|
|
Potřebujeme:
- 4 černá vejce (ve skořápce),
- 100 g mletého vepřového (nebo kuřecího) masa,
- 1 lžíci mletého česneku,
- 2 lžíce nasekaného chilli,
- 1 lžíci rybí omáčky,
- 1 lžíci ústřicové omáčky,
- 1 lžíci světlé sojové omáčky,
- 1 lžíci cukru,
- 3 červené papriky,
- 1/2 šálku bazalky,
- olej na vaření Celý recept Smažená černá vejce
Suroviny
- sůl
- cibule 2 ks
- kořenová zelenina 250 g
- máslo 2 lžíce
- majoránka 1 špetka
- rostlinný olej
- hovězí líčka 5 ks
- brambory 1 kg
- pepř
- smetana
- dobré červené víno
- vývar 1 naběračka Celý recept Líčka na červeném víně
Suroviny
- bílý uzený špek 100 g
- petržel 3 ks
- celer 1/4 ks
- mrkev 3 ks
- smetana (30%) 200 ml
- máslo 125 g
- vejce 1 ks
- hovězí maso 1 kg
- sůl
- bobkový list
- nové koření
- cukr
- celý pepř
- ocet
Na knedlík:
Suroviny
- mletá paprika sladká
- mleté maso (70% hovězí + 30% vepřové) 500 g
- sůl
- lilek 1 ks
- černý mletý pepř
- voda 1/2 hrnku
- brambory 650 g
- rajčatový protlak 1 lžíce
- sekaná hladkolistá petržel 2 lžíce
- cibule 1 ks
- rajče nebo půl konzervy sekaných rajčat 1 ks
- olivový olej 1 hrnek
Na bešamel:
- mléko 2,5 hrnku
- máslo 1 lžíce
- kukuřičná mouka 4 lžíce
- sůl 1/2 lžičky
- mletý pepř
- vejce – rozšlehané 1 ks Celý recept Musakas
Potřebujeme:
- 1,25 kg mletého masa (poměr vepřové plecko / hovězí zadní = 1:3)
- 2 celá vejce
- 2 jemně nasekané cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- špetku tymiánu, majoránky, petrželky
- čubricu (saturejka)
- 2-3 lžíce jemné strouhanky
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce dijonské hořčice + 2 lžíce na potření
- masový vývar na zvlhčení masa Celý recept Sečtělá sekaná od Betty MacDonaldové
Okurková pomazánka
Potřebujeme:
- 150 g čerstvého sýra
- 100 g hrubě nastrouhané a vymačkané okurky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci majonézy
- 1 drobně nasekanou šalotku
- sůl
- pepř
Všechny suroviny smícháme a mažeme na plátky toastového chleba potřeného tenkou vrstvou másla. Plátky chleba pak překrojíme na trojúhelníky. Celý recept Vynikající sendviče slečny Marplové
8 porcí
- 800 g vepřové plece
- 400 g libovější části vepřového bůčku
- 120 g vepřového sádla
- 300 g cibule
- 4 bobkové listy
- 5−6 lžic sladké mleté papriky
- asi 1 l vody
- 800 g kysaného zelí
- drcený kmín
- sůl
- 1 syrová brambora
- vinný ocet
- 200 ml 33% smetany Celý recept Segedínský guláš
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář