reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

MARINOVANÁ KRKOVIČKA A VEPŘOVÝ BOK

Suroviny:

  • na vepřovou krkovici:
  • vepřová krkovice
  • 1 dcl vína
  • 2 červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • tymián
  • olej
  • hrubozrnná sůl
  • sůl
  • pepř

na vepřový bůček:

loading...

Lízátka z kuřecích křídel

Suroviny

  • kuřecí křídla
  • olivový olej
  • pažitka

Na marinádu:

Medailonky tří barev, pečené brambory, obloha

Suroviny

  • vepřová krkovice 1 kg
  • vepřová plec 1 kg
  • krůtí stehenní řízky 1 kg
  • brambory 1 kg
  • koření na americké brambiry
  • zelenina an oblohu
  • olej

Na marinádu:

 

Živáňská pečeně s cibulovým salátem

10 porcí

marináda

  • 200 g plnotučné hořčice
  • 250 g kečupu
  • 250 g oleje
  • 100 g worcesterské omáčky
  • 2 g mletého pepře
  • 1 g mletého zázvoru
  • 1 g mleté papriky
  • 1 g chilli koření
  • 40 g česneku
  • 30 g soli
  • podle chuti cca 100 ml červeného vína

maso, špek a zelenina

Děkanské řízky

Suroviny

  • kuřecí maso (prsa) 750 g
  • vepřové maso (kýta, kotlety, krkovice) 750 g

na marinádu:

  • vejce 2 kusy
  • hořčice 1 lžíce
  • worcesterová omáčka 2 lžičky
  • sůl 2 lžičky
  • majoránka 2 lžičky
  • tymián 1 špetka
  • mletý pepř dle chuti 1 dávka
  • kmín drcený 1 dávka
  • česnek 5 stroužků
  • solamyl 2 lžíce Celý recept Děkanské řízky

Kuřecí křídla s tymiánem

Suroviny

  • kuřecí křídla

Na marinádu:

Grilovaná zelenina s bazalkou, pošírovaným vejcem a parmezánem

4 porce

  • 800 g mix zeleniny – lilek, cuketa, červená cibule, červená a žlutá paprika, cherry rajčátka
  • olej na opečení

Marináda

ČERVENÉ KARI S KACHNOU

Suroviny:

  • kachní prsa
  • liči
  • drůbeží vývar
  • červená kari pasta
  • rybí omáčka
  • palmový cukr
  • kafírové listy
  • kokosové mléko
  • kokosový krém
  • thajský lilek
  • thajská bazalka
  • červené chilli papričky
  • jasmínová rýže
  • list pandanu
  • rostlinný olej

na kari pastu:

  • koriandrová semínka
  • římský kmín
  • bílý pepř
  • sušené chilli červené dlouhé
  • sůl
  • galangan
  • citrónová tráva
  • kůra z limetky
  • koriandr kořen
  • česnek
  • šalotka
  • krevetová pasta

na marinádu:

Vepřová krkovička pečená v kávové marinádě

Suroviny

  • vepřová krkovice 5 plátků
  • olej 6 lžic
  • cibule 1 ks
  • cukr 80 g
  • balzamikový ocet 8 cl
  • voda 1 dl
  • chilli paprička 1 ks
  • drcený kardamon 1/2 lžičky
  • sezamová semínka 6 lžic
  • mletá paprika
  • půl citronu (šťáva a kůra)
  • sůl
  • mletá káva 2 lžičky

Na plněnou cuketu:

  • velká cuketa 1 kg
  • starší rohlík 1 ks
  • malý lilek 1 ks
  • malá cibule 1 ks
  • česnek 3 stroužky
  • červená paprika 1 ks
  • tymián
  • balkánský sýr 100 g
  • mletý pepř
  • sůl
  • olivový olej
  • Na bramborovou kaši:
  • brambory 1 kg
  • smetana (30%) 2 dl
  • máslo 100 g
  • čerstvý rozmarýn Celý recept Vepřová krkovička pečená v kávové marinádě

Pečená krkovice

Ingredience:

  • 750 g vepřové krkovice
  • 2 větší cibule

Ingredience – marináda:

  • hořčice
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • bylinky dle chuti
  • olej

Ingredience – příloha:

Roštěnky vídeňské hospodyňky

Suroviny na roštěnky vídeňské hospodyňky:

  • 4 plátky roštěnky naložené v marinádě
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce kaparů
  • polovina citronu
  • 1 lžička medu
  • mletý pepř
  • sůl

Suroviny na marinádu:

  • 6 lžic plnotučné hořčice
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžička balzamikové omáčky
  • 1 lžíce worcestrové omáčky
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 2 utřené sardelky
  • 3 stroužky utřeného česneku Celý recept Roštěnky vídeňské hospodyňky

Marinované vepřové žebírko

Ingredience:

Sweet Chilli Chicken

Ingredience:

  • 10 kuřecích paliček

1. marináda:

  • 1,5 dcl oleje
  • nové koření
  • trocha skořice
  • muškátový květ nebo oříšek
  • čerstvě mletý pepř

2. marináda:

  • 2 lžíce marinády č. 1
  • 2 stroužky česneku
  • 150–200 g rajčatového protlaku
  • podle uvážení chilli
  • 2–3 lžíce medu
  • 4–5 lžic sójové omáčky
  • 15 g másla Celý recept Sweet Chilli Chicken

Marinovaný jehněčí a kuřecí plátek

Ingredience:

  • 500 g jehněčího masa z kýty,
  • 5 kuřecích stehenních řízků.
  • 3 větší cibule,
  • 5 velkých brambor,
  • 150 g fety,
  • 100 g sýru cottage nebo nivy,
  • pokrájená pažitka,
  • 5 snítek čerstvého rozmarýnu
  • Marináda na kuřecí maso:
  • 250 ml olivového oleje,
  • bazalka,
  • rozmarýn,
  • drcené nové koření,
  • mletý zázvor
  • sůl

Marináda na jehněčí maso:

  • citronová šťáva,
  • špetka cukru,
  • drcený pepř,
  • nové koření,
  • špetka chilli,
  • 4 stroužky lisovaného česneku,
  • olivový olej,
  • sůl

Grilovaná zelenina:

Chňapal červený marinovaný v kokosu

Ingredience

  • 2 steaky z chňapala
  • banánové listy
  • čerstvý koriandr

Kokosová marináda:

  • 1 šalotka
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kousek galangalu
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • sušený koriandr
  • bazalka
  • 2 kafirové listy
  • limeta (kůra a šťáva)
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžička sušených chilli papriček
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 400 ml kokosového mléka Celý recept Chňapal červený marinovaný v kokosu

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.