reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rolovaný hovězí krk plněný červeným zelím se švestkovou omáčkou

4 porce

  • 1 kg hovězího krku vcelku
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1 cibule
  • 50 g sádla
  • ¼ l červeného vína

Zelná náplň

  • 100 g špeku
  • 1 cibule
  • ½ malé hlávky červeného zelí
  • 3 lžíce cukru
  • ½ l červeného vína
  • 1 jablko
  • kmín
  • sůl
  • vinný ocet

Švestková omáčka

Domácí müsli 3 v 1

Z ovesných vloček připravíme směs, kterou můžeme použít několika způsoby:

1. Nasypat do jogurtu a získat tak dobrou snídani, svačinu či večeři.

2. Připravit kaši zalitím vodou nebo mlékem či rostlinným nápojem, poté krátkým povařením, dosladit podle chuti medem, javorovým sirupem aj. – hodí se k snídani, lehkému obědu či večeři.

3. Smíchat s olejem a medem a umačkat, slisovat, nakrájet, zabalit müsli tyčinky (vždy po ruce kvalitní svačinka). V této variantě záleží na jemnosti umletých semínek popřípadě ořechů, které pouštějí do směsi olej – podle toho upravujeme množství oleje přidávaného.

Sypká směs do jogurtu a na kaše

  • 500 g ovesných vloček
  • 200 g strouhaného kokosu
  • 100 g bílého sezamového semínka
  • 100 g slunečnicového semínka
  • 400 g sušeného ovoce (datle, fíky, meruňky, rozinky)

Na müsli tyčinky

Krůtí hranolky v kukuřičném obalu se zelným salátem

4 porce

  • 400 g krůtích prsou
  • 200 g kukuřičných lupínků
  • 2 lžíce sezamového semínka
  • 2 vejce
  • 100 ml mléka
  • sůl

Zeleninový salát

  • 300 g pekingského zelí
  • 1 mrkev
  • 1 lžíce strouhaného křenu
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžíce vinného octa

Příloha

 

Jemná a lehká hrachová polévka

10 porcí

Brusinkový dort

do dortové formy o průměru 26 cm

  • 200 g vlašských ořechů
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • 750 ml 33 % šlehačky
  • 500 g brusinkové marmelády nebo povařených brusinek Celý recept Brusinkový dort

Fazolový salát s klobásou

6 porcú

  • 6 lžic oleje
  • 1 velká cibule
  • 200 g mrkve
  • 200 g řapíkatého celeru
  • 200 g kořenové petržele
  • 4 stroužky česneku
  • 1 kapie
  • 1 lžička drceného fenyklu
  • 1 lžička římského kmínu
  • chilli paprička
  • 40 g rajského protlaku
  • 500 g uvařených fazolí
  • vinný ocet
  • mletý pepř
  • sůl
  • 6 vepřových klobásek Celý recept Fazolový salát s klobásou

Hovězí kližka na rozmarýnu se zeleninkou na pivu

8 porcí

Tvaroh s hruškami v medovo-makovém dresinku

4 porce

Francouzské brambory s uzeným masem

6 porcí

  • 1 kg brambor
  •  300 g pečeného bůčku na kmíně
  • 200 g cibule
  • 10 stroužků česneku
  • 2 hrsti libečku
  • 2 hrsti petrželky
  • 4 vejce
  • 100 ml smetany
  • muškátový oříšek
  • mletý pepř
  • sůl
  • vepřové sádlo

na podávání

Pěna z uzeného kapra s karamelizovaným citronem

4 porce

Hruškový koláč s želé

Marinované hrušky

  • 5 větších hrušek
  • 3 lžíce cukru
  • 30 g másla
  • 2 lžíce čerstvě strouhaného zázvoru
  • 1 citron
  • 1 lžička tlučeného hřebíčku
  • 40 ml hruškovice

Celý recept Hruškový koláč s želé

Vita nápoj

  • 250 ml ovčího mléka
  • 2 lžíce ovčího jogurtu
  • půl stroužku česneku
  • 1 lžička medu
  • čerstvé bylinky
  • špetka soli

Celý recept Vita nápoj

Sejkory

  • 500 g syrových brambor
  • 1 vejce
  • hrubá mouka
  • česnek
  • majoránka
  • drcený kmín
  • sůl
  • máslo

Celý recept Sejkory

Vepřový bok na pivu s pyré z červené řepy a houskovým knedlíkem

4 porce

  • 600 g vepřového boku s kůží
  • drcený kmín
  • sůl
  • 4 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • 700 ml světlého 10° piva

pyré z červené řepy

Hrušky v černém pivu s pěnou z čerstvého kozího sýra

4 porce

  • 4 menší hrušky
  • 100 g krupicového cukru
  • 500 ml černého piva
  • 1 lžička mletého kardamomu

sýrová pěna


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.