|
|
4−6 porcí
Vepřové výpečky
Suroviny
- hovězí svíčková 1,2 kg
- mrkev 1 ks
- celer kousek
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- máslo
- smetana ke šlehání 250 ml
- špek 200 g
- sůl
- pepř
- bobkový list
- tymián
- citronová šťáva
- ocet
- worcestrová omáčka
Kynutý knedlík
Suroviny
- srnčí kýta
- špek
- červené víno
- mrkev
- celer
- třtinový cukr
- rajčatový protlak
- cibule
- nové koření
- černý pepř
- bobkový list
- olivový olej
- sůl
Karlovarský knedlík
Suroviny
- zadní hovězí maso (nejlépe loupaná plec nebo špička) 1 kg
- slanina 200 g
- menší celer 1
- petržel 2
- mrkev 4
- cibule 2
- nové koření a celý pepř 1 lžíce
- bobkový list 4
- tymián 2 snítky
- citrón 1
- vinný ocet 3 lžíce
- francouzská hořčice 2 lžíce
- cukr krupice 2 lžíce
- máslo 1 kostka
- zakysaná smetana 2 kelímky
- hovězí vývar 2 litry
Hrníčkový knedlík:
Suroviny
- kachna z domácího chovu 2 ks
- vepřové sádlo 2 lžíce
- sůl
- kmín
- Cuketové zelí
- větší cuketa 2 ks
- kmín
- sůl
- ocet
- cukr 1 hrst
- hladká mouka na poprášení
- cibule 1 ks
Domácí knedlík
Suroviny
- hovězí roštěná z mladého skotu 1 kg
- kyselé okurky
- vejce
- špek
- cibule
- sůl
- pepř
- plnotučná hořčice
- hladká mouka
- kysaná smetana
- smetana ke šlehání
- worcester
- sójová omáčka
Houskový knedlík
Suroviny
- vepřové plecko 500 g
- sůl
- kmín
- pepř
- cibule 2 ks
- česnek 4 ks
- vývar
zelí
Suroviny
- kachna
- sádlo
- jablka 10 ks
- cibule 2 menší
- sůl
- pepř
- med
- kmín
Karlovarský knedlík
- rohlík 10 ks
- vejce 10 ks
- polohrubá mouka 3-4 lžíce
- čerstvá zelená petržel
- sůl
červené zelí
Suroviny
- kachní prsa
- špek
- pivo
- sádlo
bramborový knedlík
- brambory 800 g
- vejce 1 ks
- polohrubá mouka 200 g
- krupice 100 g
- sůl
Salát z červeného zelí
Suroviny
- kořenová zelenina
- špek
- vepřová panenka
- smetana ke šlehání 200 ml
- polohrubá mouka 4 lžíce
- sůl
- pepř
- máslo
- nové koření
- bobkový list
- citronová šťáva
- brusinky
- šlehačka
Houskouvý knedlík
Suroviny:
- 2 hrnky hrubé mouky
- sůl
- 2 hrnky mléka
- 2 žloutky
- 2 hrnky nakrájených housek nebo rohlíků, polotvrdých (asi 2 dny staré)
- 2 lžíce usekané petrželky
- 2 pořádné lžíce sušených brusinek, propláchnutých a usušených
- 2 bílky
- změklé máslo na vymazání hrnků
- hrubá mouka na vysypání hrnků Celý recept Houskový knedlík s brusinkami vařený v hrnku
Suroviny
- vajíčko 2 ks
- velká cibule 1 ks
- vepřová plec 103 jg
- smetana 2 ks
- rajský protlak 1 ks
- hladká mouka 2 lžíce
- mléko trochu
- šunka 100 g
- zelený hrášek
- sterilovaná okurka 2-3 ks
- mrkev 1 ks
- máslo kousek
- pepř
Houskový knedlík
Suroviny
- vepřový bůček
- vepřová kotleta
- vepřová pečeně
- cibule
- česnek
- olej
- sůl
- kmín
Červené a bílé zelí
- cibule 2-3 ks
- cukr
- pepř
- smetana trochu
- kmín
- nové koření
- brambor 1 ks
- zelí bílé a červené
Houskový knedlík
Suroviny
- měkký tvaroh 2 ks
- vejce 2 ks
- výběrová mouka 8 lžic
- sůl
- čerstvé jahody
- čerstvé borůvky
- zakysaná smetana 2 ks
- vanilkový cukr 2 ks Celý recept Tvarohové knedlíky
Suroviny
Výpečky
- vepřová kýta 750 g
- cibule 6 ks
- česnek 5 ks
- grilovací koření 3 lžíce
- pepř 8 kuliček
- nové koření 6 kuličekcukr
- sůl
- čerstvé chilli papričky 2 ks
Bramborový knedlík
- brambory 700 g
- vejce 2 ks
- polohrubá mouka 170 g
- sůl
Zelí
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář