|
|
Potřebujeme:
- 1 kuře,
- 1 dcl cherry,
- 1 dcl červeného vína,
- 2 limetky,
- cibuli,
- 2 – 3 chilli papričky,
- 4 bobkové listy,
- 10 celých pepřů,
- římský kmín,
- mletou skořici,
- rozinky,
- sůl, pepř
Na salát:
6 porcí
- 500 g hovězího zadního masa
- 500 g vepřové plece
- 200 g uzené krkovice
- 2 housky
- 200 ml mléka
- 4 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 vejce
- majoránka
- mletý pepř
- sůl Celý recept Staročeská sekanina
4–6 porcí
- 250 g bílého chřestu
- 250 g zeleného chřestu
- voda
- 300 ml bílého vína
- sůl
- 3 natvrdo vařená vejce
- 200 g pražské šunky Celý recept Chřestový salát
Ingredience
- filety z keříčkovce červenolemého 5 kusů
- olivový olej 1 dávka
- mletá pravá vanilka 1 dávka
- koření garam masala 1 dávka
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus
- drcený kmín 1 špetka
- kus másla 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Vanilkový keříčkovec
Ingredience
- vepřové maso 500 g
- kuřecí maso 500 g
- hladká mouka 300 g
- kypřící prášek 1 sáček
- vejce 2 kusy
- olej 2 lžíce
- mléko 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka
koření – anglie:
- ocet 2 lžičky
- kremžská hořčice 2 lžíce
- černé pivo 150 ml
- worcester 1 dávka
- nové koření, nadrcené 3 kuličky
koření – francie:
- provensálské koření 1 lžička
- muškátový oříšek 1 špetka
- citronová kůra nebo šťáva 1 dávka
koření – indie:
- kari 2 lžičky
- skořice 1 špetka
- kokos 2 lžíce
- sezam 1 lžíce
- rozdrcené hřebíčky 2 kusy
- půl kelímku kysané smetany 1 dávka
koření – mexiko:
Ingredience
- 2 telecí plátky s kostí Osobucco
- Sůl
- Pepř
- Mouka
- 20 ml slunečnicového oleje
- 20 g másla
- 100 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g řapíkatého celeru
- 150 g mrkve
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 100 ml vína chianti
- 1 pomeranč
- Telecí vývar
- Bobkový list
- Tymián
- Petržel
- Celer Celý recept Ossobuco
Ingredience
burgery:
- mleté hovězí maso (1/3 masa přední hovězí, 2/3 zadní hovězí) 550 g
- listový salát 1 dávka
- majonéza 1 dávka
- bbq omáčka (kečup) 1 dávka
- slanina (pršut) 10 plátků
- čedar 5 plátků
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- trocha cukru krupice 1 dávka
- bylinkové máslo 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
na bulky:
- hladká mouka (+na pomoučení) 275 g
- vlažná voda 170 ml
- olej 20 ml
- čerstvé droždí 20 g
- lžička a půl cukru krupice 1 dávka
- sůl 2 lžičky
- vejce 1 kus
domácí hranolky:
Ingredience
- kuřecí čtvrtky 5 kusů
- mrkev 4 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- cibule 2 kusy
- zeleninový vývar 1 l
- bobkový list 3 kusy
- nové koření 5 kuliček
- pepř 5 kuliček
- smetana na zjemnění omáčky 1 dávka
- sůl 1 špetka
karlovarský knedlík:
Ingredience
- bílé pečivo – bagetka, ciabattta 5 kusů
- rajče 5 kusů
- česnek 3 stroužky
- lístky bazalky 1 dávka
- parmská šunka 5 plátků
- olivový olej 1 dávka
- parmazán 50 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Loď z italské Parmy
Ingredience
- 2 lilky
- Pepř
- Sůl
- Olej
- 350 g mletého masa
- 150 g listového špenátu
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 800 g sterilovaných rajčat
- 1 lžíce nasekaných provensálských bylinek
- 150 g čerstvého sýra
- 50 g parmezánu
- Koření na mleté maso Celý recept Lilkové závitky v rajčatové omáčce
Ingredience
- 500 g mletého libového jehněčího
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce nasekaného koriandru
- 2 polévkové lžíce parmezánu
- Kůra z 1 citronu
- 1 vejce
- Strouhanka na zahuštění
- Sůl
- Pepř
- Olej na pečení
Na omáčku:
Potřebujeme:
- 300 g krevet,
- 150 g širších rýžových nudlí,
- 150 g tofu,
- 2 stroužky česneku,
- 2 lžíce sójové omáčky,
- lžíci sekaných buráků bez soli,
- 2 vejce,
- sojové klíčky,
- 3 lžíce rybí omáčky,
- lžíci rýžového octa,
- arašídový olej,
- jarní cibulku,
- chilli vločky,
- 1/2 limetky
- lžíci cukru,
- lžíci vody Celý recept Rýžové nudle s krevetami z Bangkoku
Potřebujeme:
- 500 g hovězího steaku ze zadního ořechu,
- čerstvé chilli papričky,
- slaninu,
- kapari,
- strouhanou kůru z 1 citrónu,
- sůl, pepř Celý recept SPARŤANSKÝ TYGR
Potřebujeme:
- vepřovou panenku,
- šunku,
- špagety,
- hladkou mouku,
- vejce,
- 0,2 dl piva,
- hlávkový salát,
- pažitku,
- olivový olej,
- ocet, cukr,
- sůl, pepř Celý recept VRŠOVICKÝ ŘÍZEK
Ingredience
- nízký roštěnec 1 kg
- červená cibule 5 kusů
- anglická slanina 4 plátky
- dijonská hořčice 5 lžiček
- troška hladké mouky 1 dávka
- olej 1 dávka
- hovězí vývar 1 l
- rýže (směs s divokou rýží) 500 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Dijonská hovězí roštěná
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář