|
|
Ingredience
- vejce 10 kusů
- ricotta (lučina, mascarpone, cottage apod.) 1 kus
- posekaná pažitka 2 lžíce
- smetana 10 lžic
- uzený sýr 10 plátků
- sušená či normální šunka 50 g
- parmazán 50 g
- máslo 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Plněná šlehaná omeleta
Ingredience
- hrnek hladké mouky 2 dávky
- půl hrnku cukru moučka 1 dávka
- vanilkový cukr 1 sáček
- vejce 1 kus
- máslo 180 g
- nastrouhaná citronvá kůra 1 lžíce
- vejce na potření 1 kus
náplň:
- hrnek mléka 1 dávka
- žloutek 4 kusy
- měkký tvaroh 1 kostka
- půl hrnku cukru krupice 1 dávka
- hrnek čerstvých malin 1 dávka
na horkou čokoládu:
Ingredience
- dvoubarevné nudle 750 g
- parmská šunka 450 g
- česnek 5 stroužků
- žampiony 5 kusů
- vývar 500 ml
- smetana 100 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Paglia e fieno
Ingredience
- kuřecí maso 500 g
- ledový salát 1 kus
- rajčata 2 kusy
- parmazán na hobliny 50 g
- krutony na ozdobu 1 dávka
na zálivku:
- majonéza 185 g
- ančovička 2 kusy
- půl citronu 1 dávka
- půl lžíce dijonské hořčice 1 dávka
- nastrouhaný parmazán 60 g
- olivový olej 1 lžíce
- pepř 1 špetka
- čtvrt cibule najemno nakrájená 1 dávka
- česnek 1 stroužek
- cherry rajčátka na ozdobu 1 dávka Celý recept Caesar salát
Ingredience
- vejce 4 kusy
- cukr krystal 1 sklenice
- tři čtvrtě sklenice oleje 1 dávka
- polohrubá mouka 7 lžic
- mléko 4 lžíce
- prášek do pečiva 1 sáček
- smetana ke šlehání 3 kelímky
- menší mandarinkový kompot 2 kusy
- pudink (dr. oetker) 2 kusy
- ztužovač 1 kus Celý recept Třepaný dort s čerstvým ovocem
Ingredience
- krkovice 5 plátků
- krůtí prsa 5 plátků
- anglická slanina 100 g
marináda:
- med 1 lžíce
- plnotučná hořčice 1 lžíce
- olivový olej 1 dávka
- citronová šťáva 1 dávka
- rozmarýn 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
nádivka:
- rohlíky 4 kusy
- bujón 1 kostka
- trocha mléka 1 dávka
- sterilovaná kukuřice 1 dávka
- mrkev 1 kus
- vejce 4 kusy
- sůl a pepř 1 špetka
šťouchané brambory:
Ingredience
- skelet kuřete nebo křidýlka 1 dávka
- bujón 1 kus
- mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- malá cibule 1 kus
- sůl 1 špetka
na nudle:
Ingredience
- červená paprika 3 kusy
- žlutá paprika 3 kusy
- lžička a čtvrt citronové šťávy 1 dávka
- olivový extra panenský olej 90 ml
- čerstvá bazalka 1 dávka
- čerstvá máta 1 dávka
- sůl 1 špetka
- velká bageta 1 balení Celý recept Zeleninový salát se zálivkou
Ingredience
- smetana 1 l
- želatina 6 plátků
- cukr krupice 6 lžic
- vanilkový lusk 1 kus
na maliny:
Ingredience
- vepřové kotlety s kostí 6 kusů
- česnek 3 stroužky
- hladkolistá petrželka 1 hrst
- půl lžičky semen fenyklu 1 dávka
- biocitron (kůra a šťáva) 1 kus
- biocitron (nakrájený na čtvrtiny) 1 kus
- olivový olej 3 lžíce
- bobkový list 6 kusů
- sůl a čerstvě drcený pepř 1 špetka
na máslo:
Ingredience
- listový špenát 650 g
- hladká mouka 3 lžíce
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- vývar (hovězí nebo zeleninový) 1 l
- cibule 1 kus
- máslo 1 lžíce
- olivový olej 1 lžíce
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
k podávání:
Ingredience
- římský salát 2 hlávky
- kuřecí prsíčka 2 kusy
- olej na opékání masa 1 dávka
- sůl a čertvě mletý pepř 1 špetka
na zálivku:
- žloutek 2 kusy
- olivový olej 150 ml
- citronová šťáva (1 citron) 1 dávka
- filé ančoviček 2 kusy
- dijonská hořčice 2 lžičky
- strouhaný parmazán 1 lžička
- worcesterská omáčka 1 lžička
krutony:
- půl čerstvé bagetky 1 kus
- olej na opečení krutonů 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- parmazán na hoblinky na dokončení salátu 50 g Celý recept Salát Caesar
Ingredience
zmrzlina:
- cukr krystal 3 lžíce
- smetana 300 ml
- vanilkový lusk 1 kus
fondant:
- máslo 100 g
- tabulka kvalitní hořké čokolády 1 kus
- hrubá mouka 2 lžíce
- hladká mouka 120 g
- vejce 4 kusy
- sůl 1 špetka
- moučkový cukr 2 lžíce
jahodový přeliv:
Ingredience
- špagety 700 g
- žloutek 8 kusů
- strouhaný parmazán 200 g
- slanina nebo pancetta 300 g
- olivový olej 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka
- petrželka 1 dávka Celý recept Spaghetti carbonara
Ingredience
- loupaná rajčata 500 g
- zeleninový vývar 1 l
- cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- lístky čerstvé bazalky 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- cukr 1 špetka
- sůl 1 špetka
- parmazán 50 g
- půlka tvrdší veky 1 kus
- zakysaná smetana 1 kelímek Celý recept Rajčatová polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář