|
|
Ingredience
- Kuřecí křidélka
- 25 g strouhaného křenu
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce mleté papriky (sladké i pálivé)
- 2 stroužky česneku
- Rostlinný olej
- Sůl
- Pepř
Na salát:
Suroviny na vývar:
- kostra z jednoho kuřete
- mrkev
- petržel
- cibule
- sůl, celý pepř ,bobkový list , nové koření Celý recept Vývar
Suroviny:
- 150 ml bílého jogurtu
- 4 kuřecí prsní řízky
- sůl a čerstvý pepř
- 1 vejce
- chilli paprička, kajenský pepř (nebo pálivá paprika)
- strouhanka na obalování
- sezamová semínka (pro skvělý vizuální efekt ideálně černá)
- olej na smažení Celý recept KUŘECÍ ŘÍZKY MARINOVANÉ V JOGURTU
Suroviny:
- olivový olej
- červená paprika
- žlutá paprika
- cibule, na plátky
- mleté hovězí – např. kombinace cca 80% krku a 20% žeber (pro dodání tuku), ideálně mleté doma
- čedar plátkový (n. gouda)
- hořčice
- majonéza
- sůl, pepř
- mletá sladká paprika
- chilli
- trochu ledového salátu, rukoly, polníčku,
- Použijeme domácí burgerové bulky Celý recept Domácí cheesburgery
4 porce
- 800 g vepřové kýty
- 200 g krupicového cukru
- 500 ml piva
- 4 kuličky nového koření
- 4 bobkové listy
- snítka tymiánu
- snítka rozmarýnu
- mletý pepř
- sůl
- 1 cibule
- 50 g sádla
- asi 100 ml vody
Křenové brambory
Ingredience:
- 1 kg vepřového plecka
- 2 lžíce sádla
- 1 ½ středně velké cibule
- 8 stroužků česneku
- 1–2 lžičky soli
- 1 lžička kmínu vcelku
- 2 lžičky grilovacího koření
- 2–3 lžíce hladké mouky
- 1,5 kg brambor
- 150 ml 30% smetany
- 1 menší cibule
- 2 mladé cibulové natě
- 2–3 lžičky soli dle chuti
- 1 lžíce sádla Celý recept Pečené vepřové maso
Ingredience:
- 500 g předvařených drštěk
- 1 lžíce sádla
- 1 středně velká cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sladké červené papriky
- ½ lžičky pepře
- ½ lžičky drceného kmínu
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička soli
- 1 kostka hovězího vývaru
- 1 lžička majoránky
- 1 bobkový list
- 5 kuliček nového koření Celý recept Dršťková
Potřebujeme:
- 500 g telecí pečeně
- 8 plátků parmské šunky
- 8 velkých šalvějových lístků
- sůl, bílý pepř
- 100 g másla
- 200 ml suchého bílého vína
- 4 dcl olivového oleje
- 50 ml marsaly (italské dezertní víno),
Na rizoto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář