|
|
Ingredience
- kuřecí prsní řízky 500 g
- velký frťan slivovice 1 kus
- uzený vysoký špek 150 g
- střední cibule 2 kusy
- hrozinky 3 lžíce
- bílé stolní víno 300 ml
- sladká smetana na vaření 1 kelímek
- hladká mouka 2 lžíce
- ořech másla 1 dávka
- půl lžičky kurkumy 1 dávka
- bílý pepř 1 špetka
- chilli paprička 1 kus
- hřebíček 9 kusů
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí medailonky na kurkumě a rozinkách
Ingredience
- slepice 1 kus
- mrkev 1 kus
- kus celeru 1 kus
- petržel 1 kus
- polévkové koření dle chuti 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- petrželová nať na ozdobení 1 dávka
- pažitka 1 dávka
- zavářka:
- domácí nudličky 1 dávka
- játrová rýže 1 dávka Celý recept Slepičí polévka
Ingredience
- spodní kuřecí stehna 10 kusů
- hrnek rýže 5 dávek
- hrnek kuřecího vývaru 10 dávek
- cherry rajčátka nebo 1 plechovka loupaná rajčata 250 g
- cibule (může být červená) 2 kusy
- menší cuketa (nemusí být) 1 kus
- česnek 5 stroužků
- sůl 1 špetka
- šafrán 1 špetka
- chilli koření nebo čerstvá paprička 1 dávka
- koření „kuře 7 bylin“ 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- červená paprika 2 kusy
- žlutá paprika 1 kus
- limetka 2 kusy Celý recept Kuřecí paella
Potřebujeme:
- 2 pórky,
- 1/4 červené papriky,
- 200 g kuřecích jater,
- 200 g ovčího sýra
- naložený zelený pepř,
- 2 stroužky česneku,
- černé olivy,
- šťávu z 1 citrónu,
- bílý jogurt,
- špetku cukru,
- olivový olej, olej, sůl, pepř Celý recept Pórkový salát s ovčím sýrem
Potřebujeme:
- 8 vykostěných kuřecích stehen,
- 1 krkovici,
- 3 silnější plátky slaniny,
- sušené švestky,
- divoké koření,
- máslo,
- pečící pytlík Celý recept Švestičkové kuře
6 porcí
- 800 g vykostěného kuřete
- 4 lžíce směsi koření na kebab či gyros
- 4 lžíce oleje
- 100 g přírodního bílého jogurtu
- 6 pita chlebů
Náplň I
- 12 plátků rajčete
- 12 plátků salátové okurky
- 12 plátků cibule
Náplň II
- 100 g bílého zelí
- 1 mrkev
- 4 lžičky harissy
- 4 lžíce sezamového semínka
- olivový nebo slunečnicový olej
- sůl
Omáčka
Ingredience
- krůtí prsa 1 kg
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- grilovací koření 1 dávka
- petrželka nebo pažitka 1 dávka
náplň krůtího masa:
Ingredience
- kuřecí stehna 3 kusy
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- kus celeru 1 kus
- cibule 1 kus
- polévkové koření dle chuti 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- domácí nudle 1 dávka
- zelená petrželka na ozdobu 1 dávka Celý recept Kuřecí vývar s nudlemi
Ingredience
- kachna 1 kus
- kuřecí prsa 500 g
- játra 500 g
- cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- pistacie 250 g
- nové koření 1 dávka
- lžíce sádla nebo másla 1 dávka
- bůček bez kosti 500 g
- krůtí stehno 2 kusy
- bylinky dle chuti 1 dávka
- pepř a sůl 1 špetka Celý recept Nadívaná kačena a kamarádi
 |
- 1 kuře
- česnek – 3 stroužky
- sůl
- petř mletý
- olej
Nádivka
- 3 rohlíky nebo housky
- 100 ml smetany na vaření
- 200 g kuřecích jatýrek
- 1 cibule
- bylinky (petržel, majoránka, tymián…)
- 3 vejce
- máslo
- strouhanka nebo krupice na zahuštění
|
Celý recept Pečené kuře s nádivkou
4 porce
- 4 kachní prsa
- snítka rozmarýnu
- mletý pepř
- cognac nebo brandy
- sůl, nejlépe maldonská
Celý recept Kachní kapsa na rozmarýnu se zelným pyré a bramborovými šiškami
Ingredience
na kachní prsa s rozmarýnem a pomerančovou šťávou:
- kachní prsa 3 kusy
- šťáva z většího pomeranče 1 dávka
- sůl a pepř 1 dávka
- olej nebo sádlo 1 dávka
- rozmarýn 1 špetka
Celý recept Králičí stehna
Ingredience
- kachní křídla a stehna 1 dávka
- mrkve 2 kusy
- kus celeru 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 2 kusy
- špek 50 g
- snítka libečku 1 dávka
- zelená petrželka 1 kus
- stroužků česneku 5 kusů
- pepř a sůl 1 špetka
- lžíce másla 1 kus
- lžíce sádla 3 kusy
- svazek řapíkatého celeru 1 kus
- mrkev 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- snítky zelené petržele 1 dávka
- půl lžičky citronu 1 kus Celý recept Kachní polévka
Ingredience
- kachní játra 500 g
- cibule 1 kus
- stroužky česneku 2 kusy
- půl lžičky majoránky 1 dávka
- lžíce panenského olivového oleje 1 dávka
- špetka muškátového oříšku 1 špetka
- hruška 1 kus
- máslový špek 1 dávka
- rum 4 cl
- lžíce másla 1 kus
- lžíce sádla 3 kusy
- svazek řapíkatého celeru 1 kus
- mrkev 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- snítky zelené petržele 1 dávka
- půl lžičky citronu 1 kus
- sůl 1 špetka Celý recept Pečený česnek
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář