|
|
Suroviny
- mrkev 3 ks
- menší celer 1 ks
- petržel 2 ks
- větší brambor 5 ks
- kedlubna
- cibule 2 ks
- česnek 5 stroužků
- sušené houby 2 hrsti
- sůl
- pepř
- majoránka
- hladká mouka
- olej
- máslo
- petrželka
- polévkové koření Celý recept Bramboračka podle maminky
Suroviny
- hovězí flank steak nebo roštěná na velmi tenké dlouhé plátky 500 g
- houba enoki nebo hlíva 1 svazek
- středně velký pórek (bílá i zelená část) 1
- zelená jarní cibulka 2
- kapusta 1
- sůl, pepř, olej
- sójová omáčka 3 lžíce
- mirin 3 lžíce
- cukr 1 lžíce
- nastrouhaná cibule 1
- prolisovaný česnek 4 stroužky Celý recept Hovězí rolky Negimaki
Moučné placky:
- 1 vejce
- Hrnek hladké mouky + mouka na vál
- Hrnek teplého vývaru
- ½ lžičky soli
Náplň:
- 1 lžíce másla
- 1 dl oleje
- 2 chilli papričky
- 1 větší bílá cibule
- 3 stroužky česneku
- 0,5 kg hub
- sůl, pepř
- koriandr nebo petrželka
Omáčka:
Suroviny
- kuřecí prsíčka 500 g
- kuřecí vývar 300 ml
- žampiony 100 g
- mrkev 1 kus
- rajče 2 kusy
- kokosové mléko 1 plechovka
- červená kari pasta 1 lžíce
- citronová tráva 1 stonek
- oddenek galgánu 30 g
- kafírové či citronové lístky 2 kusy
- rybí omáčka 3 lžíce
- olej 2 lžíce
- palmový nebo třtinový cukr 1 lžíce
- štáva z limetky 3 lžíce
- chilli papričky, jemně nakrájené 3 kusy
- Koriandr, bazalka, chilli paprička Celý recept Tom Kha Kai
Suroviny
- vepřová panenka 700 g
- listové těsto 150-200 g
- žloutek 1 ks
- žampiony 120 g
- pepř
- sůl
- bylinky (rozmarýn, tymián)
- jarní cibulka
- olivový olej
- šťouchané brambory
- větší brambory 10-12 ks
- jarní cibulka
- pažitka
Švestková omáčka
Suroviny
- telecí líčka 5 ks (cca 1,2 kg)
- olivový olej 4 lžíce
- menší celer na kostky 1/2
- mrkev na kostky 4 ks
- sůl
- pepř
- petržel na kostky 2 ks
- cibule 2 ks
- česnek 2 stroužky
- rajský protlak 2 lžíce
- tymián
- rozmarýn
- bobkový list 1 ks
- nové koření 5 kuliček
- černý pepř 5 kuliček
- kvalitní červené víno 1 l
- vývar 700 ml
- máslo 4 lžíce
- menší žampiony 15 hlaviček
Bramborová kaše
Suroviny
Grilované žampiony
- žampiony 10 větších nebo 5 menších
- sušená šunka 120 g
- sýr gran panado 120 g
- čerstvá chilli paprička 1 ks
- česnek 4 stroužky
- olivový olej
- sůl
- pepř
- oregano
Jarní zeleninový salátek
- ředkvičky 1 větší svazek
- křepelčí vajíčka 10 ks
- rukola 1 balení
- polníček 1 balení
Zálivka
Suroviny
- růžičková kapusta 250 g
- hlíva ústřičná 150 g
- máslo 150 g
- olivový olej 2 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- citron 1 kus
- dijonská hořčice 1 lžíce
- kerblík 1 lžička
- jarní cibulka 1 kus
- sůl, pepř Celý recept Růžičková kapusta s hlívou
Suroviny
- hovězí roštěná 5 plátků
- špagety 1 balení
- žampiony v konzervě
- hořčice
- cibule
- sádlo
- olivový olej
- oregano
- uzený sýr na strouhání 100 g
- pepř
- sůl Celý recept Pappa Spagio
Suroviny
- žampion portobello
- česnek
- olivový olej
- rajče 1 ks
- nakládaná okurka 1 ks
- brokolice kousek
- mrkev
- cibule
- salát
- tatarka
- sůl Celý recept Port no mort
Suroviny
- velké brambory 4 ks
- houby hrstka
- mrkev 1 ks
- celer kousek
- pepř
- sůl
- česnek 2 stroužky
- hladká mouka 1 lžíce
- olej
- máslo ořech
- majoránka Celý recept Poctivá bramboračka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář