reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Minestrone estivo – Letní Minestrone

Carpaccio z hovězí svíčkové s česnekovými toasty

Lehký zeleninový salát

 

Athénské řízečky z kuřecích prsíček a vepřové panenky s lehkým zeleninovým salátem

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

  • cca 1 kg mražených malin
  • vanilková zmrzlina
  • cukr
  • šlehačka

Maliny rozehřejeme, přisladíme cukrem. Do sklenice prokládáme vrstvy horkých malin a vanilkové zmrzliny. Dozdobíme šlehačkou (malinou a lístkem máty).

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/horke-maliny-s-vanilkovou-zmrzlinou

Svíčková paní Hany ze Vsetína

  • hovězí falešné svíčkové
  • 1 sklenice naložené kořenové zeleniny
  • 2 mrkve, petržel, cibule, malý celer
  • 5 zrnek pepře
  • 5 zrnek nového koření
  • 3 ks bobkového listu
  • Sůl, pepř, zeleninový bujón
  • Šťáva s citronu
  • Lžice cukru
  • 300 ml mléka
  • 2 až 3 polévkové lžíce hladké mouky
  • 1 šlehačka
  • 50 g másla
  • Brusinkový kompot
  • Chlebový knedlík:
  • 5 krajíců tmavého chleba (den starý)
  • 400 ml vody
  • 1 vejce
  • Cibule
  • 100 g slaniny
  • 1 hrnek (300 g) polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva Celý recept Svíčková paní Hany ze Vsetína

Šunková rolka

  • 5 ks větších plátků šunky
  • 1 ks avokáda
  • 2 vejce natvrdo
  • křen
  • 2 ks bagetky
  • lžíce tatarky (není nezbytné)
  • olivy Celý recept Šunková rolka

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

  • 2,5 l studené vody
  • 3 menší celé mrkve
  • 2 menší petržele
  • 10 dkg celeru
  • 2 lžičky nakládané domácí zeleniny
  • půl masoxu
  • ½ kg hovězího s kostí
  • sůl, pepř, nové koření, bobkový list
  • polévkové koření
  • 1 stroužek česneku
  • ½ cibule
  • vlasové nudle

Knedlíčky

Jesenické borůvkové tajemství

  • 2 čtvrtlitrové hrnky hrubé mouky
  • 2 celá vejce
  • špetku soli
  • droždí
  • mléko (množství dle hustoty těsta)
  • borůvky
  • krabičkový jemný tvaroh
  • rozpuštěné máslo
  • práškový cukr Celý recept Jesenické borůvkové tajemství

Šumperská nadívaná krůtí duchna, opékané brambory, rýže, zelenina

  • 1,3 kg krůtích prsou
  • 4 ks vykostěných kuřecích stehen
  • 20 dkg anglické slaniny
  • 1 cibule
  • hořčice
  • sůl, pepř
  • majoránka
  • sladká paprika
  • olej
  • koření na steak
  • 2–3 vejce natvrdo

Nádivka

Kotletky ve slaninové peřince s bramboráčky

  • 5 plátků vepřových kotlet
  • 100 g slaniny
  • 3 lžíce plnotučné hořčice
  • grilovací koření
  • steakové koření
  • cibule
  • olej na smažení

Bramboráčky:

Piškotová mňaminka

  • 200 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 1 dl oleje
  • 200 g cukru krupice
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • skořicový cukr
  • Granko

Pudink:

Grilovaný candát s glazovanou karotkou, jablkem a lipovým medem

4 porce

Hrachové karbenátky

4–6 porcí

  • 500 g hrachu
  • 3 housky
  • mléko
  • 1 cibule
  • vejce
  • majoránka
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl
  • strouhanka na zahuštění
  • vejce a strouhanka na obalení
  • sádlo Celý recept Hrachové karbenátky

Bramborové placky z Vysočiny

4–6 porcí

  • 1 kg vařených brambor ve slupce
  • 2 vejce
  • 100 g škvarků
  • 200 g uzeného masa
  • 5 stroužků česneku
  • majoránka
  • mletý pepř
  • sůl
  • trochu mléka
  • hrubá mouka nebo krupička
  • sádlo Celý recept Bramborové placky z Vysočiny

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.