cibuli nadrobno
- olej, sůl a pepř
Na salát:
Suroviny
- vejce 4 kusy
- cukr 2 lžíce
- kakao 1 dávka
- granko na posypání 1 dávka
- máslo na potření 1 dávka
- máta na ozdobu 1 dávka
na náplň:
Suroviny
- vepřová plec nebo krkovička 500 g
- kuřecí maso (prsa nebo stehenní řízky) 500 g
- koření dle chuti 1 dávka
- cibule 2 kusy
- slanina 200 g
- kečup 1 lžíce
- masox 1 kostka
- hořčice 3 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Šťavnatý špíz dvou barev
Suroviny
- hovězí s kostí (na polévku) 500 g
- cibule 1 kus
- menší mrkev 3 kusy
- malý celer 1 kus
- kořenová petržel 1 kus
- libeček 2 snítky
- masový vývar 1 kostka
- sůl 1 špetka
- máslo 1 oříšek
na celestýnské nudle:
Suroviny
- kuřecí prsní řízky 2 kusy
- grilovací koření dle chuti 1 dávka
- olej 3 lžíce
- menší hlávka čínského zelí 1 kus
- cherry rajčata 1 balení
- toustový chléb 1 dávka
- eidam 100 g
- hotový salátový dresink s česnekem 1 kus Celý recept Jarní zeleninový salát
Suroviny
- mletý kokos 200 g
- dětské piškoty 150 g
- jahody 500 g
- zakysaná smetana 600 g
- cukr 2 lžíce
- rum 200 ml
- jahodová želatina 1 dávka
- troška másla na vymazání 1 dávka Celý recept Studený dort s jahodami
Suroviny
- zelí 1 hlávka
- cibule 2 kusy
- hladká mouka 1 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- uzené vepřové 500 g
- krkovice 1 kg
- uzený bůček 200 g
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 500 g
- vejce 4 kusy
- rohlíky 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 1 stroužek
- grilovací koření 1 dávka Celý recept Dušené hlávkové zelí se dvěma druhy mas
Suroviny
- hovězí přední maso 500 g
- kuřecí skelety 2 kusy
- kořenová zelenina: mrkev, petržel, celer 1 dávka
- sůl 1 špetka
- celý pepř 2 kuličky
- nové koření 2 kuličky
na zavářky:
- vepřové nebo drůbeží játra 200 g
- česnek 2 stroužky
- vejce 2 kusy
- trocha hladké mouky 1 dávka
- strouhanka (dle potřeby) 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- majoránka 1 dávka
domácí nudle:
Suroviny
- kuřecí prsa 200 g
- rajčata 2 kusy
- paprika 2 kusy
- salátová okurka 1 kus
- ledový salát 1 hlávka
- bílý jogurt 1 kelímek Celý recept Kuřecí salát
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář