|
|
Suroviny
- brambory typu C 500 g
- Gazdovská slanina 50 g
- hlíva ústřičná 100 g
- brynza 100 g
- měkký tvaroh 100 g
- zelená cibulka 1
- česnek 4 stroužky
- vejce 2
- sádlo 50 g
- polohrubá mouka 150 g
- hladká mouka 100 g
- majoránka, sůl, pepř Celý recept Bramborové placky s brynzou a hlívou
Suroviny
- 1 králík (2 kg)
- 4 cibule
- 3 str. česneku
- 100 ml olivového oleje
- sůl, pepř
- šafrán
- 3 lžíce rajského protlaku
- 250 ml suchého bílého vína
- 250 ml vývaru
- 1 bobkový list
- tymián
- plochá petržel
- 1 kg malých brambor (malé tvrdší A)
- sůl
- 2 chilli papričky
- 1 lžička soli
- ½ lžičky mleté pikantní červené papriky
- ½ lžičky kmínu
- 1 str. česneku
- hrnek oleje
- 1 červená paprika
- 100 ml bílého vinného octa
- smetana Celý recept KRÁLÍK NA ŠAFRÁNU SE SMAŽENÝM BRAMBOREM S MOJO OMÁČKOU
Suroviny
- sůl
- brambory 10-15 ks
- kuřecí prsa 5 ks
- pepř
- vepřové maso 0,5 kg
- citrón 1/2
- paprika 5 ks
- velká cibule 3 ks
- česnek
- sůl
- olivový olej
- pepř
Dip
Suroviny
- kachní prsa s kůží 5 ks
- rozmarýn
- pepř
- koňak nebo brandy
- hrubá sůl
- Zelné pyré
- červené zelí
- kachní sádlo
- cibule
- badyán 1 ks
- hřebíček 4 ks
- cukr 80 g
- kmín
- mletá skořice
- vinný ocet
- sůl
- pepř
Bramborové šišky
Suroviny
- vepřový bůček
- vepřová kotleta
- vepřová pečeně
- cibule
- česnek
- olej
- sůl
- kmín
Červené a bílé zelí
- cibule 2-3 ks
- cukr
- pepř
- smetana trochu
- kmín
- nové koření
- brambor 1 ks
- zelí bílé a červené
Houskový knedlík
Suroviny:
- bílé a červené fazole
- cibule
- česnek
- rajčatové pyré
- sladká mletá paprika
- sůl, pepř
- kapie
- rajče
- chilli papričky
- brambory
- kmín
- majoránka
- plochá petržel
- olej
- cukr
- vývar z paprik, rajčat a feferonek Celý recept SRBSKÝ FAZOLOVÝ GULÁŠ
Suroviny:
- 200 g mraženého hrášku
- 150 g zelených fazolek
- baby karotka
- 250 g brambor
- 1 cibule
- smetana
- sůl, pepř
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 10 vajec
- 1 lžička oregana
- pečící papír
- 2 rajčata
- rajský protlak
- cukr Celý recept BRAMBOROVO-ZELENINOVÝ KOLÁČ
Suroviny
- vepřové kotlety 5 ks
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- worcestr
- olej
- cibule 4 ks
- brambory 750 g
Tatarská omáčka
Suroviny
- menší květák 2 ks
- sůl
- okurka
- zelená petrželka
- olej
- zelená cibulka
- strouhanka na vejce 4 ks
- sladká smetana 200 ml
- strouhanka 2 hsti
- hladká mouka hrst
Příloha
- brambory na kaši 1,5 kg
- sladká smetana 200 g
- máslo 250 g
- sůl
Ozdoba
Suroviny
- kysané zelí 500 g
- cibule 2 ks
- olej
- kvalitmí klobáska 3 ks
- brambory 5 ks
- smetana ke šlehání 1 ks
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- majoránka
- hladká mouka na zahuštění
- česnek 2 stroužky
- cukr Celý recept Valašská kyselice
Suroviny
- slanina 100 g
- vepřová krkovice 10 plátků
- cibule 2 ks
- strouhanka na obalení
- hladká mouka na obalení
- vejce 2-3 ks
- sůl
- pepř
- olej
- brambory 750 g
- mléko
- máslo Celý recept Brambor s maskem
Suroviny
- pórek 4 ks
- brambory 200 g
- sůl 1/2 lžičky
- čerstvě namletý pepř
- bobkový list 1 ks
- máslo 2 lžíce
- kvalitní šunka (nejlépe od kosti) 6 plátků
- vejce 3 ks
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 100 ml
- hrubě strouhaný ementál 50–100 g
- olivový olej 2 lžíce
- pažitka na ozdobu Celý recept Gratinovaný pórek se šunkou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář