|
|
Ingredience
- telecí líčka 500 g
- kapusta nebo zelí 1 lístek
- mrkev 2 kusy
- celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- libeček 1 snítka
- bobkový list 1 kus
- polévkové koření 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
na domácí drobení:
- vejce 1 kus
- hrubá mouka dle potřeby 1 dávka
- sůl 1 špetka
na játové knedlíčky:
- drůbeží nebo vepřová játra 250 g
- kousek másla 1 dávka
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- česnek 3 stroužky
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vývar z líček
Ingredience
- 1 sépie
- 2 lžíce oleje
- Sůl
- Pepř
- 4 stroužky česneku
- 1 chilli paprička
- 1 kousek čerstvého zázvoru
- ½ oblanšírované brokolice
- 4 stonky zeleného chřestu
- 120 g čerstvých hub shiitake
- 1 dl sojové omáčky
- Koření togarashi Celý recept Sépie se zeleninou
Ingredience
Na těsto:
- 100 g hladké mouky
- 250 g škrobu
- 300 ml vody
- 3 lžíce oleje
Na náplň:
- 4 tygří krevety
- 3 stroužky česneku
- Smetana
- Hnědý cukr
- Limeta
- Rybí omáčka
- Koriandr
- 100 g spařeného špenátu
Na dresink:
Ingredience
- kuřecí prsa 1 kg
- žampiony 400 g
- vykostěné kotlety 5 kusů
- plátky šunky 5 kusů
- tvrdý sýr 5 kusů
- vejce 4 kusy
- menší cibule 2 kusy
- hladká mouka 200 g
- strouhanka 500 g
- brambory 1 kg
- anglická slanina 100 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí řízek s žampiony
Ingredience
- přední hovězí maso 1 kg
- mrkev 1 kus
- menší celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- dochucovadlo do polévky 1 dávka
- pepř 3 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- domácí nudle 1 dávka
játrové knedlíčky:
- vepřová játra 300 g
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 2 kusy
- nasekaná petrželka 1 lžíce
- sušená majoránka 2 lžičky
- česnek 3 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí vývar
Ingredience
- plátky vepřové šunky 200 g
- tavený sýr 3 kostky
- čerstvý křen dle potřeby 1 dávka
- vlašské ořechy 120 g
- pomazánkové máslo 100 g Celý recept Šunkové rolky
Ingredience
- větší chobotnice 2 kusy
- rajčata 5 kusů
- brambory 1 kg
- kapusta 5 lístků
- hlavička česneku 1 kus
- cibule 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- zelená petržel 1 dávka
- bílé suché víno 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Pečená chobotnice na víně
Ingredience
- kuřecí droby nebo křídla 400 g
- kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) 200 g
- cibule 1 kus
- nové koření 3 kuličky
játrové knedlíčky:
Ingredience
- 600 g hovězí svíčkové
- Olivový olej
- 2 lžíce kari pasty
- 500 ml kokosového mléka
- 2 lžíce rybí omáčky
- Citronová tráva
- Limetka
- 50 g cherry rajčátek
- 80 g jarní cibulky
- Koriandr
- Bazalka
- Sůl Celý recept Hovězí kari a jasmínovou rýží
10 porcí
- 600 g velkých bílých fazolí
- 400 g krkovice
- 250 g bůčku
- 2 vykostěná kachní stehna
- 250 g klobásky Toulouse
- kachní sádlo
- 2 mrkve
- 2 cibule
- cca 6 stroužků česneku
- 4 bobkové listy
- 6 hřebíčků
- 2 rajčata
- 4 snítky tymiánu
- voda nebo vývar
- sůl
- 50 ml Armagnacu
- 2 hrsti strouhanky Celý recept Cassoulet
4 porce
- 800 g telecí kýty
- 8 plátků libové šunky
- 4 plátky ementálu
- mletý pepř
- sůl
- hladká mouka
- 2 vejce
- strouhanka
- slunečnicový olej
- 1 citron Celý recept Cordon bleu
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář