reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ananas s vanilkovou omáčkou

Pro 4 porce potřebujeme

  • 1 zralý ananas
  • 4 porce kokosové zmrzliny
  • 40 g másla
  • 20 g másla do omáčky nakrájeného na kostičky a vychlazeného
  • 1 citron
  • půl vanilkového lusku
  • 100 ml ananasového džusu 100%
  • 60 g hnědého cukru
  • 20 cl bílého rumu
  • několik lístků čerstvé máty
Česko vaří s Pohlreichem Nejlepší večeře vašeho života!

Tento i ostatní recepty naleznete v knize
Česko vaří s Pohlreichem

Celý recept Ananas s vanilkovou omáčkou

Pomerančové řezy

Upravený recept:

  • 3 vejce
  • 160g cukru krupice
  • 100ml oleje
  • 200ml vlažné vody
  • 300g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1-2 polévkových lžic kakaa.

Celý recept Pomerančové řezy

Bramboráčky s kuřecí směsí

Bramboráčky

  • brambory 1 kg
  • vejce 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • hladká mouka dle potřeby 1 dávka
  • strouhanka 1 lžíce
  • majoránka 1 špetka
  • olej 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka

Celý recept Bramboráčky s kuřecí směsí

 

Hovězí vývar s játrovou rýží

  • hovězí přední maso na polévku (žebro a hrudí) 500 g
  • celer 1 kus
  • petržel 2 kusy
  • mrkev 3 kusy
  • bobkový list 1 kus
  • cibule 1 kus
  • celý pepř 3 kuličky
  • zelená petrželka 1 dávka
  • sůl 1 dávka
  • játrová rýže:
  • vepřová játra 500 g
  • česnek 3 stroužky
  • cibule 2 kusy
  • strouhanka dle potřeby 1 dávka
  • polohrubá mouka dle potřeby 1 dávka
  • vejce 1 kus
  • rozemnutá majoránka 1 hrst
  • sůl a pepř 1 špetka

Celý recept Hovězí vývar s játrovou rýží

Šneci z listového těsta

  • listové těsto 1 kus
  • sýr 300 g
  • salám 300 g
  • paprika 1 kus
  • rajče 1 kus
  • kečup 1 dávka
  • vajíčko na potření 1 kus

Celý recept Šneci z listového těsta

Vepřová panenka Wellington

Ingredience

  • vepřová panenka 750 g
  • anglická slanina 200 g
  • listové těsto 1 kus
  • steakové koření 1 dávka
  • rozšlehané vejce nebo žloutek 1 kus
  • brambory 800 g
  • sůl a pepř 1 špetka

omáčka:

  • ořech másla 1 dávka
  • půlka cibule 1 dávka
  • anglická slanina 50 g
  • čerstvé bylinky (bazalka, petrželka, pažitka, tymián, rozmarýn, estragon, šalvěj)) 1 dávka
  • tavený sýr 1 kus
  • smetana na vaření 250 ml
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka Wellington

Šlehačková roláda

Ingredience

Vepřová krkovice

Ingredience

  • krkovice bez kosti 5 plátků

marináda:

  • olivový olej 200 ml
  • rozetřený česnek 4 stroužky
  • plnotučná hořčice 1 lžička
  • grilovací koření 1 dávka
  • mletá paprika 1 špetka
  • sůl a pepř 1 špetka

americké brambory:

  • brambory 1 kg
  • koření na americké brambory 1 dávka

houbový dip:

  • hlíva ústřičná 300 g
  • kousek másla 1 dávka
  • půl smetany na vaření 1 dávka
  • instantní světlá jíška 1 dávka

sýrový dip:

Hovězí vývar, knedlíčky

Ingredience

  • hovězí žebra 500 g
  • mrkev 2 kusy
  • petržel 1 kus
  • půl celeru 1 dávka
  • půl cibule 1 dávka
  • celý pepř 5 kuliček
  • bobkový list 1 kus
  • nové koření 3 kuličky
  • domácí nudle 1 hrst

knedlíčky:

Slaný štrúdl

Ingredience

  • listové těsto 1 kus
  • anglická slanina 200 g
  • šunkový salám 200 g
  • plátkový eidam 20 g
  • niva 150 g
  • vejce 1 kus
  • kmín, sezam apod. 1 dávka Celý recept Slaný štrúdl

Kakaová roláda

Ingredience

Kuře a la bažant

Ingredience

  • kuřecí stehna 5 kusů
  • slanina nebo špek 200 g
  • cibule 1 kus
  • bobkový list 2 kusy
  • jalovec 5 kuliček
  • celý pepř 5 kuliček
  • tymián 1 dávka
  • koření na divočinu nebo zeleninové koření apod. 1 dávka
  • rýže 500 g
  • kus másla 1 dávka
  • sůl a pepř 1 dávka Celý recept Kuře a la bažant

Maďarská zelňačka

Ingredience

  • slanina 50 g
  • menší sáček kysaného zelí 1 kus
  • velká cibule 1 kus
  • brambory 2 kusy
  • sladká lahůdková maďarská paprika 1 lžíce
  • sušené houby 1 hrst
  • sladká smetana 1 kus
  • pikantní papriková klobása 1 kus
  • bobkový list 1 láhev
  • celý pepř 3 kuličky
  • nové koření 2 kuličky
  • feferonka 1 kus
  • sádlo 1 lžíce
  • vegeta 1 dávka
  • sůl a pepř 1 dávka Celý recept Maďarská zelňačka

Zapékanky se sýrem

Ingredience

Ořechové řezy

Ingredience
těsto:

  • hladká mouka 500 g
  • cukr krupice 200 g
  • dobré máslo 200 g
  • vejce 2 kusy
  • med 2 lžíce
  • soda 2 lžičky
  • mléko 2 lžíce
  • olej na vymazání 1 dávka

na směs:

  • ořechy 250 g
  • cukr krupice 80 g
  • med 3 lžíce

na krém:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.