|
|
Suroviny
- čerstvé jahody 500 g
- smetana ke šlehání 300 ml
- pomerančový likér (Grand Marnier Cordon Rouge) 3 lžíce
- cukr moučka 2 lžíce
- vanilkový lusk 1 ks Celý recept Jahody Romanoff
Suroviny
- hovězí kýta 800 g
- mrkev 5 ks
- celer 150 g
- cibule 5 ks
- máslo 100 g
- extra panenský olivový olej 5 lžic
- mořská sůl
- pepř
- kvalitní tajský protlak 2-3 lžíce
- červené víno 500 ml
- hovězí vývar 600 ml
- směs čerstvých bylinek (rozmarýn, tymián, petrželka)
- bobkový list 5 ks
- červená sušená paprika 2 lžíce
Barmborová kaše:
Suroviny
- nové koření 3-4 kuličky
- drůbeží kosti z perličky 500 g
- maso z perličky 500 g
- jalovec 1-2 kuličky
- kořenová zelenina 500 g
- pórek 1 špalíček
- cibule 1 ks
- sůl 1-2 ks
- pepř 5 kuliček
- bobkový list 1-2 ks Celý recept Vývar z perličky
Suroviny
- mléko 500 ml
- trošku rumu (nemusí být)
- cukr
- hladká mouka 300 g
- cukr 30 g
- droždí 15 g
- vejce 1-2 ks
- borůvky
- vanilkový pudink 1 ks
- olej
Na žahour:
Potřebujeme:
- 750 ml kuřecího vývaru
- 100 g mletého vepřového masa
- 1 šalotku
- oddenek zázvoru
- 3 lžíce sójové miso pasty
- 1 lžíci sezamového semínka
- 1 lžíci sezamového oleje
- 1 lžíci cukru
- 500 g bůčku
- 100 g hlívy ústřičné
- balíček kudrnatých nudlí „mie“
- 2 vajíčka
- 1 mrkev
- 1/2 pórku (bílou část)
- 1 jarní cibulku
- 2 stroužky česneku
- kus oddenku zázvoru
- 1/3 šálku sake
- 1/3 šálku rýžového vína mirin
- 1/3 šálku sojové omáčky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce cukru
- olej, sůl, pepř Celý recept Japonská polévka Miso
Mátová:
40 g mraženého špenátu
2 banány
hrst máty
trochu rýžového mléka
hrst drcených nepražených kakaových bobů
pár kapek citronové šťávy Celý recept Domácí zmrzlina
10 porcí
- 100 g cukru
- 50 g másla
- 150 g medu
- voda na zředění
- 0,5 l vodky
- 2 g citronové kůry
- 2 g pomerančové kůry Celý recept Medovina
10 porcí
Cibulový salát
- 1 kg očištěné cibule
- 50 g oleje
- 50 g cukru
- 20 g soli
- 2 g mletého pepře
- 30 g octa
- 500 g sterilovaných žampionů (bez nálevu)
- 100 g očištěného pórku Celý recept Cibulový salát
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář