|
|
Ingredience
- listové těsto 1 kus
- pikantní zeleninová směs 1 kus
- hermelín 1 kus
- žloutek 1 kus
- nastrouhaný ementál na posypání 100 g
- hladká mouka na posypání 1 dávka Celý recept Král v listě
Ingredience
těsto:
- droždí 1 kostka
- cukr 75 g
- hladká mouka 500 g
- mléko 250 ml
- sůl 1 špetka
- žloutek 2 kusy
- máslo 125 g
- vejce na potření 1 kus
na náplň:
- máslo 500 g
- hladká mouka 40 g
- sušené hrušky 300 g
- voda 300 ml
- cukr 50 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- skořice 1 lžička
- mletý badyán 1 špetka
- rum 50 ml
- drobenka na posypání 1 dávka Celý recept Valašský frgál s hruškami
Ingredience
- kuřecí stehenní steak 5 kusů
- rajský protlak 500 ml
- menší cibule 2 kusy
- krajíc chleba 2 kusy
- párek 2 nožičky
- česnek 3 stroužky
- žampion 5 kusů
- máslo 100 g
- sladká červená paprika 1 lžíce
- sůl 1 špetka Celý recept Kuře speciál
Ingredience
- kozí sýr 200 g
- rukola (nebo jiný salát, např. polníček) 80 g
- jahody (nebo cherry rajčátka) 60 g
dresink:
Ingredience
- mascarpone 2 kelímky
- cukr dle chuti 1 dávka
- zakysaná smetana 1 kelímek
- banán 1 kus
- jahody 1 balení
- půl balení dětských piškotů 1 dávka
- čokoláda 100 g
- máta na ozdobu 1 snítka Celý recept Malagelo s jahodovým přelivem
Ingredience
- hovězí roštěnec nebo kvalitní maso na steak 1 kg
- větší moučné brambory 5 kusů
- olivový olej 1 dávka
- čerstvá pažitka 1 snítka
- pár lístku bazalky 1 dávka
- zakysaná smetana 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
na pepřovou omáčku:
- celý pepř – zelený nebo petrobarevný 1 dávka
- smetana ke šlehání 1 kus
- vývar nebo půl kostky masoxu 1 dávka
- bílé víno 100 ml
- malá cibule 1 kus
- olej nebo kousek másla 1 dávka Celý recept Steak s pepřovou omáčkou
Ingredience
- malý bochník (po 300 g) 5 kusů
- česnek 5 stroužků
- cibule 2 kusy
- rajčata (nebo 1 až 2 plechovky) 500 g
- červené fazole 1 konzerva
- červená paprika 2 kusy
- posekaná zelená petrželka 1 hrst
- sladká paprika 2 lžičky
- chilli paprička 1 kus
- olej 1 dávka
- hladká mouka 1 lžíce
- sůl a pepř 0 špetek Celý recept Mexický bochník
Ingredience
- francouzská bageta 1 kus
- černé olvivy 1 dávka
- uzený losos 100 g
- kopr na ozdobu 2 snítky
- smetana na šlehání 1 kus
řecký salát:
Ingredience
- telecí kýta 1 kg
- olej 2 lžíce
- kousek másla 1 dávka
- portské víno 200 ml
- solamyl 1 lžička
- smetana na zjemnění 1 dávka
- brambory 800 g
- čerstvý a sušený rozmarýn 1 dávka
- sůl a pepř podle chuti 1 dávka Celý recept Telecí medailonky na portském víně
Ingredience
- velká mrkev 6 kusů
- olivový olej 2 lžíce
- malá cibule 1 kus
- vývar 750 ml
- limetka 1 kus
- zelená petržel 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Mrkvový krém
Ingredience
na marinádu:
- olej 1 dávka
- koření na divočinu 1 dávka
- rozmarýn 1 dávka
- solamyl 1 lžička
- sójová omáčka 1 lžíce
- worcester 1 lžička
- sůl a pepř dle potřeby 1 dávka
- koňak nebo myslivec 1 lžíce
na brusinkový přeliv:
- kousek másla 1 dávka
- hladká mouka 1 lžíce
- troška smetany 1 dávka
- naložené brusinky 1 dávka
- myslivec 1 lžíce
- sůl 1 špetka
bylinkové noky:
- mléko 150 ml
- krupice 100 g
- vejce 2 kusy
- kousek másla 1 dávka
- čerstvé bylinky (pažitka, bazalka) 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Kachní plátky
Ingredience
- vepřová panenka 1500 g
- máslo nebo sádlo 50 g
- grilovací koření 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- sójová omáčka 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- šťouchané brambory:
- brambory 2 kg
- cibule 2 kusy
- anglická slanina 300 g
na brusinkovou omáčku:
- kompotované brusinky 120 g
- meruňková marmeláda 60 g
- hořčice 1 lžička
- červené víno 1 lžíce
- rum 1 lžíce
- citrónová šťáva 1 lžíce
- sůl a bílý pepř 1 špetka
- cukr 1 špetka
- pár kapek worcestrové omáčky 1 dávka
na zelný salát:
Ingredience
- hovězí maso přední, morek a kosti 1 kg
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- celý pepř 1 dávka
- celé nové koření 1 dávka
- libeček a zelená petrželka 1 dávka
- sůl 1 špetka
na drobenku:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář