|
|
Ingredience:
- hovězí žebro
- sůl
- zelenina(mrkev, celer, petržel, cibule)
Na játrové knedlíčky:
Ingredience
- 600 g hovězí svíčkové
- Olivový olej
- Pepř
- Mořská sůl
Na omáčku:
Ingredience:
- 300 g zadního hovězího masa
- 300 g vepřové kýty
- 300 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 3 rajčata
- 2 papriky červené
- 1 větší brambora
- 1 ostrý kečup
- 1 tomatový protlak
- půl láhve černého piva
- 2 stroužky česneku
- chilli dle chuti
- 1 lžička červené mleté papriky
- pepř a sůl
Na bramboráčky:
Ingredience:
- 250 g předního hovězího na polévku s kosti
- 1 mrkev
- 1 menší petržel
- 1 rajče
- 1 paprika
- 1 cibule
- špetka mleté papriky
- špetka kurkumy
- trocha kmínu
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- domácí nudle
- pepř a sůl Celý recept Hovězí vývar s nudlemi
Ingredience:
- 600g hovězí kližky,
- 150g mrkve,
- 120g celeru,
- 100g petržele,
- 2 cibule,
- 100g slaniny,
- rajský protlak,
- 1 lžíce švestkových povidel,
- 300ml červeného vína (kvalitního),
- sůl,
- pepř Celý recept Hovězí ragú
Ingredience:
- 750g mletého hovězího masa,
- 20g zeleného pepře,
- 10g tymiánu,
- 6 ml worcestrové omáčky,
- 15g hořčice,
- sůl,
- pepř Celý recept Maso na špejli
Ingredience
- 500 g hovězích jater
- 2 cibule
- 200 g mrkve
- 100 g celeru
- 100 g petržele
- 100 ml rostlinného oleje
- 100 g slaniny
- 4 stroužky česneku
- ½ svazku rozmarýnu
- ½ svazku majoránky
- 100 ml rajčatového protlaku
- 500 ml červeného vína
- Sůl
- Pepř Celý recept Hovězí játra na víně
Ingredience
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 30 ml olivového oleje
- 300 g zadního hovězího
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 200 g krájených rajčat
- 1 červená chilli paprička
- Mletý kmín
- 1 tyčka celé skořice
- Worcesterská omáčka
- 100 ml červeného vína
- 150 ml hovězího vývaru
- Sůl
- Pepř
- 100 g sterilovaných červených fazolí
- Hrst koriandrové nati
- 2 pláty listového těsta
- 1 vejce
- Špenátové listy
- Ančovičky
- Rozinky
- Piniová semínka Celý recept Empanada s masem a fazolemi
Ingredience
domácí bulky:
- hladká mouka 275 g
- teplá voda 170 ml
- olej 20 ml
- čerstvé droždí 20 g
- jedna a půl lžičky cukru krupice 1 dávka
- sůl 2 lžičky
- vejce 1 kus
caesar burger:
Ingredience
- hovězí žebra 1 kg
- mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- malý celer 1 kus
- čerstvá petrželka 1 snítka
- nové koření 3 kuličky
- cibule se slupkou 1 kus
- kus másla 1 dávka
- vepřová játra 250 g
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- česnek 2 stroužky
- domácí nudle 1 hrst
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí vývar se zavářkou
Ingredience:
- 1 kg hovězího nízkého roštěnce nebo zadní kýty
- 3 cibule
- slunečnicový olej
- asi ¾ l hovězího vývaru
- mletý pepř
- sůl
- 1 lžíce hladké mouky
- 100 ml červeného vína Celý recept Hovězí pečeně na cibuli
4 porce
- 800 g nízkého hovězího roštěnce s tukovou vrstvou
- česnek
- čerstvý bobkový list
- hrubozrnná mořská sůl Celý recept Espetada
Ingredience
- hovězí roštěná 1200 g
- kořenová zeleniny (mrkev, petržel, celer) 1 kg
- bílé víno 300 ml
- nakládané sladkokyselé žampiony 1 konzerva
- smetana 300 ml
- anglická slanina 200 g
- uzený špek 200 g
- ocet 2 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- na knedlíky
- rohlík 5 kusů
- mléko 300 ml
- vejce 1 kus
- sůl 2 lžičky
- hrubá mouka dle potřeby 1 dávka Celý recept Ruská svíčková s houskovým knedlíkem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář