|
|
Suroviny
- kuřecí skelety 2-3 ks
- celer 1/4 ks
- mrkev 5 ks
Drobení:
Suroviny
- kus hovězího masa s kostí
- mrkev 3 ks
- petržel 2 ks
- menší celer 1 ks
- cibule 1 ks
- česnek 3-4 stroužky
- snítka petrželky a libečku
- sůl
- pepř
Domácí nudle:
Ingredience:
- 1 chilli paprička
- 1 šalotka
- kousek zázvoru (asi o velikosti palce)
- 1 stonek citronové trávy
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 50 ml sójová omáčka
- 50 ml rybí omáčka
- 3 kafrové listy
- 1 limetka
- 1 l kokosového mléka (či kokosový krém a voda)
- 8 žampionů
- 1 červená paprika
- hrst koriandru
- hrst plocholisté petrželky
- 600 g losos Celý recept Polévka z lososa s kokosovým mlékem
Suroviny
- pepř
- mražená královská zelenina (karotka, hrášek, kukuřice, fazolové lusky, květák)
- kuřecí křídla 5 ks
- zelená petrželka
- cibule 1/2 ks
- jarní cibulka na ozdobu
- nudle
- sůl Celý recept Kuřecí vývar se zeleninou
Suroviny
- kosti a odřezky
- drůbeží drůbky
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- nové koření
- bobkový list
- světlá jíška
- polévkové nudle
- sůl
- pepř
- petrželka Celý recept Kaldoun
Suroviny:
- husí krky, žaludky, srdíčka, jatýrka
- cca 1 litr vody
- cca 1 dcl smetany
- polévkové nudle
- máslo na jíšku
- hladká mouka na jíšku
- 1 mrkev
- 1/2 cibule
- řapíkatý celer
- květák
- petrželová nať
- 1 stroužek česneku
- muškátový květ
- černý pepř celý
- nové koření
- sůl Celý recept DRŮBKOVÁ POLÉVKA
Suroviny
Kuřecí vývar:
- kuřecí čtvrtka 1 ks
- nové koření 2 kuličky
- černý pepř 5 kuliček
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, kus celeru nebo nať)
- růžičková kapusta
- kus pórku
- sůl 2 lžičky
Drožďové knedlíčky:
Suroviny
- mrkev
- celer
- petržel
- kosti na vyvaření
- nové koření
- pepř
- sůl
- bobkový list
- zelená petrželka
- libeček
Játrová zavářka:
Suroviny
- hovězí maso na polévku
- bujón 1 kostka
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- kus celeru
- domácí nudle
- sůl
- pepř
- majoránka
- cibule 1 ks
- libeček 3 snítky
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 ks
- celý pepř
- sůl
Na knedlíčky:
Suroviny:
- kostra z krůty
- krk z krůty
- vykostěná stehna z krůty
- 2 mrkve
- řapíkatý celer
- pórek
- 1 cibule
- cca 1, 5 l vody
- nové koření
- celý pepř
- sůl
Na játrové knedlíčky:
Suroviny
- kuřecí skelety 2 ks
- česnek
- polévková zelenina (mrkev, petržel, celer)
- pepř
- cibule 1 ks
- domácí nudle
- sůl Celý recept Kuřecí vývar
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář