|
|
Ingredience
na rolku:
- šunka 5 plátků
- šlehačka 200 ml
- kus křenu 1 dávka
na broskvičku:
- broskev z kompotu 5 kusů
- kuřecí maso 200 g
- celer 200 g
- trocha sterilovaného hrášku 1 dávka
- zakysaná smetana 1 lžíce
- majonéza 1 lžíce
- posekaná zelená petrželka nebo lístky máty 1 dávka
- sůl 1 špetka
- listy hlávkového salátu 1 dávka Celý recept Šunková rolka
Ingredience
- smetana ke šlehání 33% 500 ml
- moučkový cukr 120 g
- žloutek 6 kusů
- vaječný koňak na dochucení 1 dávka
- mleté mandle 70 g
na omáčku z lesních plodů:
Ingredience
- nízký roštěnec nebo hovězí svíčková 600 g
- kremžská hořčice nebo 40 g dijonské a 40 g hrubozrnné 100 g
- kvalitní kečup nebo protlak 40 g
- olej 100 ml
- worcester 20 ml
- drcený černý pepř nebo pepř 4 barev 1 špetka
- olivový olej 5 lžic
- sůl 1 špetka Celý recept Rostbíf
Ingredience
- cibule 2 kusy
- menší mrkev 2 kusy
- kousek malého celeru 1 dávka
- malá dýně (hokkaidó) 2 kusy
- smetana ke šlehání 33% 1 kelímek
- sůl a pepř 1 špetka
- kari 1 špetka Celý recept Dýňový krém
Ingredience
- šunka 200 g
- tvaroh 200 g
- máslo 200 g
- pažitka na ozdobu 1 dávka
- sůl 1 špetka
banketky:
- hladká mouka 200 g
- vejce 2 kusy
- majonéza 3 lžičky
- droždí 20 g
- mléko 150 ml
- půl lžičky cukru 1 dávka
- eidam 150 g
- mák 1 dávka
- polohrubá mouka 100 g Celý recept Šunkové trojhránky
Ingredience
- plnotučný tvaroh 350 g
- strouhanka 100 g
- žloutek 1 kus
- vejce 2 kusy
- rozpuštěné máslo 50 g
- sůl 1 špetka
- cukr dle potřeby 1 dávka
na omáčku:
Ingredience
na marinádu:
- olej 300 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- oregano 1 špetka
- bazalka 1 špetka
- chilli 1 špetka
- grilovací koření dle chuti 1 dávka
- česnek 4 stroužky
- med 200 ml
- sladký kečup 500 ml Celý recept Fajnové masénko na prkénku
Ingredience
- kyselé zelí 500 g
- valašská klobása 2 kusy
- cibule 1 kus
- brambory 5 kusů
- smetana ke šlehání 1 kus
- hladká mouka na zahuštění 2 lžíce
- česnek 2 stroužky
- olej 1 dávka
- nové koření 1 dávka
- bobkový list 1 kus
- majoránka 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Valašská kyselica
Potřebujeme:
- 400 g mascarpone,
- banány,
- 150 g bílého jogurtu,
- 100 g cukru +1 vanilkový cukr,
- 1 šlehačku,
- 50 g mandlových lístků Celý recept Banánový dezert
Potřebujeme:
- 1 kg moučných brambor,
- 250 g polohrubé mouky,
- 1 vejce,
- hrst strouhanky,
- 50 g rozpuštěného sádla na pomaštění,
- sůl
Sladká varianta:
- 100 g povidel,
- moučkový cukr
Slaná varianta:
Potřebujeme:
- 1 vepřovou panenku,
- hrst sušených rajčat,
- 3 stroužky česneku,
- čerstvý tymián, oregáno, sušený rozmarýn
- sůl, pepř,
- 1 mrkev,
- 1 cibuli,
- 3 dcl zeleninového vývaru,
- olivový olej,
- lžíci másla,
- balsamikový krém
Na přílohu – bramborové kotouče:
4−6 porcí
- 1 dl suchých jáhel (spařit a vařit v ½ l vody)
- 1 dl pohankové krupice (namočit do 2 dl vody)
- 2 špetky soli
- 2 hrsti rozinek
- 2 hrsti sekaných mandlí
- 2 hrsti strouhaného kokosu
- voda podle potřeby
- 4 lžíce olivového oleje
- skořice na posypání
- med Celý recept Jáhlovo-pohanková kaše
2−4 porce
- 1 dl slzovky
- voda na namočení
Na vývar a uvaření slzovky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář