|
|
8 porcí
Piškot:
- 5 vajíček
- 10 dkg krystalového cukru
- 4 dkg mouky
- 5 dkg mletých vlašských ořechů
- 2 dkg mandlí
- 5 dkg rozpuštěné čokolády
Krém:
Těsto:
- 240 g mouky
- 160 g másla
- 80 g cukru
- 2 vaječné žloutky
- sůl
Náplň:
- ½ kg cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 kg sépií
- ½ kg rýže na rizotto
- 1 dl suchého bílého vína
- 5 dkg másla
- parmezán
- sůl
- pepř
- polévkové koření
- bobkový list
- rozmarýn Celý recept Černé rizotto – Rijeka
- 20 dkg malých černých mušlí
- 3 polévkové lžíce mouky
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 liter rybího vývaru
- 1,5 dl smetany
- 1 dl suchého bílého vína
- 0,5 dl koňaku
- sůl
- pepř
- polévkové koření Celý recept Polévka z mušlí – Rijeka
- 1-2 dkg droždí
- ½ litru mléka
- 3 polévkové lžíce cukru
- 70 dkg mouky
- 3 vajíčka
- 5 dkg másla
- 5 dkg rozinek
- 2 jablka
- 2 citrony
- práškový cukr
- vanilkový cukr
- rum
- olej Celý recept Fritule – Rijeka
- 30 dkg hovězího masa
- 20 dkg mrkve
- 20 dkg kořene petržele
- 10 dkg celeru
- 10 dkg velkých paprikových lusků na plnění
- 10 dkg rajčat
- 10 dkg zeleného hrášku
- 10 dkg zelených fazolí
- 10 dkg brambor
- 5 dkg mleté papriky
- 5 dkg rajského protlaku
- 10 dkg libečku lékařského
- ocet
- sůl
- pepř Celý recept Selská čorba – Oradea
- 2 kg sladkého zelí
- 1 kg smíšeného mletého masa
- 30 dkg rajčat
- 20 dkg klobásy
- 20 dkg zakysané smetany
- 10 dkg cibule
- 5 dkg rajského protlaku
- ½ kg rýže
- mletá paprika
- sůl
- pepř Celý recept Zapékané zelí – Oradea
Těsto:
- 35 dkg hladké mouky
- 20 dkg margarinu
- 7 polévkových lžic zakysané smetany
- 1 polévková lžíce práškového cukru
- 1 vaječný žloutek
Náplň:
- 15 dkg polotučného tvarohu
- 1 polévková lžíce práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- rozinky
- 1 vaječný žloutek
- 10 dkg mletých vlašských ořechů
- 2 dl teplého mléka
- 1 polévková lžíce práškového cukru
- rumové aroma Celý recept Bratislavské rohlíčky s tvarohem a ořechy
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář