|
|
Suroviny
Kokosové těsto:
- bílek 5 ks
- kokos 150 g
- cukr krystal 150 g
- polohrubá mouka 2 lžíce
- prášek do pečiva 1 sáček
Ořechové těsto:
- mleté lískové oříšky 100 g
- prášek do pečiva 1 sáček
- polohrubá mouka 2 lžíce
- kakao 3 lžíce
- bílek 5 ks
- cukr krupice 150 g
Krém:
- mléko 400 ml
- vanilkový cukr 1 sáček
- cukr krupice 200 g
- vanilkový pudink 2 balení
- žloutek 10 ks
- máslo 250 g
- pomazánkové máslo bez příchuti 150 g
- čokoláda na ozdobu Celý recept Famózní krémovo-kokosový řez
Suroviny
- vejce 1 ks
- cukr moučka 100 g
- olej 100 ml
- mléko 250 ml
- kakao 2 lžičky
- prášek do pečiva 1 sáček
- hladká mouka 300 g
- Bebe sušenky 2 balení
- čokoláda na strouhání
- rum
Vanilkový krém:
- mléko 500 ml
- vanilkový pudink 2 sáčky
- vanilkový cukr 2 sáčky
- máslo 150 g
- cukr moučka 100 g
Karamelový krém:
Suroviny
Na těsto:
- vejce 2 ks
- cukr krupice 1 hrnek
- olej 1/2 hrnku
- hladká mouka 2 hrnky
- prášek do pečiva 1 sáček
- vanilkový cukr 1 sáček
- mléko 1 hrnek
- kakao
- rozpustná káva 2 lžičky
Na krém:
- mléko 500 ml
- vanilkový pudink 2 sáčky
- cukr podle chuti
- tvaroh 2 vaničky
- rum podle chuti
- máslo 1/2 kostky
- Na polevu:
- zakysaná smetana 2 ks
- čokoláda na vaření Celý recept Úžasná tvarohová dobrota
Suroviny
Korpus:
- cukr 200 g
- žloutek 6 ks
- horká voda 8 lžic
- polohrubá mouka 140 g
- prášek do pečiva 1 sáček
Bešamel:
- máslo 30 g
- hladká mouka 30 g
- mléko 250 ml
Krém:
- máslo 1 ks
- vejce 1 ks
- kakao 30 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- cukr moučka
- ořechy 60 g
- rum podle chuti Celý recept Černý dort
Suroviny
- cukr moučka 100 g
- máslo 50 g
Odpalované těsto:
- voda 125 ml
- vejce 4 ks
- hladká mouka 75 g
Krém:
Suroviny
- hořká čokoláda 200 g
- změklé máslo 200 g
- cukr moučka 250 g
- vejce 3 ks
- hladká mouka 110 g
Vrstva cheesecake:
- krémový sýr (Philadelphia, Buko) 400 g
- cukr moučka 150 g
- vanilkový extrakt 1/2 lžičky
- vejce 2 ks
Šlehačková vrtsva:
Suroviny
Těsto:
- vejce 4 ks
- cukr moučka 200 g
- olej 100 ml
- vlažná voda 100 ml
- hladká mouka 200 g
- prášek do pečiva 1 sáček
Pudink:
- mléko 1 l
- čokoládový pudink 2 ks
- cukr 4 lžíce
Krém:
- zakysaná smetana 3 kelímky
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- cukr moučka 3 lžíce
- skořicový cukr na ozdobu Celý recept Trio řez
Suroviny
Odpalované těsto:
- polohrubá mouka 200 g
- vejce 3-4 ks
- voda 250 ml
- máslo 100 g
- sůl 1 špetka
Vanilkový krém:
- cukr krupice 125 g
- mléko 500 ml
- vanilkový pudink 2 sáčky
- žloutek 2 ks
- vanilkový cukr 1 sáček
- máslo 125 g
Karamelová šlehačka:
- šlehačka 2 ks
- karamelové salko 1 ks
- ztužovač šlehačky 2 ks
Karamelová poleva:
- cukr moučka 200 g
- voda 4-6 lžic
- rum 1 lžíce
Kremrole:
- hladká mouka 200 g
- mouka na podsyp
- sůl 1 špetka
- máslo 125 g
- máslo na potření trubiček
- hustá zakysaná smetana 100 g
- vejce na potření 1 ks
Naplň do kremrolí:
Suroviny:
varianta s hořkou čokoládou:
- 200 g čokolády s vysokým obsahem kakaa
- 50 g cukru krupice
- 100 ml smetany ke šlehání
- 2 vejce
- kávový likér
- želatina
varianta s bílou čokoládou:
- 200 g bílé čokolády
- 50 g cukru krupice
- 100 ml smetany ke šlehání
- 2 vejce
- želatina
malinová omáčka:
4 porce
- 2 menší vařené červené řepy
- 50 g cukru
- 2 snítky máty
- 1 lžička skořice
- 4 cl tuzemského rumu
Krém
- 2 cibule
- 2 lžíce másla
- 5 mrkví
- špetka muškátové květu
- špetka kari koření
- sůl a mletý pepř
- 800 ml vývaru nebo vody
- asi 2 cm čerstvého zázvoru
- 2 lžíce medu
- šťáva z 1/2 citronu
- kousek pomerančové kůry, špetka čili, drcený pepř, snítka oregana a kysaná smetana k podávání a chuti dle vlastního výběru
Celý recept Mrkvový krém s čerstvým zázvorem
Suroviny
Na buchtičky:
- polohrubá mouka 500 g
- sůl
- cukr 30 g
Na krém:
Potřebujeme:
- 90 g hořké čokolády ze 70 % kakaového podílu,
- 3 vejce,
- 90 g krupicového cukru,
- 90 g másla,
- 50 g hladké mouky
Na malinovou omáčku:
Na těsto:
- 250 g polohrubé mouky,
- 50 g zakysané smetany,
- 80 g moučkového cukru,
- 60 g másla,
- 100 g jahod,
- 50 g kokosu,
- 2 vejce,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva,
- 3 lžíce oleje
Na krém:
- 150 g mascarpone,
- 150 ml smetany ke šlehání,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 50 g moučkového cukru,
- marcipánovou hmotu na zdobení Celý recept Muffiny s krémem
Potřebujeme:
Na krém:
- 200 g smetany ke šlehání 40 %,
- 250 g mascarpone,
- 60 g moučkového cukru,
- 100 ml silné černé kávy (mletá káva a voda),
- 100 ml kávového likéru kahlúa,
- 4 žloutky
Na fíkovou omáčku:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář