|
|
Suroviny:
- 150 g hrachu (namočeného přes noc)
- 2 cibule
- jogurt
- 2 lžíce dětské krupičky
- 3-4 stroužky česneku
- olivový olej
- 1 svazek nasekané petrželky
- lístky koriandru
- 1 lžíce římského kmínu
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- sůl, pepř
Příloha:
Suroviny
Těsto:
- haldká mouka 250 g
- máslo 100 g
- vejce 1 ks
- voda 3 lžíce
- sůl 1 lžička
Náplň:
- cuketa 1 ks
- pórek 1 ks
- rajčata 3 ks
- smetana 200 ml
- vejce 2 ks
- sůl
- koření dle chuti
- kus sýra na zapečení
Dip:
Suroviny:
- 800 g – 1 kg očištěné a nakrájené zeleniny na velikost sousta
- asi 150 g brokolice,
- 150 g lilku,
- 150 g cukety
- 150 g dýně,
- 100 g žampionů nebo shitake,
- 150 g cibule, 150g červené papriky…
- rostlinný olej na smažení ( množství podle nádoby, aby zelenina v oleji plavala jako ve fritéze), slunečnicový či řepkový
- 1 hrnek hladké mouky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu (maizeny)
- asi 300 ml ledové sodovky
- led nebo ledová tříšť
Na omáčku:
- 5 lžic lehké sojové omáčky
- 5 lžic sladkého rýžového vína mirin (prodávají supermarkety)
- 2 cm kus čerstvého zázvoru, na tenké nudličky
Na salát:
- 400 g bílé dlouhé ředkve (daikon)
- 1 lžíce medu nebo cukru
- 2 lžíce rýžového octa (prodávají supermarkety)
- 1 lžíce rostlinného oleje, nejlépe sezamového ale i řepkový
- 1 lžíce lehké sojové omáčky
- 1 lžíce opraženého sezamového semínka, nemusí být Celý recept Zeleninová tempura a salát z bílé ředkve
Suroviny:
- 200 g těstovin – tagliatelle
- 750 ml mléka
- 100 g cukru
- 300 g švestek
- 250 g měkkého tvarohu
- 3 vejce
- 50 g strouhanky
- 60 g másla + na vymazání formy
- mletá skořice
- povidla
- mandle Celý recept Švestkový nákyp
Suroviny:
- jablka v karamelu
- švestkový rozvar
- čerstvé švestky
- rozinky v rumu
- popuštěné máslo
- vejce
- 3 dcl mléka
- 2 lžíce zakysané smetany
- sůl
- hladká mouka
- cukr
- 5 žloutků
- 5 bílků na sníh Celý recept Císařský trhanec se švestkami
Těsto
- 300 g hladké mouky
- 20 g droždí
- 1 lžička cukru
- 150 ml mléka
- 100 g másla
- 2 žloutky
- 1 lžička soli
- máslo nebo sádlo na vymazání plechu Celý recept Kôprový osúch
Suroviny
Nachos:
- kukuřičná mouka 1,5 hrnku
- hladká mouka 1 hrnek
- sůl 1 lžička
- teplá voda 1 hrnek
- olej 1 lžíce
- koření dle chuti
Guacamole:
- avokádo 2 ks
- cherry rajčata 1 hrst
- limetková šťáva
- cibulka
- česnek dle chuti
- sůl
- pepř
Rajčatová salsa:
- červená paprika 1 ks
- cherry rajčata 1 hrst
- červená cibule 1 ks
- chilli paprička 1 ks
- sůl
Zakysaná smetana:
Suroviny
- rýže 2 pytlíky
- smetana
- parmazán 50 g
- kousek másla
- plátky anglické slaniny nebo špeku
- cibule 1 ks
- mrkev 1 ks
- čerstvý zázvor 2 cm
- červená paprika 1 ks
- žlutá paprika 1 ks
- zelená paprika 1 ks
- kus pórku
- sůl
- pepř
- italské bylinky
- bílé víno 100 ml
- citronová šťáva 1 lžička
- hřebíček
- nové koření Celý recept Zeleninové mini rizoto s parmezánem
Suroviny:
- 3 banány
- 250 g hladké mouky
- 100 g třtinového cukru + cukr na posypání
- 250 g másla
- 3 lžíce kakaa
- 3 vejce
na krém:
Suroviny:
- quinoa
- 2 světlé lilky
- 1 mrkev
- 2 menší rajčata
- zeleninový vývar
- petrželka
- bazalka
- olivový olej
- sůl
- pepř
na omáčku:
Suroviny:
- kokosové mléko
- květák
- 4 mini cukety
- 2 mladé lilky
- 1 mrkev
- 2 žampiony
- 2 šalotky
- chilli paprička
- 1 stroužek česneku
- citronová tráva
- čerstvý zázvor
- čerstvý koriandr
- semínka římského kmínu
- semínka kardamomu
- semínka koriandru
- celý černý pepř
- kurkuma
- skořice
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept ZELENINOVÉ CURRY
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář