Sumčí steak nadívaný uzeným pstruhem – doporučujeme k vínu Sougvinon Blanc, ročník 2004 ze sklepů Ottó Légliho

4 porce

60 dkg sumce
1 uzený pstruh
30 dkg cuket
30 dkg drobných brambůrků
10 dkg másla
2 dl vína Sougvinon Blanc
2 polévkové lžíce mouky
5 dkg strouhanky
1 dl smetany
1 svazeček kopru
sůl Celý recept Sumčí steak nadívaný uzeným pstruhem – doporučujeme k vínu Sougvinon Blanc, ročník 2004 ze sklepů Ottó Légliho

Sumec na paprice s brynzovými haluškami – K vínu Portugeiser, ročník 2004, ze sklepů Gábora Kisse

4 porce

40 dkg sumčího masa
2 celé cibule
1 db dužinaté papriky na plnění
20 dkg mouky
2 vajíčka
20 dkg brynzy
1 dl zakysané smetany
2 polévkové lžíce mleté červené papriky
5 dkg slaniny
sůl
pepř
1 svazeček petržele Celý recept Sumec na paprice s brynzovými haluškami – K vínu Portugeiser, ročník 2004, ze sklepů Gábora Kisse

Kyselé zelí s ječnými kroupami a vepřovým masem – k vínu Rizling, ročník 2002, ze sklepů Dr. Sándora Tótha

4 porce

50 dkg kysaného zelí
15 dkg ječných krup
1,5 dl stolního oleje
2 cibule
1 kávová lžička červené mleté papriky
sůl
pepř
bobkový list
čerstvá nebo sušená saturejka
25 dkg vepřového bůčku nebo plecka
10 dkg uzené klobásy
zakysaná smetana Celý recept Kyselé zelí s ječnými kroupami a vepřovým masem – k vínu Rizling, ročník 2002, ze sklepů Dr. Sándora Tótha

Makové dortíky s višňovým sósem – k vínu Cuvée Premium Selection, ročník 2004, ze sklepů Béres Pincészet

4 porce

20 dkg mletého máku
12 dkg cukru
3 polévkové lžíce medu
3 vajíčka
4 dkg mouky
1 balení prášku do pečiva
1 balení vanilkového cukru
5 polévkových lžic oleje
4 polévkové lžíce vody
4 polévkové lžíce vína Cuvée Premium Selection
1 citron
1 hrst rozinek máčených ve víně
30 dkg odpeckovaných višní
10 dkg čajového másla
1 špetka mletého hřebíčku Celý recept Makové dortíky s višňovým sósem – k vínu Cuvée Premium Selection, ročník 2004, ze sklepů Béres Pincészet

Malinová polévka s meduňkou – doporučujeme podávat s vínem „Rosé”, ročník 2004, ze sklepů dr. Györgye Lőrincze

4 porce

20 dkg čerstvých malin
1 dl medu
0,5 dl smetany
1 svazek meduňky
1 dl vína „Rosé” Celý recept Malinová polévka s meduňkou – doporučujeme podávat s vínem „Rosé”, ročník 2004, ze sklepů dr. Györgye Lőrincze

Mořský okoun pečený v papíru – k vínu Prosecco ze sklepů „Bisol Pincészet”

4 porce

1,2 kg branzino (mořský okoun)
1 citron
5 dkg másla
1 svazeček kerblíku
sůl
pepř
1 láhev vína Prosecco
20 dkg mrkve
20 dkg brambor
3 celery Celý recept Mořský okoun pečený v papíru – k vínu Prosecco ze sklepů „Bisol Pincészet”

Nadívaná kuřecí prsíčka s houbami na smetaně a bramborovým koláčem – k vínu Furmint Premium Selection, ročník 2005, ze sklepů Bé

4 porce

50 dkg kuřecích prsíček
1 svazeček pažitky
40 dkg žampionů
20 dkg sýra ricotta
3 dl smetany na vaření
1 cibule
3 vajíčka
30 dkg chlebové střídky
1 polévková lžíce pesta
8 dkg sušených rajčat
70 dkg vařených brambor
1 svazeček petrželové natě
5 dkg másla
olej
sůl
růžový pepř Celý recept Nadívaná kuřecí prsíčka s houbami na smetaně a bramborovým koláčem – k vínu Furmint Premium Selection, ročník 2005, ze sklepů Bé

Pasta al forno – k vínu Valpolicella Classico ze sklepů „Bussola pincészet”

4 porce

35 dkg penne těstovin
25 dkg mletého telecího masa
10 dkg sušených rajčat
2 stroužky česneku
1 cibule
1 větší mrkev
2 celery
2 dl smetany
15 dkg sýra asiago
olivový olej
sůl
pepř
1 dl vína Valpolicella Classico
po 1 snítce tymiánu a rozmarýnu Celý recept Pasta al forno – k vínu Valpolicella Classico ze sklepů „Bussola pincészet”

Pečené koleno po selsku – k vínu Badacsonyi Szürkebarát, ročník 2004, ze sklepů Dr. Józsefa Laposy

4 porce

2 vepřová kolena
8 dkg karotky
8 dkg pórku
8 dkg celeru
8 dkg petrželového kořene
8 dkg jablek
8 dkg česneku
40 dkg brambor ve slupce rozkrájených na dílky
1 svazeček čerstvého rozmarýnu
2 dl vína Badacsonyi Szürkebarát
různobarevný pepř
sůl
15 dkg slaniny Celý recept Pečené koleno po selsku – k vínu Badacsonyi Szürkebarát, ročník 2004, ze sklepů Dr. Józsefa Laposy

Pečené kuře s malinovou vinnou omáčkou a bramborovou kaší – doporučujeme podávat s vínem „Rosé”, ročník 2004, ze sklepů Józsefa

4 porce

4 kuřecí stehýnka vcelku
15 dkg malin
30 dkg brambor
1 vejce
2 dl vína „Rosé”
1 dl olivového oleje
1 polévková lžíce cukru
majoránka
muškátový oříšek
sůl
rozmarýn
pepř Celý recept Pečené kuře s malinovou vinnou omáčkou a bramborovou kaší – doporučujeme podávat s vínem „Rosé”, ročník 2004, ze sklepů Józsefa

Pečínka z divoké kachny na šalvěji – k vínu Frankovka (Kékfrankos), ročník 2002, ze sklepů Alajose Wunderlicha

4 porce

4 stehýnka z divoké kachny
2 hrsti šalvěje
1 dkg husího sádla
3 stroužky česneku
2 cibule
2 dl masového vývaru
1 svazek pažitky
1 dl vína Frankovka
sůl
pepř
1-2 snítky rozmarýny
olivový olej Celý recept Pečínka z divoké kachny na šalvěji – k vínu Frankovka (Kékfrankos), ročník 2002, ze sklepů Alajose Wunderlicha

Jelení svíčková s černým bobulovitým ovocem a kukuřičnou kaší – k vínu Amarone Di Valpolicella ze sklepů „Bussola pincészet”

4 porce

60 dkg jelení svíčkové
2 dl oleje
15 dkg kukuřičné krupice
bobkový list
jalovcové bobule
pepř
tymián
šalvěj
sůl
15 dkg různých druhů sušeného nebo čerstvého černého bobulovitého ovoce
1 dl Amarone Di Valpolicella
5 dkg másla Celý recept Jelení svíčková s černým bobulovitým ovocem a kukuřičnou kaší – k vínu Amarone Di Valpolicella ze sklepů „Bussola pincészet”

Jemné řezy z mléčného těsta – k vínu Cartizze ze sklepů „Bisol Pincészet”

4 porce

50 dkg hrubé mouky
5 dkg cukru
6 dkg másla
3,5 dl mléka
2 dkg droždí
1 kávová lžička soli
3 vaječné žloutky
1 jablko
1 hruška
0,5 dl vína Carizze Celý recept Jemné řezy z mléčného těsta – k vínu Cartizze ze sklepů „Bisol Pincészet”

Kachní prsíčka na grilu se salátem a grilovanou zeleninou – k vínu Muntenuovo Cuvée, ročník 2003, ze sklepů „Vylyan Pincészet”

4 porce

4 ks mladých kachních prsíček
1 dl olivového oleje
1 polévková lžíce medu
celá skořice
sůl
barevný pepř
0,5 dl vína Muntenuovo Cuvée
čerstvý tymián
1 cuketa
1 lilek
5 dkg salátu lollo rosso
5 dkg salátu ruccola
1 ledový salát
1 hlávka salátu radicchio
1 mrkev
1 citron Celý recept Kachní prsíčka na grilu se salátem a grilovanou zeleninou – k vínu Muntenuovo Cuvée, ročník 2003, ze sklepů „Vylyan Pincészet”

Kančí pečeně s omáčkou z lesních plodů a červeného vína a s bramborovou kaší – k vínu Cabernet Franc, ročník 2003, ze sklepů Bél

4 porce

60 dkg kančí kýty nebo plece
15 dkg sádla
5 dkg karotky
cibule
kořen petržele
4 ks bobkového listu
1,5 dl vína Cabernet Franc
10 dkg slaniny
čerstvý tymián
40 dkg brambor
1 vajíčko
mletý muškátový oříšek
20 dkg smíšených lesních plodů
2 polévkové lžíce jedlého škrobu
3 dkg másla Celý recept Kančí pečeně s omáčkou z lesních plodů a červeného vína a s bramborovou kaší – k vínu Cabernet Franc, ročník 2003, ze sklepů Bél

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.

Copyright © 2008-2014 Recepty dobroty-recepty.cz Tipy, triky, názory. Recepty v online kuchařce. - All Rights Reserved. Publikování nebo další šíření receptů je povoleno, většina jich pochází z otevřených nebo neznámých zdrojů. Převzaté recepty ze známých zdrojů jsou opatřeny odkazem na původní zdroj. Fotografie podléhají autorskému zákonu a jejich šíření či využívání je bez předchozího písemného souhlasu autora zakázáno a jsou vlastnictvím portálu dobroty-recepty.cz.

Kam dále:
Seznam firem - katalog společností
Online kuchařka
Vše pro dítě - Slonecek.cz
Inzerce, reklama
Dobroty-Recepty - online kuchařka
Affliate marketing blog, katalog
Google+ Česko vaří s Pohlreichem

Recepty z pořadů Kluci v akci, S Italem v kuchyni, Prostřeno a Babicovy dobroty. V této on line kuchařce naleznete mnoho receptů vhodných pro každou příležitost.

Poslední recepty

Poslední tip, trik či komentář

Recepty cz

České recepty

Recepty pro celou rodinu

Recepty pro děti

Prostřeno recepty

Foto recepty

Videa recepty

Prostřeno TV Prima

Recepty z pořadu Prostřeno

Čápi s mákem

Ano šéfe!

TV Paprika recepty