|
|
Ingredience
- 400 g brambor grenaile
- 125 g zakysané smetany 30%
- 1 svazek bazalky
- 1 stroužek česneku
- 20 g parmezánu
- 1 lžíce piniových oříšků
- Olivový olej
- Mořská sůl
- Drcený pepř Celý recept Salát z pečených brambor
Ingredience
- 600 g kuřecích prsou
- Mořská sůl
- Olivový olej
Na obalování:
- 100 ml smetany
- 2 vejce
- 3 lžíce hladké mouky
- Kukuřičné lupínky nebo strouhanka a plátky mandlí
Na dip:
- 200 g cottage sýra
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 lžíce olivového oleje
- 30 g hráškových výhonků
- Mořská sůl
- Drcený pepř
Na ozdobu:
Ingredience
- 400 g brambor typu C
- 100 g másla
- 80 ml olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- 400 ml mléka
Na špenát:
Ingredience
- 2 ks jehněčího lýtka
- Olivový olej
- 50 g celeru
- 2 mrkve
- 3 cibule
- 3 stroužky česnek
- Černý pepř celý
- Koriandr celý
- 1,5 lžíce rajčatového protlaku
- 150 ml červeného vína
- 400 ml jehněčí nebo telecí vývar
- Tymián
- Rozmarýn
- Saturejka Celý recept Dušené jehněčí lýtko
Na těsto potřebujeme:
- 280 g hladké mouky,
- 100 g másla,
- 1 vejce,
- 1 lžíci jablečného octa,
- 100 ml teplé vody,
- 2 lžíce oleje, sůl
Na náplň:
- 200 g máku,
- 150 g krupicového cukru,
- 200 ml mléka,
- 50 g piškotů (drcených),
- 50 g rozinek,
- 2 jablka,
- 2 lžičky skořice
- moučkový cukr na posypání Celý recept Vídeňský makový závin
Ingredience:
Korpus:
- 2 celá vejce
- 2 lžíce krupicového cukru
- 2-3 lžičky hladké mouky
- špetka soli
- ovoce na ozdobu
- želatina
Krém:
Ingredience:
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- 2 hrsti kešu
- 2 hrsti arašídů
- 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 3 nastrouhané stroužky česneku
- 4 lahůdkové cibulky
- 25 g kukuřičného škrobu
- 3 lžíce vody
- 12 g cukru
- 1 červená paprika
- 10 lžic sójové omáčky
- 1 lžíce ústřicové máčky
- 10 ml vinného octa
- 25 ml rýžového vína (sherry, portské)
- arašídový olej
- sušené chilli papričky (podle toho, co kdo snese)
- kuřecí vývar
Příloha, jasmínová rýže:
Ingredience:
- 600 g čerstvých žampionů
- 90 g másla
- 1 (bílá) cibule
- 1 lžička kmínu
- 1,5 l drůbežího vývaru
- 2 lžíce hladké mouky
- 200 ml smetany
- pažitka
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- houbové koření (bedlový prášek) Celý recept Žampionová smetanová polévka
Ingredience:
- 4 vejce
- 70 g polohrubé mouky
- 2 lžíce vody
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- česnek
- sůl
Náplň tvarůžková:
- 1 olomoucké tvarůžky
- 1 malá cibule
- kus povoleného másla
- pivo
Náplň nivová:
Ingredience:
- 450g polohrubé mouky
- kypřicí prášek do pečiva
- špetka soli
- 5 vajec
- 270 g cukru krupice
- 250g másla
- 1kg jablek
- 1 vanilkový cukr
- skořice Celý recept Hraběnčiny řezy
Ingredience:
Na tortilly:
- 2 hrnky hladké mouka
- necelá půlka hrnku vody
- 1/4 hrnku oleje
- špetka soli
Směs do tortill kari:
- 250g kuřecích prsou
- půl balíčku mražené zeleniny (mrkev,hrášek,kukuřice)
- 1 cibule
- 1 rajče
- 1 paprika
- sůl
- pepř
- 1 lžička kari
Kuřecí medailonky ze zeleninou:
- 250g kuřecích prsou
- 2 vejce
- hladká mouka a strouhanka na obalování
- 1 cibule
- 1 paprika
- 2 rajčata
- 1 okurka
- sklenička čalamády
- olej
Dresink kari:
- 1 smetana ke šlehání
- 100 g tvrdého sýra
- 1 lžička kari
- sůl
- pepř
Česnekový dresink:
Ingredience:
Housky:
- 1/2 balíčku kvasnic,
- 1 lžíce cukru,
- 500g hladké mouky,
- 1 lžička soli,
- 4 lžíce oleje,
- 2 hrsti ovesných vloček,
- 250 ml minerálky
- 2 lžíce kmínu
Avokádová pomazánka:
- 1 avokádo
- 1 citron
- 1 balení taveného sýra
- 1 rajče
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
Rybí pomazánka:
- 1 balení sardinek v tomatu
- 1 cibule
- 200 g másla
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce kečupu
- sůl
- pepř
- 1 citron
- zelená petrželka
Tvarohovo-papriková pomazánka:
- 1 balení měkkého tvarohu
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- 4 plátky středně velké papriky naložené(pečené)
- 1/2 lžičky sladké mleté papriky
- sůl
- pepř
- zelená petrželka Celý recept Domácí housky a pomazánky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář