|
|
Ingredience:
- 4 kuřecí prsíčka
- 1 lžíce nasekaného česneku
- 1 lžíce nasekaného zázvoru
- olej
- 1 jarní cibulka
- ½ zelené papriky
- ½ červené papriky
- 400 g rýže parboiled
- voda a olej na uvaření rýže
- sůl
- 3 lžíce sójové omáčky light
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- střik tmavé sójové omáčky
Omeleta
Potřebujeme:
- 4 plátky tmavého toastového chleba
- 2 rozklepané kuřecí řízky
- 2 plátky anglické slaniny
- 2 vejce
- 1 menší hrst polníčku
- 1 menší hrst rukoly
- salátovou okurku
- mletý černý pepř
- 1 lžičku másla
- sůl
- olej
Na omáčku:
Suroviny
Mini roláda:
- kuřecí prsní řízky 200 g
- vejce 2 ks
- salám vysočina 50 g
- eidam 50 g
- sůl
- pepř
Salát:
- čínské zelí 1 ks
- rajčata 2 ks
- paprika 1 ks
- salátová okurka 1 ks
Zálivka:
Potřebujeme:
- 2 celá kuřecí prsíčka
- mirin (dezertní japonské víno)
- 4 hlavičky hub šitake (lze nahradit sušenými)
- 2 lžíce zeleného hrášku
- 1 pórek
Směs na vytvoření sedliny:
- 4 vajíčka
- 2 hrnečky vývaru
- 1 lžíci saké (rýžové víno)
- 1 lžíce mirinu
- 1 lžičku soli
- 1 lžíci sojové omáčky
Na ozdobu:
4 porce
- 800 g mix zeleniny – lilek, cuketa, červená cibule, červená a žlutá paprika, cherry rajčátka
- olej na opečení
Marináda
Suroviny
- kuřecí prsa 2 ks
- vejce 3 ks
- kapie (i naložená) 1 ks
- kuskus 1 hrst
- chorizo
- sůl
- pepř
- listový špenát
- pepř
- listový špenát
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- kus másla Celý recept Kuřecí roláda se salátem
Potřebujeme:
- 4 černá vejce (ve skořápce),
- 100 g mletého vepřového (nebo kuřecího) masa,
- 1 lžíci mletého česneku,
- 2 lžíce nasekaného chilli,
- 1 lžíci rybí omáčky,
- 1 lžíci ústřicové omáčky,
- 1 lžíci světlé sojové omáčky,
- 1 lžíci cukru,
- 3 červené papriky,
- 1/2 šálku bazalky,
- olej na vaření Celý recept Smažená černá vejce
Suroviny
Česneková pomazánka:
- sladká mletá paprika
- margarín 3-4 lžíce
- sůl
- bazalka
- tatarka 1 lžíce
- tvaroh
Křenová pomazánka:
- čerstvý křen 10 cm
- tavený sýr 3 trojúhelníčky
- margarín 3 lžíce
- hořčice 3 lžíce
- sůl 1 lžička
Tvarůžková pomazánka:
Suroviny
- vařené vejce 5 kusů
- šunkový salám 200 g
- prášková želatina 4 lžičky
- naložená směs moravanka 1 sklenice
- sůl a pepř 1 špetka
- majonéza 3 sáčky Celý recept Vaječná tlačenka
Potřebujeme:
- 1,2 kg vepřové kýty seříznuté do velkého řízku
- 125 g másla
- 4 oloupaná vejce natvrdo
- 100 g krájené dušené vepřové šunky
- kmín
- sůl
- kuchařský provázek Celý recept Vepřové roláda s vejcem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář