|
|
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- olivový olej 100 ml
- brambory 1 kg
- rozmarýn 1 lžička
- fazolové lusky 500 g
- anglická slanina 200 g
- přírodní žervé 2 kelímky
- sýr grand moravia 200 g
- smetana 50 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Panenka s bramborami
Ingredience
- vepřové plecko 750 g
- barbecue omáčka 6 lžic
- jalovec 1 lžička
- olivový olej 1 dávka
- housky bulky 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
salát coleslaw:
- půl hlávky bílého zelí 1 dávka
- půl menší mrkve 1 dávka
- majonéza 4 lžíce
- zakysaná smetana 1 lžíce
- cukr 3 lžičky
- ocet 1 lžička
- citronová šťáva 2 lžičky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Pulled pork mini sandwich
Ingredience
- nachos tortilla chips 1 balení
- čedar 100 g
- malá rajčata 5 kusů
- trochu vepřového masa (viz další recept na pulled pork) 1 dávka
- několik černých vypeckovaných oliv 1 dávka
guacamole:
- zakysaná smetana 1 kus
- zralé avokádo 1 kus
- česnek 1 stroužek
- limetková šťáva 2 lžičky
- půl menší červené cibule 1 dávka
- nakrájený čertsvý koriandr 2 lžičky
- olivový olej 1 lžička
- sůl 1 špetka Celý recept Plněné nachos tortilla chips
Ingredience
Kořenící pasta:
- 1 lžička semínek koriandru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička římského kmínu
- Chilli papričky
- Olivový olej
- Sůl
Pesto:
Potřebujeme:
- 6 žeber z bůčku,
- 0,5 kg mletého masa,
- 1 balení penne,
- plechovku loupaných rajčat,
- tomato pasatu – 1 krabičku,
- lupínky sušených chilli papriček,
- 1 hlavičku česneku,
- 2-3 bobkové listy,
- trochu červeného vína,
- olej, sůl, pepř Celý recept Penne s římskou omáčkou od Ondřeje Hejmy
Ingredience
- libový vykostěný bůček 1 kg
- plecko 500 g
- cibule 2 kusy
- sádlo nebo olej 1 dávka
- červená sladká paprika 1 špetka
- sůl 1 špetka
na lokše:
Ingredience
- medailonky vepřové panenky 15 kusů
- olej 1 dávka
- pepř na steaky 1 dávka
- steakové koření 1 dávka
- vývar 300 ml
- smetana 200 ml
- brambory 800 g
- kousek pórku 1 dávka
- sůl 1 dávka Celý recept Pfeffer medailonky
Potřebujeme:
- 2 panenky,
- 100 g slaniny,
- 100 g vlašských ořechů,
- hrst hub,
- 1 cibuli,
- zelenou petrželku,
- mix celého pepře,
- 1 lžíci másla,
- olej
Na přílohu:
Ingredience
- vepřové řízky 800 g
- světlé pivo 250 ml
- cibule 1 kus
- česnek 1 stroužek
- nastrouhaný tvrdý sýr 100 g
- větší sušená rajčata 6 kusů
- smetana ke šlehání nebo na vaření 200 ml
- petrželka 1 lžíce
- olej nebo sádlo 1 dávka
- rozmarýn 1 snítka
- bílý mletý pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka Celý recept Vepřové plátky pod sýrem
Ingredience
- vepřové kosti 1 kg
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 1 dávka
- půl cibule 1 dávka
- nové koření 4 kuličky
- celý pepř 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- domácí nudle 1 dávka
- vepřová játra 500 g
- vejce 1 kus
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- majoránka 1 špetka
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka
- zelená petrželka 1 dávka Celý recept Polévka s játrovými knedlíčky
Ingredience
pečená krkovička:
- krkovice 2 kg
- tymián, rozmarýn, šlavěj, libeček 1 dávka
- petržel 1 hrst
- barevný pepř a sůl 1 špetka
- česnek 4 stroužky
- olej 1 dávka
Šťouchané brambory:
Potřebujeme:
- 1 kg vepřového plecka,
- 1/2 hrnku sojové omáčky,
- 1/2 hrnku pomerančové marmelády,
- 1 lžíci rajského protlaku,
- 3 stroužky česneku,
- lžičku chilli vloček,
- 3 červené papriky,
- čerstvé fazolky,
- sůl, pepř Celý recept Vepřové plecko po asijsku
Potřebujeme:
- 1/2 kg vepřové plece,
- 1/2 kg kuřecích prsou,
- 2 ks pikantní klobásy,
- 20 dkg anglické slaniny,
- 1 kg brambor,
- zelenou a červenou papriku,
- 2 velké cibule,
- česnek,
- hořčici,
- červenou papriku pálivou a sladkou,
- čerstvou majoránku, rozmarýn, mletý kmín,
- olej, sůl Celý recept ŽIVÁŇSKÁ PEČENĚ
Ingredience
- libovější vepřová krkovice 800 g
- kus másla 1 dávka
- hladká mouka na obalení 1 dávka
- cibule 2 kusy
- plnotučná hořčice 1 dávka
- tvrdý sýr na strouhání 150 g
- brambory 1 kg
- grilovací koření 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Farmářské řízky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář