|
|
Ingredience
salát:
- rajčata 200 g
- salátová okruka 1 kus
- žlutá paprika 1 kus
- cibule 1 kus
- olej 1 lžíce
- ocet 1 lžíce
- cukr 1 lžička
- sůl a pepř 1 g
rohlíčky:
- hladká mouka 400 g
- droždí 30 g
- cukr 1 lžička
- voda 250 ml
- sůl 1 lžíce
- sůl a sezamové semínko na posypání 1 dávka
náplň:
Ingredience
- mražený hrášek 800 g
- zeleninový vývar 1 l
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- smetana 200 ml
- pancetta 7 plátků
- krutony 1 dávka
- máslo 2 lžíce Celý recept Hráškový krém
Ingredience
- zapečená paprika:
- červené papriky 3 kusy
- balkánský sýr 115 g
- brusinky 1 dávka
- pepř 1 špetka
plněné žampióny sýrem s modrou plísní
Ingredience
- hlávkové zelí 1 kus
- mleté maso (vepřové + hovězí) 700 g
- prorostlejší uzené maso 200 g
- rajčata 5 kusů
- cibule 2 kusy
- rajčata v plechovce 1 kus
- oregano a další oblíbené koření 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
marykla:
Ingredience
- bagetky 5 kusů
- tavené roztíratelné sýry 3 kusy
- česnek dle chuti 1 dávka
na salát:
- okurka 1 kus
- rajčata 4 kusy
- ředkvička 1 kus
- paprika 2 kusy
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- cukr 1 lžíce Celý recept Zapečená bagetka
Ingredience
- špagety 1 balení
- olivový olej 1 dávka
- cibule 2 kusy
- lovecký salám 250 g
- rajčata 4 kusy
- bílé papriky 2 kusy
- masox 1 kus
- větší rajský protlak nebo passata 1 kus
- cukr 1 lžička
- balkánský sýr 100 g
- koření dle libosti (majoránka, oregano, bazalka) 1 dávka
- parmazán (nebo např. čedar na posypání) 100 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Motýlí špagety á la Džafa
Ingredience
- rajčata 5 kusů
- salátová okurka 1 kus
- bílá paprika 2 kusy
- černé olivy 1 dávka
- mozzarella 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- šťáva z půlky citronu 1 dávka
- větší pelchovka tuňáka 1 kus
- med 1 kapka Celý recept Salátek tralala
Ingredience
- červené kapie 5 kusů
- světlé zelené papriky 5 kusů
- niva 100 g
- uzený tvrdý sýr 100 g
- parmezán 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
- čerstvé bylinky 1 dávka Celý recept Pečené papriky se sýrem
4 porce
- 12 meruněk
- 3 lžíce cukru
- 100 ml slámového vína
- hvězdička badyánu
- pomerančová kůra
- citronová kůra
- tymiánový krém
- ½ plátku želatiny
- 260 ml smetany
- 80 g želírovacího cukru
- 80 ml citronové šťávy
- 40 g másla
- snítka citronového tymiánu
na ozdobu
4 porce
- 4 rajčata
- 12 ks medových rajčátek
- 12 ks květů a lístků lichořeřišnice
- 2 bílky
- 150 ml olivového oleje
- 100 g libečku
- sůl
- bazalkový dresink
- 1 lžíce bazalkových semínek
- 100 ml vývaru ze šunky
- 50 ml panenského oleje (řepkového, lničkového nebo lněného)
- sůl Celý recept Rajčatový salát s libečkovou majonézou
Ingredience
- kuřecí prsní řízky 2 kusy
- grilovací koření dle chuti 1 dávka
- olej 3 lžíce
- menší hlávka čínského zelí 1 kus
- cherry rajčata 1 balení
- toustový chléb 1 dávka
- eidam 100 g
- hotový salátový dresink s česnekem 1 kus Celý recept Jarní zeleninový salát
Ingredience
- zelí 1 hlávka
- cibule 2 kusy
- hladká mouka 1 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- uzené vepřové 500 g
- krkovice 1 kg
- uzený bůček 200 g
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 500 g
- vejce 4 kusy
- rohlíky 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 1 stroužek
- grilovací koření 1 dávka Celý recept Dušené hlávkové zelí se dvěma druhy mas
Ingredience:
400 g kuřecích prsou
- hladká mouka
- grilovací koření na kuře
- mletá pálivá paprika
- sůl
- bílky
- slunečnicový olej
Zeleninová salát
- 1 červená cibule
- 4 rajčata
- 1 salátová okurka
- 2 bílé papriky
Dresink
4 porce
- 30 g špeku
- 1 cibule
- 1 lžíce mleté papriky
- 6 bílých (nebo světlezelených) paprik
- 4 velká rajčata
- 4 stroužky česneku
- 10 cm pórku
- mletá paprika sladká
- špetka mleté pálivé papriky
- 500 g husích jater
- hladká mouka
- výpek ze slaniny
- sůl Celý recept Lečo a husí játra (lecsó és libamáj)
6 porcí
Na vývar
- 1 vepřové uzené koleno
- voda
- 6 bobkových listů
- 1 cibule
Vepřové koleno vložíme do vody s bobkovými listy a cibulí. Vaříme doměkka, poté scedíme, maso nakrájíme, vývar použijeme na zalití základu – viz níže.
Na polévku
- 250 g suchých fazolí
- voda na namočení fazolí
- 50 g špeku
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 kořenová petržel
- 2 bílé (nebo světlezelené) papriky
- 2 lžíce mleté sladké papriky
- vývar z uzeného kolena
- maso z kolena
- párek
- domácí sušené těstoviny csipetke
- sůl
- 250 g zakysané smetany Celý recept Fazolová polévka (jókai bableves)
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář