|
|
- bílý řecký jogurt
salátová okurka
1-2 lžíce bílého vinného octa
2 stroužky česneku
svazek kopru
olej extra virgin
sůl, bílý pepř Celý recept Tzatziky
(4 porce)
- 1 kg hovězí svíčkové
- ½ kořenu celeru
- ½ kořenu petržele
- ½ řapíkatého celeru
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 2 ančovičky
- 1 dl jablečného octa
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička capari
- 1 dl koňaku
- 2 dl smetany
- 1 dl mléka
- 50 g másla
- hovězí vývar
- bobkový list
- rozmarýn
- tymián
- citronová kůra
- sůl, celý pepř Celý recept Svíčková po italsku
Dort z ricotty
(4 porce)
Těsto (stejné jako na Crostata alla fruta ):
- 210 g hladké mouky
100 g másla
3 žloutky
100 g moučkového cukru
špetka soli
citronová kůra
1/3 prášku do pečiva
1 kg ricotty
2 lžíce moučkového cukru
1 dl smetany
2 vejce
1 vanilkový lusk
ovoce podle chuti Celý recept Torta di ricotta
(4 porce)
- 200-400 g čerstvých hřibů
- ½ cibule
- 1 stroužek česneku
- pár kapek octa balsamico
- citronová šťáva
- hrst petrželové natě
- hrst pažitky
- rozmarýn
- tymián
- olej extra virgin
- sůl, pepř Celý recept Soté z hříbků
Na 16 kousků si připravíme:
Na těsto:
- 250 g másla
- 250 g krupicového cukru
- 4 vejce
- 400 g hladké mouky
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- tuk a mouku do pekáčku
Na náplň:
Na 16 kousků si připravíme:
Na těsto:
- 450 g hladké mouky
- 20 g droždí
- 50 g krupicového cukru
- 120 ml mléka »sůl
- 1 vejce
- 2 žloutky
- 50 g hery
Na náplň:
- 500 g měkkého tvarohu (v kostce, ne ve vaničce)
- 2 vejce
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 100 g krupicového cukru
- 300 g meruněk Celý recept Meruňkový koláč
Na 12 kousků si připravíme:
Na těsto:
- 6 vajec
- 300 g krupicového cukru
- 300 g hladké mouky
- 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva
- 50 g hery nebo jiného tuku
Na náplň:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 100 g moučkového cukru
- 2 ztužovače do šlehačky
- 200 g nektarinek
- 100 g jahodové marmelády
- 80 g mandlových lupínků Celý recept Dort s nektarinkami
Na 20 kousků si připravíme:
Na těsto:
Pro 4 osoby si připravíme:
- 1 cibuli
- 300 g hlávkového zelí
- 2 mrkve
- 250 g dýně
- 1 malý celer
- 16 malých brambor
- 1 celer
- 150 g cherry rajčátek
- 50 g másla
- 425 g sekaných rajčat z konzervy
- 1 kostku bujónu
- 2 lžíce naložených bílých fazolí
- Sůl, pepř
- 1 lžíci nasekané petrželky
- 1 lžíci nasekané cibulové natě Celý recept Směs se zelím a rajčaty
Pro 4 osoby si připravíme:
- 400 g dýně
- 100 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev)
- 100 g másla
- 500 ml mléka
- 100 ml smetany
- 1 lžíci hladké mouky
- 200 g čerstvých hub
- 1 lžíci oleje
- Sůl
- mletý bílý pepř
- bylinky na ozdobení Celý recept Polévka s houbami
Pro 4 osoby si připravíme:
- 800 g dýně
- 2 brambory
- 100 g cukety
- 2 mrkve
- 2 lžíce másla
- 1 litr zeleninového vývaru
- 200 ml smetany mletý pepř
- sůl
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 100 g dýňových semínek
- petrželovou nať a kolečka vařené mrkve na ozdobení Celý recept Dýňový krém
Pro 6 osob si připravíme
- 600 g uzeného vepřového masa
- 1 snítku čerstvého libečku
- 1 snítku tymiánu
- 2 bobkové listy
- 1 lžičku celého černého pepře
- 150 g mrkve
- 150 g celeru
- 100 g cibule
- Sůl
- 700 g brambor
- 600 g dýně
- 60 g čerstvého křenu Celý recept Zeleninová s uzeným masem
- hladká mouka 1 šálek
- práškový cukr 1 šálek
- mleté lískové ořechy 1 šálek
- olej 0.5 šálku
- studené mléko 0.5 šálku
- vejce 4 kusy
- prášek do pečiva 1 balení
- vanilkový cukr 1 balení
- citronová šťáva 1 lžička
- smetana ke šlehání 1 balení
- čerstvé maliny a borůvky 1 dávka
Celý recept Ořechová bábovka s čerstvým ovocem
- vepřové prorostlé maso 500 g
- klokaní maso 500 g (pokud je)
- slanina 50 g
- sádlo nebo olej 40 g
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- sůl
- pepř
- malý celer 1 kus
- petržel 1 kus
- červené víno 0.8 dl
- cukr 1 špetka
- mouka 1 lžíce
- máslo 1 oříšek
- paprika 2 špetky
- hřebíček 3 kusy
- nové koření 2 kuličky
- bobkový list 2 kusy
- tymián
- kmín 1 špetka
Celý recept Špekové knedlíky s vepřovo-klokaním gulášem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář