|
|
Ingredience
marináda:
- olej 100 ml
- voda 100 ml
- koření na šašlik 1 dávka
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
zapečené brambory:
- brambory 1 kg
- smetana ke šlehání 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- česnek 3 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka
lilek abú dhabí:
- velký lilek 1 kus
- česnek, prolisovaný 4 stroužky
- olivový olej 2 lžíce
- citronová šťáva 1 lžíce
- sůl 1 lžička
- lístky máty 1 dávka
- pepř 1 špetka Celý recept Šašlik s bramborem
Ingredience
- vepřové kotlety 5 kusů
- panenka 1 dávka
- vařené brambory ve slupce 1 kg
- zelený chřest 500 g
- kapary 1 lžíce
- jarní cibulka 1 svazek
- mořská sůl s bylinkami 1 dávka
- cukr 2 lžíce
- máslo 1 lžíce
- olivový olej 1 dávka
- citronová šťáva 1 dávka
- hořčicové koření 1 dávka
- tymián 1 dávka
- rozmarýn 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- plnotučná hořčice 3 lžíce
- citronový pepř 1 špetka
- domácí bylinkové máslo:
- máslo 1 kus
- česnek 2 stroužky
- čerstvý tymián 1 dávka
- čerstvý rozmarýn 1 dávka
- čerstvá zelná petržel 1 dávka Celý recept Grilované kotlety
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- čerstvý špenát 1 dávka
- sušená rajčata 5 kusů
- česnek 4 stroužky
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
Šťouchané brambory:
Ingredience
- vepřová panenka 1500 g
- zelené fazolky 600 g
- slanina 200 g
- větší cibule 3 kusy
- česnek 3 stroužky
- hovězí vývar 150 ml
- sójová omáčka 1 lžíce
- ořech másla 1 dávka
- brambory 2 kg
- kmín 1 špetka
- sádlo 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka na fazolkách
Suroviny:
- 2 vepřové panenky
- plátky slaniny
- červená paprika
- červená cibule
- olivový olej
- sůl, pepř
Omáčka z anglické hořčice
Ingredience
- vepřová kýta 1 kg
- niva 250 g
- šunka 150 g
- vejce 4 kusy
- strouhanka 500 g
- olej 1 dávka
- smetana 1 l
- sůl a pepř 1 špetka
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus
- pažitka nebo petrželka 1 dávka
- máslo nebo slanina 1 dávka Celý recept Vepřové závitky
Ingredience
- přední hovězí maso 1 kg
- mrkev 1 kus
- menší celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- dochucovadlo do polévky 1 dávka
- pepř 3 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- domácí nudle 1 dávka
játrové knedlíčky:
- vepřová játra 300 g
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 2 kusy
- nasekaná petrželka 1 lžíce
- sušená majoránka 2 lžičky
- česnek 3 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí vývar
10 porcí
- 600 g velkých bílých fazolí
- 400 g krkovice
- 250 g bůčku
- 2 vykostěná kachní stehna
- 250 g klobásky Toulouse
- kachní sádlo
- 2 mrkve
- 2 cibule
- cca 6 stroužků česneku
- 4 bobkové listy
- 6 hřebíčků
- 2 rajčata
- 4 snítky tymiánu
- voda nebo vývar
- sůl
- 50 ml Armagnacu
- 2 hrsti strouhanky Celý recept Cassoulet
Ingredience
maso:
- vepřová krkovice 1500 g
- worcesterová omáčka 1 dávka
- sójová omáčka 1 dávka
- barbecue omáčka 1 dávka
- vinný ocet 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
congri:
- rýže 400 g
- černé fazole 300 g
- batáty 3 kusy
- divoké banány na smažení 2 kusy
- pikantní klobása 1 kus
- čerstvá paprika 1 kus
- bobkový list 1 kus
- nové koření 2 kuličky
- avokádo na oblohu 1 kus
- rajčátka na oblohu 4 kusy
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kubánské congri
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář