|
|
Ingredience
- kořenová zelenina (1 mrkev, 1 petržel a kousek celeru) 1 dávka
- kostky hovězího vývaru 2 kusy
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- červené řepy 2 kusy
- klobása 1 kus
- zakysaná smetana 1 kelímek
- sladká sypká paprika 1 dávka
- špetka cukru 1 dávka
- ocet 1 dávka
- kopr 1 dávka
- olej 1 dávka Celý recept Sen o elixíru mládí
Ingredience
- kvalitní protlak 400 ml
- stroužky česneku 5 kusů
- smetana ke šlehání, 1 kus
- sůl a pepř, cukr 1 špetka
- svazek jarní cibulky 1 dávka
- modrý sýr 150 g
- ocet na dochucení 1 dávka Celý recept Jemná krémová polévka
Ingredience
- slunečnicový olej 5 lžiček
- cibule 2 kusy
- větší mrkve 1 dávka
- menší petržele 2 kusy
- sůl a pepř 1 dávka
- houby 250 g
- kmín, čerstvý bobkový list 1 dávka
- nové koření 1 dávka Celý recept Zeleninová polévka a houbami
Ingredience
- brokolice 500 g
- sladká smetana na vaření 1 kus
- lžíce hladké mouky 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- muškátový květ 1 dávka
- houskové krutóny 1 dávka Celý recept Brokolicový krém
6 porcí
- 1 cibule
- 600 g červené řepy
- olej
- 1 lžička fenyklu
- 1 lžička anýzu
- sušený tymián
- voda
- 2 stroužky česneku
- špetka chilli
- sůl
- pár kapek jablečného nebo vinného octa
- 2 dl zakysané smetany
- plocholistá petrželka a pažitka Celý recept Polévka z červené řepy
Ingredience pro přípravu receptu:
- 1 kg – kysané zelí
- 1 kg – vepřové uzené koleno
- 50 g – sušené lesní houby
- 2 kusy – cibule – nadrobno nakrájená
- 4 stroužky – prolisovaný česnek
- 3 kusy – bobkový list
- 8 kuliček – nové koření
- 10 g – mletá červená paprika
- 200 g – čabajka
- 100 g – slanina
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – pepř
- olej nebo sádlo
- 1 kelímek – zakysaná smetana Celý recept Kapustnica mého dětství
Ingredience pro přípravu receptu:
- 1 l – zeleninový vývar
- 250 ml – rajčatové pyré
- 250 g – rajčata – spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená
- 60 g – máslo
- 1 lžíce – hladká mouka
- 2 lístky – bazalka
- 1 špetka – hnědý cukr
- 1 špetka – skořice
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý pepř
- zakysaná smetana na dochucení Celý recept Tomatová polévka
Ingredience pro přípravu receptu:
Ingredience pro přípravu receptu:
•500 g – hovězí maso zadní
•1 – 2 kusy – bobkový list
•nové koření
•černý pepř
•2 kusy – středně velká červená řepa
•1 kus – mrkev
•1 kus – petržel
•1/4 – celer
•1 kus – cibule
•2 kusy – rajčata
•200 g – bílé zelí
•30 g – máslo
•červenný vinný ocet
•200 g – zakysaná smetana
•sůl Celý recept Nejlepší boršč
Ingredience
- mražený špenát 500 g
- stroužky česneku 4 kusy
- sůl, pepř, cukr 1 dávka
- větší cibule 1 kus
- zeleninový vývar 1 l
- smetana na vaření (malinko si necháme na servírování) 200 ml
- křepelčí vajíčka 15 kusů
- řeřicha k podávání 1 dávka
- muškátový oříšek 1 špetka Celý recept Špenátový krém
Ingredience
na polévku:
- máslo 75 g
- kuchyňská (žlutá) cibule 500 g
- cukr 1 lžíce
- bílý vinný ocet 0.5 lžíce
- bobkový list 1 kus
- suché bílé víno 100 ml
- hl. mouka 1 lžíce
- domácí vývar 1 l
- sůl a pepř dle chuti 1 špetka
na lodičky:
Ingredience
- vepřové krkovičky 300 g
- větší mrkev 1 kus
- větší červená řepa 1 kus
- sůl, pepř 1 dávka
- cibule 1 kus
- čerstvé bílé zelí 300 g
- plechovka rajčatového protlaku 1 kus
- bobkový list 1 kus
- polévkové koření dle chuti 1 dávka
- rostlinný olej 1 dávka
- zakysaná smetana 1 kus
- brambory 3 kusy
- zelená petržel na ozdobení 1 dávka Celý recept Ukrajinský boršč
3 litry hotového vývaru
- 1 velká mrkev
- ½ celeru
- 1 petržel
- 4 řapíky řapíkatého celeru
- 2 rajčata
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 1 palička česneku
- svazek zelené petrželky
- kousek namočené řasy wakame
- celé nové koření
- celý pepř
- bobkový list
- špetka kmínu
- asi 3,5 l vody
10 porcí
Světloučce zelená, jemná, smetanová, lehce vonící po muškátovém květu je polévka z brokolice. Jak ji připravit, aby zelenina neztratila barvu a chuť, můžete číst níže nebo sledovat on line na našich stránkách.
- 50 g másla
- 2 cibule
- 50 g hladké mouky
- 2 l vody
- 1 kg brokolice
- 3 dl smetany na šlehání
- muškátový květ
- 2 stroužky česneku
Sýrové krutony
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář