reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Slaný závin

Krémová pórková polévka

30 dkg pórku 1x mrkev 5x brambor vývar sůl pepř sýr smetana

Na másle orestujeme 30 dkg na kolečka nakrájeného pórku, jednu jemně nastrouhanou mrkev zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme brambory nakrájené na kostičky a necháme vařit cca 25–30 minut. Poté přidáme do polévky sýr rozšlehaný se smetanou na vaření a krátce povaříme.

Celý recept Krémová pórková polévka

Žloutkové řezy

  • 1 1/3 hrnku moučkového cukru
  • 1x kostka másla
  • 2 ½ hrnku mletých ořechů
  • 1x hrubá moukasůl
  • 5 bílků
  • poleva: 5 žloutků
  • 1 1/3 moučkového cukru
  • 5 kapek citronové  štávy Celý recept Žloutkové řezy
 

Polévka s játrovými knedlíčky

Játrové knedlíčky

Svíčková omáčka s karlovarským knedlíkem

  • 1–1 ¼  kg zadního hovězího masa
  • 10 dkg anglické slaniny
  • 1 velká mrkev
  • ½ celeru
  • 2 větší cibule
  • 1 smetana ke šlehání
  • citron
  • bobkový list (3)
  • nové koření (10)
  • tymián
  • celý pepř (8)
  • podravka (vegeta)
  • máslo 
  • karlovarské  knedlíky:
  • ½ kg hrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 2 celé vejce3 rohlíky / housky na drobné kostičky (včerejší jsou lepší)
  • 2 dcl mléka Celý recept Svíčková omáčka s karlovarským knedlíkem

Pohankové palačinky s ovocem a se zmrzlinou

  • ½ l mléka
  • ¼ kg hladké mouky
  • 1 lžička pohankové mouky
  • 2 vajíčka
  • špetka soli
  • sádlo
  • 1cl rumu
  • ¼ kávové lžičky citronové kůry
  • směs lesního ovoce
  • solamil
  • cukr
  • 1 lžička olejevanilková zmrzlina
  • vanilkový topping Celý recept Pohankové palačinky s ovocem a se zmrzlinou

Zapečené žampiony se sýrem a šunkou

Krémová špenátová polévka

Čokoládová pěna

Kuřecí a krevetová směs na rýži

  • 0,5 kg kuřecího masa
  • koriandr
  • kuřecí vývar
  • 0,5 kg krevet
  • 0,5 dcl bílého vína
  • 2 pálivé papričky
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce másla
  • olivový olej
  • zelená petrželka (hladká)
  • 0,5 kg rýže Basmati
  • 0,5 ks červené papriky
  • 0,5 ks žluté papriky
  • 0,5 ks zelené papriky
  • 1 ks bílé sladké cibule
  • 1 ks cukety Celý recept Kuřecí a krevetová směs na rýži

Mušle svatého Jakuba

Cannelloni plněné masovou směsí a špenátem

  • 1 balení těstovin cannelloni
  • 1 čerstvý špenát
  • 0,5 kg mletého hovězího a vepřového masa
  • 15 dkg slaniny nakrájené na plátky
  • 2 lžíce másla
  • 2 cibule
  • 50 ml smetany
  • 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra
  • sůl, pepř, muškátový oříšek

Na omáčku: 2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, 2 šálky mléka, 50 g tvrdého nastrouhaného sýru Celý recept Cannelloni plněné masovou směsí a špenátem

Rajčatová polévka s parmezánem

Kynuté buchty

  • 250 ml mléka
  • 30 g droždí
  • 2 lžíce pískového cukru
  • 500 g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 2 vajíčka
  • 50 g rostlinného tuku
  • moučkový cukr na posypání, tuk na vymazání

Náplň:

  • 500 g měkkého tvarohu
  • 1 žloutek
  • 60 g pískového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce rozinek
  • citronová šťáva Celý recept Kynuté buchty

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.