|
|
4 porce
- 2 vepřová kolena zadní
- mletý pepř
- sůl
- 100 g špeku
- 1 velká cibule
- 4 lžíce cukru
- 1 citron
- 1 lžička chilli
- svazek koriandru
- 500 ml 10−11° piva
Bramborový salát
Ingredience
- králík 1 kus
- olej 1 dávka
- sójová omáčka 2 lžíce
- škrobová moučka 1 lžíce
- cibule 3 kusy
- česnek 1 palička
- červená paprika 2 kusy
- žlutá paprika 2 kusy
- pórek 2 kusy
- hořčice 1 lžíce
- koření na čínu 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Domácí králík à la china
Ingredience
na steak:
- minutkové maso vhodné k přípravě steaku (hovězí, kuřecí) 1 kg
- plátky anglické slaniny 100 g
- olivový olej 1 dávka
na pečenou zeleninu:
- nové brambory 1 kg
- malá cuketka 3 kusy
- střední mrkve 3 kusy
- cibule 3 kusy
- česnek 2 paličky
- celer 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- čerstvě namletý pepř 1 špetka
- hrubozrnná sůl 1 dávka
- čerstvý rozmarýn 1 dávka
na česnekové bagetky:
- bagetky k dopékání 5 kusů
- česnek 1 palička
- máslo 125 g
na omáčky ke steakům:
- zelený pepř 15 kuliček
- smetana ke šlehání 100 ml
- bílé víno 100 ml
- kus másla 1 dávka
- rajčatové pyré 100 g
- červené víno 100 ml
- brusinky 3 lžíce
- přírodní cukr 1 lžíce
- sůl 1 špetka Celý recept Vázaný steak
Ingredience
- mleté maso 500 g
- česnek 3 stroužky
- vejce 3 kusy
- majoránka 1 špetka
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- eidam 100 g
- menší květák 1 kus
- menší brokolice 1 kus
- cibule 1 kus
- brambory 1 kg
- pažitka 1 svazek
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Karbanátek 3x jinak
Ingredience
- vejce uvařená natvrdo 5 kusů
- směs zeleniny (například hradišťanka) 1 sklenice
- majonéza 1 kus
- želatina do vaječné tlačenky 1 kus
- cibule 1 kus
- salám 300 g
- ocet 2 lžíce
- voda 250 ml
- sůl 1 špetka Celý recept Vaječná tlačenka
Ingredience
- přední hovězí maso (pérko) 500 g
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- cibule 1 kus
- pórek 1 kus
- nové koření 6 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- vegeta 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- zelená petrželka 1 dávka
játrová rýže:
Na 4 porce potřebujeme:
- 4 hovězí steaky po cca 200 g
- extra panenský olivový olej na potírání
- sůl
- čerstvě namletý černý pepř
Hořčičná omáčka
- 60 ml suchého bílého vína
- 60 ml hovězího vývaru
- 1-2 lžičky francouzské hořčice
- 80 g zakysané smetany
Celý recept Grilovaný hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Ingredience
- vepřová krkovice 2 kg
- cibule 3 kusy
- česnek 3 stroužky
- kmín 1 dávka
- sůl 1 špetka
- pepř mletý 1 špetka
- hladká mouka 1 lžíce
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus Celý recept Pečená krkovice
Ingredience
- hovězí přední maso s kostí 500 g
- kořenová zelenina (1 mrkev, 1 petržel, větší kus celeru) 1 dávka
- cibule 1 kus
- nové koření 5 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- celý pepř 5 kusů
- sůl dle chuti 1 dávka
na domácí nudle:
Ingredience
- losos 1 kg
- sušená rajčata 1 sklenice
- listový mražený špenát 1 kg
- menší cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- smetana 4 lžíce
- koření na rybu 1 špetka
- citron 1 kus
- brambory 1 kg
- bylinky dle chuti 1 dávka
- olivový olej 1 dávka Celý recept Losos se špenátem a sušenými rajčaty
Ingredience
- cherry rajčata 500 g
- kuličky mozzarelly 2 balení
- žlutý meloun 1 kus
- parmská šunka 200 g
- olivový olej 4 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- čerstvá bazalka 1 dávka
domácí housky:
Potřebujeme:
- šálek sušených hub,
- 300 g čerstvých hub,
- 500 g mletého masa mix,
- 4 brambory,
- 1 vejce,
- 1 šálek smetany,
- 1 šálek oleje,
- 1 lžíci másla,
- 1 lžíci hořčice,
- 1 lžíci hladké mouky,
- 1 cibuli, 2 pórky,
- 2 stroužky česneku,
- hrst petrželky,
- sůl, pepř, kmín Celý recept Houbový hrnec
4 porce
- 600 g hovězí pečeně na svíčkovou
- 4 lžíce olivového oleje
- mletý pepř
- sůl
- 2 hrsti směsi bylinek (pažitka, petrželka)
- 200 g listového těsta
- hladká mouka na podsypání
brambory s jogurtovou omáčkou
- 4 větší brambory
- 100 g přírodního jogurtu
- směs čerstvých bylinek
- olivový olej
- sůl
marinovaná cuketa
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář