|
|
Ingredience
- vepřové kotlety s kostí nebo vepřové karé 2 kg
- směs pod svíčkovou (halali) 700 g
- kořenová zelenina (1 mrkev, půl petržele, kousek celeru) 1 dávka
- anglická slanina 250 g
- hladká mouka na zahuštění 1 lžíce
- smetana 150 ml
- hovězí bujón 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
na kynuté knedlíky:
Ingredience
na těsto:
- hladká nebo polohrubá mouka (půl na půl) 250 g
- vejce 1 kus
- půl kostky droždí 1 dávka
- mléko 150 ml
- cukr 1 lžička
- sůl 1 špetka
- máslo 25 g
- trochu mléka 1 dávka
na potření těsta:
- česnek 1 dávka
- oregano 1 špetka
na oblohu pizzy:
- plátky šunky 100 g
- různé druhy nastrouhaného sýra 100 g
- nakrájená rajčata 1 dávka
- žampiony 1 dávka
- čerstvé bylinky apod. 1 dávka Celý recept Mini pizza 3 x jinak
Ingredience
- kuřecí prsa 500 g
- domácí klobása 1 kus
- cibule 2 kusy
- paprika 1 kus
- kus slaniny 1 dávka
- sladká sypká paprika 1 špetka
- koření 7 pepřů 1 špetka
- hořčice 1 lžíce
- sůl 1 špetka
na přílohu:
- kvalitní brambory 1 kg
- mléko 500 ml
- kus másla 1 dávka
na salát:
Ingredience
- hovězí kližka 500 g
- kapie 1 kus
- rajčata 5 kusů
- cibule 1 kus
- malý rajčatový protlak 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 kus
- feferonka 1 kus
- olej 1 dávka
- trochu hladké mouky 1 dávka
- česnek 4 stroužky
- majoránka 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Srbská čorba, domácí pečivo
Potřebujeme:
- 3 kuřecí prsa,
- 2 dcl piva,
- 200 g hladké mouky,
- 2 lžíce solamylu,
- 2 žloutky,
- 2 bílky,
- olej, sůl
Na sladkokyselou omáčku:
- 1/2 lžíce rajského protlaku
- 200–300 ml kuřecího vývaru,
- 1 papriku,
- 1 mrkev,
- ananasový kompot včetně šťávy,
- bambusové výhonky,
- mungo výhonky,
- 1 lžíci octa,
- 1,5 lžíce sójové omáčky,
- 2 lžičky škrobu, trochu vody,
- 1,5 lžíce cukru,
- olej Celý recept Kuřecí prsa v pivním těstíčku s omáčkou
Ingredience
- kuřecí řízky 8 kusů
- vejce 2 kusy
- bílý jogurt 2 kelímky
- česnek 4 stroužky
- strouhanka na obalení 1 dávka
- grilovací nebo jiné oblíbené koření 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na šťouchané brambory:
- brambory 8 kusů
- anglická slanina 5 plátků
- půlka cibule 1 kus
- mléko 100 ml
- jedna osmina másla 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Jogurtové řízky
Ingredience
- listové těsto 1 kus
- eidam 50 g
- anglická slanina nebo moravské uzené 200 g
- kysané zelí 100 g
- grilovací koření 1 dávka
- oregano 1 dávka
- vejce na potření 1 kus Celý recept Zelný závin
Potřebujeme:
- 1,5 kg selecí kýty,
- 1/2 l bílého vína,
- 1/2 plechovky nakládaných rajčat,
- 5 brambor,
- 3 mrkve,
- 1/2 celeru,
- 3 cibule,
- 5 stroužků česneku,
- tymián, rozmarýn, petrželku,
- olej, sůl, pepř Celý recept Selátko na zelenině
4 porce
Na těsto
- 320 g semolinové mouky (grano duro)
- 3 vejce
- 15 g olivového oleje
- sůl
Na omáčku
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 40 g másla
- 4 chilli papričky
- 120 g kuřecích prsou
- 400 g drcených rajčat
- 50 ml smetany
- 80 g gorgonzoly
- sůl
- hrst čerstvé bazalky Celý recept Ondrovy špagety
6−8 porcí
- Roastbeef a marináda
- 600 g nízkého roštěnce
- 50 g kremžské hořčice
- 50 ml oleje
- 20 ml worcesterské omáčky
- drcený pepř
- sůl
Zelenina do salátu
- 20 cm zelené části pórku
- 1 menší červená cibule
- 120 g sterilovaných cibulek
- 6 rajčat
- worcesterská omáčka
- červený vinný ocet
- dýňový olej
- mletý bílý pepř
- sůl
- hrst pažitky
Toasty
Ingredience
- vepřová panenka 2 kusy
- brambory 800 g
- zelené fazole 1 balení
- dijonská hořčice 2 lžíce
- smetana 200 ml
- bílé víno 200 ml
- solamyl 1 lžička
- sůl a pepř 1 špetka
- jarní cibulka 1 svazek
- česnek 3 stroužky
- olivový olej 1 dávka
- anglická slanina 100 g
- troška citronové šťávy 1 dávka Celý recept Vepřová panenka, šťouchaný brambor
Ingredience
- kuřecí skelety nebo kuřecí stehna 2 kusy
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- nové koření 1 dávka
- zelená petrželka na ozdobu 1 dávka
- cibule 1 kus
- domácí nudle 1 kus Celý recept Kuřecí vývar s nudlemi
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář