|
|
- 800 g jelení kýty bez kosti
- 10 zrnek černého pepře
- 2 hřebíčky
- 3 bobule jalovce
- 1 malý bobkový list
- 375 ml červeného vína
- 125 ml portského vína
- 12 vypeckovaných sušených švestek
- 200 g cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce oleje
- sůl
- cayenský pepř
- 50 g vlašských ořechů
- 250 ml kysané smetany Celý recept Jelení guláš se švestkami a ořechy
500 g hovězího masa
500 g vepřového masa
1 kg cibule
1 kostka bujonu (Masox)
sladká a pálivá paprika
bobkový list
majoránka
černý pepř (celý i mletý)
nové koření
gulášové koření
3 stroužky česneku
na zahuštění buď chléb, nebo polohrubá mouka Celý recept Guláš dvou barev
4 porce
- 70 dkg vepřového plecka
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lusky zelené papriky
- 1 rajče
- 1 polévková lžíce mleté červené papriky
- 1 kávová lžička mletého kmínu
- pálivá paprika podle chuti
- 80 dkg kysaného zelí
- 4 dl smetany
- 5 dkg mouky
- 5 dkg sádla Celý recept Segedínský guláš
4 porce
- 70 dkg předního hovězího masa
- 5 dkg sádla
- 20 dkg cibule
- 4 stroužky česneku
- 5 dkg mleté papriky
- 20 dkg lusků zelené papriky
- 10 dkg rajčat
- pálivá paprika a sůl podle chuti Celý recept Hovězí guláš
4 porce
- 250 g slaniny
- 1 velká cibule
- 1 lusk papriky
- 1 rajče
- 1 polévková lžíce mleté červené papriky
- 1 kávová lžička pepře
- 800 g vepřového plecka
- 800 g sudového zelí
- 4dl zakysané smetany Celý recept Segedínský guláš u „Ingókő”
- 400 g vepřové plece
- 1/2 velké cibule
- 20 g špeku
- 40 g tuku
- mletá paprika
- 2 ks bobkového listu
- 400 g kyselého zelí
- 1, 5 lžičky hladké mouky
- 2 lžíce kysané smetany
- voda
- kmín
- sůl Celý recept Segedínský guláš
- Mleté vepřové maso
- Brambory
- Kyselé zelí
- Pórek
- Paprika
- Cibule
- Sýr eidam
- Česnek
- Drcený kmín
- Sůl
- Olej
- Smetana Celý recept Rychlý segedín
- cca 1 kg krůtího masa
- 200 g bílých fazolí v láku (1 plechovka)
- bujon (kuřecí či slepičí)
- pórek
- cibule
- pikantní kečupová omáčka na dochucení
- hladká mouka s vodou na zahuštění
- bylinky a koření (kari, mletá paprika, kmín, sůl) na dochucení
- cca 10–12 hnízd tagliatelle (či jiné širší nudle)
- zelenina na dekoraci
- sádlo
- čerstvá zelenina (ředkvička, mrkev, okurka) Celý recept Krůtí maso s fazolemi na guláš v těstovinových hnízdech
 
- 500–700 g mletého masa
- dvě velké brambory
- 2 velké cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř dle chuti
- 3 lžíce červené papriky
- 2 kostky vývaru
- maggi na ochucení Celý recept Gulášová polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář