|
|
Ingredience
- hovězí svíčková 1 kg
- červená paprika 1 kus
- pórek 1 kus
- cibule 1 kus
- sádlo 1 dávka
- chilli olej 1 dávka
- vývar 2 lžíce
- sójová omáčka 2 lžíce
- červené víno 4 lžíce
- cukr 1 dávka
- ocet 1 dávka
- wei-su (krystalky glutamátu sodného) 1 dávka
- škrob 1 dávka
chilli olej:
Ingredience
- hovězí přední maso 600 g
- malé hlávkové zelí 1 kus
- mrkev 1 kus
- pórek 1 kus
- tenké rýžové nudle 1 hrst
- sůl 1 špetka
- pažitka 1 dávka Celý recept Zeleninová polévka
Ingredience
- hlávkové zelí 1 kus
- sušené čínské houby 1 hrst
- sterilované červené kapie 2 kusy
- sůl 1 lžička
- cukr 1 lžička
- ocet 1 lžička
- koření wei-su 1 lžička
- chilli paprička 1 kus
- sójová omáčka 1 lžička Celý recept Salát z hlávkového zelí
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- olivový olej 1 dávka
- brambory 600 g
- mrkev 3 kusy
- kus másla 1 dávka
- mléko 200 ml
lišková omáčka:
- malá cibule 1 kus
- smetana 1 kus
- houby lišky 1 dávka
- suché bílé víno 50 ml
- mouka 1 lžíce
- ořech másla 1 dávka
- sůl a pepř 0 špetek
pepřová omáčka:
Ingredience
- velká mrkev 1 kus
- cibule 1 kus
- plechovka naložených rajčat 3 kusy
- česnek 2 stroužky
- olivový olej 3 lžíce
- parmezán 50 g
- zakysaná smetana 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Pomodoro
Ingredience
- směs salátů s rukolou 200 g
- ledový salát 1 kus
- uzený losos 100 g
- olivový olej 2 lžíce
- ocet balsamico 2 lžičky
- parmezán 50 g
- rajčátka 4 kusy
- mini mozzarella 1 balení
- sůl a pepř 1 dávka Celý recept Salát s uzeným lososem
Ingredience
- tempeh 2 kusy
- dýně hokkaidó 140 g
- batáty 250 g
- celer 100 g
- máslo ghí 50 ml
- slunečnicová semínka 40 g
- smetana (možno i kysaná) 30 ml
- máslo 40 g
- sůl a pepř 1 špetka
rucolový salát:
- rukola 200 g
- avokádo 1 kus
- cherry rajčátka 1 hrst
dresink:
Ingredience
- loupaná rajčata 500 g
- zakysaná smetana 200 ml
- cibule 100 g
- česnek 12 g
- máslo 50 g
- tymián a bazalka 1 dávka
- zelená petržel 3 snítky
- cukr 40 g
- pohanka 50 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Tomatová polévka
Ingredience
- hořká čokoláda 200 g
- vejce 3 kusy
- cukr 150 g
- máslo 50 g
- hladká mouka 70 g
- bílý řecký jogurt 200 ml
- čerstvé maliny 100 g Celý recept Čokoládové fondány
Ingredience
maso:
- krkovička 500 g
- tymián 1 dávka
- jemně nasekaný rozmarýn 2 větvičky
- čerstvě mletý pepř 1 špetka
- rýže na rizoto 300 g
- zeleninový vývar 1 l
- šalotka nebo jarní cibulka 2 kusy
- jemně strouhaný celer 3 lžíce
- máslo (ideálně přepuštěné) 2 lžíce
- olivový olej 1 lžíce
- kůra z půlky řádně omytého citronu 1 dávka
citronová omáčka:
Ingredience
- červené fazole (možno v plechovce) 300 g
- střední cibule 2 kusy
- rajčata (možno v plechovce) 150 g
- olivový olej 1 dávka
- kousek másla 1 dávka
- olej 1 dávka
- mrkev 1 kus
- menší celer 1 kus
- jarní cibulka 1 kus
- smetana 50 ml
- kurkuma dle chuti 1 dávka
- chilli paprička 1 kus
- čerstvá bazalka 1 dávka
- parmezán 50 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Fazolová polévka
Ingredience
tatarák z lososa:
- filety z lososa bez kůže 100 g
- česká hořčice 1 lžička
- dijonská hořčice 1 lžička
- žlutá cibule 1 kus
- červená cibule 1 kus
- mletý bílý pepř (může být i černý) 1 dávka
- citronová nebo limetková šťáva 1 dávka
- křepelčí vajíčko 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
steak z lososa bez kůže:
- vykostěný steak z lososa bez kůže 100 g
- červená cibule 1 kus
- ocet balsamico 1 dávka
- citronová šťáva 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- rucola 1 balení
- cherry rajčátka 1 dávka
- bazalka (nebo jiné čerstvé bylinky) 1 dávka Celý recept Lososové variace
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář