|
|
Suroviny
Nachos:
- kukuřičná mouka 1,5 hrnku
- hladká mouka 1 hrnek
- sůl 1 lžička
- teplá voda 1 hrnek
- olej 1 lžíce
- koření dle chuti
Guacamole:
- avokádo 2 ks
- cherry rajčata 1 hrst
- limetková šťáva
- cibulka
- česnek dle chuti
- sůl
- pepř
Rajčatová salsa:
- červená paprika 1 ks
- cherry rajčata 1 hrst
- červená cibule 1 ks
- chilli paprička 1 ks
- sůl
Zakysaná smetana:
Suroviny
- hořká čokoláda (70% kakaa) 200 g
- máslo 50 g
- vejce 5 ks
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- sůl
- maliny
- práškový cukr 2 lžíce Celý recept Čokoládový mousse
Suroviny
- dýně 1 ks
- máslo 70 g
- mléko 500 ml
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- sůl
- zeleninový bujon 2 ks
- parmazán
- vyzrálý kozí nebo ovčí sýr
- opražená dýňová semínka
- krutony
- granátové jablko
- muškátový oříšek Celý recept Dýňový krém s překvapením
Suroviny
Šmirkas:
- brynza 200 g
- máslo 50-100 g
- červená paprika 1-2 lžíce
- červení cibule 1 ks
Rillettes:
Suroviny
- rýže 2 pytlíky
- smetana
- parmazán 50 g
- kousek másla
- plátky anglické slaniny nebo špeku
- cibule 1 ks
- mrkev 1 ks
- čerstvý zázvor 2 cm
- červená paprika 1 ks
- žlutá paprika 1 ks
- zelená paprika 1 ks
- kus pórku
- sůl
- pepř
- italské bylinky
- bílé víno 100 ml
- citronová šťáva 1 lžička
- hřebíček
- nové koření Celý recept Zeleninové mini rizoto s parmezánem
Suroviny
- vanilková zmrzlina
- malinová poleva
- smetana ke šlehání 1 balení
- máta na ozdobu
Na pusinky.
Suroviny
- mořský vlk 5 ks
- pórek 1 ks
- citron 2 ks
- tymián 20 snítek
- kus másla
- sůl
- červená paprika
- kvalitní citronový džus
Citronová omáčka:
Suroviny
- žlutá cibule 1,3 kg
- máslo 3 lžíce
- olivový olej 2 lžíce
- česnek 4-6 stroužků
- sůl
- pepř
- tymián 6 snítek
- bobkový list 2 ks
- hovězí vývar 2 l
- červené víno 160 ml
- francouzská bageta nebo toustový chléb
- sýr Gruyere Celý recept Francouzská cibulačka
Suroviny
Pěna:
- tmavá čokoláda 150 g
- čerstvý tvaroh 200 g
- smetana ke šlehání 200 ml
- cukr moučka (nebo med) 1,5 lžíce
Mátová drť:
Suroviny
Bulky:
- hladká mouka 275 g
- vlažná voda 170 ml
- rostlinný olej 20 ml
- čerstvé droždí 20 g
- cukr krupice 1,5 lžičky
- sůl 2 lžičky
- vejce 1 ks
- sezamová nebo slunečnicová semínka
Telecí burger:
- telecí zadní maso 700 g
- petrželová nať 1 lžcíe
- dijonská hořčice 0,5 lžíce
- česnek 1 stroužek
- žloutek 1 ks
- hrubozrnná sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
- sýr 5 plátků
- zelenina
- dresink
Řepový burger:
- nastrouhaná červená řepa 550 g
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- ovesné vločky 180 g
- strouhaný sýr 200 g
- olivový olej 2 lžíce
- vejce 2 ks
- sůl
- pepř
- šalvěj 4 lístky
Na dokončení:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář