reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Arménský dezert – NAPOLEON

  • pláty listového těsta 3 kusy
  • máslo 375 g
  • zahuštěné sladké mléko (kondenzované) 450 g

Ochucený bulgur s jehněčím a telecím masem

  • balení bulguru 1 kus
  • jehněčí maso 0.5 kg
  • telecí maso 0.5 kg
  • větší rajčata 3 kusy
  • lilek 1 kus
  • kapie
  • cibule 2 kusy
  • máslo

Kloliková polévka

  • mleté vepřové maso 500 g
  • rýže 0.5 sáčku
  • větší brambory 3 kusy
  • lilek 1 kus
  • rajčata 3 kusy
  • vajíčka 2 kusy
  • sůl a pepř 1 špetka
  • rajčatový protlak 2 lžíce
  • masox 1 kus
  • cibule 1 kus
  • bobkový list 1 kus
  • sůl a pepř na dochucení 1 špetka

 

Celý recept Kloliková polévka

 

Jablkovo – ořechová kostka

  • střední jablka 6 kusů
  • polohrubá mouka 2 šálky
  • moučkový cukr 0.5 šálku
  • vejce 3 kusy
  • sekané vlašské ořechy 1 šálek
  • skořice 2 lžičky
  • olej 0.5 šálku
  • cukr 100 g
  • voda 2 lžíce
  • kypřicí prášek 1 kus
  • džem na potření 1 dávka
  • čokoláda na vaření 1 balení
  • strouhaný kokos na ozdobu 1 dávka

Celý recept Jablkovo – ořechová kostka

Pečené husí stehno, zelí, lokše

  • husí stehna 5 kusů
  • jablíčka 2 kusy
  • cibule 2 kusy
  • smetana na vaření nebo med na potírání 1 kus

Slovenská kapustnica, domácí trhané halušky

  • kysané zelí 500 g
  • menší uzené koleno 1 kus
  • domácí klobása (čabajka apod.) 1 kus
  • kousek vepřového masa (případně kost) 1 kus
  • celý pepř 3 kuličky
  • mletý pepř 1 špetka
  • bobkový list 1 kus
  • mletá paprika 1 špetka
  • zakysaná smetana 1 kus
  • česnek 1 stroužek
  • cibule 1 kus
  • sůl a kořenící směs 1 špetka
  • troška octa 1 dávka

Sýrový mls

Oštiepková pomazánka

  • oštěpek 250 g
  • malé cibulky (šalotky) 4 kusy
  • máslo 50 g
  • pepř 1 špetka
  • trošku smetany 1 dávka
  • drcený kmín 1 špetka

Crème de caramel se šlehačkou

  • 12% procentní smetana 0 l
  • šlehačka 250 ml
  • krystalový cukr 300 g
  • žloutky 4 kusy
  • agaru 1 lžička

Celý recept Crème de caramel se šlehačkou

Grilovaný jihoamerický steak s tlučeným zeleným pepřem v kombinaci s vepřovou panenkou, bylinkové máslo, pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem

  • hovězí svíčková z jihoamerického býka 1 kg
  • vepřová panenka
  • olej
  • zelený pepř 1 špetka
  • sůl 1 špetka
  • 1 bobkový list

Celý recept Grilovaný jihoamerický steak s tlučeným zeleným pepřem v kombinaci s vepřovou panenkou, bylinkové máslo, pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem

Mladé výhonky špenátu s konfitovaným česnekem, sušenými rajčaty, kapary a parmazánovými hoblinkami, domácí banketky

  • baby špenát 2 balení
  • olivový olej 300 ml
  • česnek 1 palička
  • sušená rajčata 100 g
  • kapary
  • parmezán

Celý recept Mladé výhonky špenátu s konfitovaným česnekem, sušenými rajčaty, kapary a parmazánovými hoblinkami, domácí banketky

Geschnetzeltes mit Rösti (kuřecí kousky s Rösti)

  • telecí kýta/krůtí prsa 500 g
  • 1 cibule
  • 1 bujón (nebo vývar)
  • pepř 1 špetka
  • bílé víno
  • trocha citronové kůry
  • máslo 3 lžíce
  • světlá jíška
  • smetana 400 ml
  • pažitka nebo petržel kadeřavá 1 dávka

Celý recept Geschnetzeltes mit Rösti (kuřecí kousky s Rösti)

Zážitková tomatová polévka

  • rajčata 5 kusů
  • 1 cibule
  • sůl špetka
  • slunečnicový nebo olivový olej 3 lžíce
  • celý pepř 2 kuličky
  • 1 rajčatový protlak
  • bujón (nebo vývar)
  • přírodní cukr dle kyselosti rajčat
  • tmavá jíška 1 dávka
  • různé druhy koření

Celý recept Zážitková tomatová polévka

Raclette

5 porcí

  • raclettový sýr na plátky (cca pro pět osob) 1 dávka
  • vařené brambory ve slupce nebo toustový chléb
  • sterilované okurky a cibulky
  • list salátu
  • grilovaní koření nebo pepř 1 špetka

Celý recept Raclette

Domácí tvarohová zmrzlina

  • tučný tvaroh 500 g
  • smetana na vaření 16 lžic
  • lupínkové mandle 1 balení
  • cukr moučka (vanilkový) 150 g
  • tekutá čokoládová poleva 1 kus
  • šlehačka 0.5 l
  • čerstvé jahody 0.5 kg
  • vejce 2 kusy
  • čerstvá máta na ozdobení

Celý recept Domácí tvarohová zmrzlina

Žebírka ala Žaža s bramborovou kaší

  • vepřová žebírka 3 kg
  • lák na naložení (olej, sůl, koření)
  • sůl a pepř
  • česnek 1 stroužek
  • barbecue + gyros koření smíchané v poměru 1:1
  • řezané pivo + voda na podlévání 1 sklenice
  • máslo
  • brambory 2 kg
  • mléko
  • na oblohu: tatarka, hořčice, kozí rohy, zavařené okurky, křen

Celý recept Žebírka ala Žaža s bramborovou kaší


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.