|
|
Ingredience
pikantní placičky:
- vepřová kýta 500 g
- olej na smažení 1 dávka
směs na naložení masa:
- větší cibule 0 kusů
- vejce 5 kusů
- škrobová moučka 4 lžíce
- sůl 1 lžička
- pepř 1 lžička
- pálivá paprika 1 lžička
- sladká paprika 1 lžička
- kari 1 lžička
- sójová omáčka 1 lžička
- worcester 1 lžička
brambory:
- brambory 1500 g
- koření na pečené brambory 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
salát 1:
- rucola 1 balení
- půlka ledového salátu 1 dávka
- cherry rajčátka 13 kusů
- bodlákový olej 1 dávka
- koření na salát 1 dávka
salát 2:
Ingredience
- vepřové maso a kosti 1 kg
- mrkev 1 kus
- menší petržel 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- menší cibule 1 kus
- celý pepř 2 kuličky
- nové koření 4 kuličky
- hřebíček 1 kus
játrové knedlíčky:
Potřebujeme:
- 1 kg vykostěného bůčku s kůží,
- 400 g brambor,
- 300 g kyselého zelí,
- 3 stroužky česneku,
- 3 rohlíky,
- 2 vejce,
- mléko,
- plnotučnou hořčici,
- 1 cibuli,
- chilli koření ,
- sladkou papriku,
- hrst petrželky, pažitku,
- sůl, pepř Celý recept PLNĚNÝ BŮČEK SE ZELÍM A BRAMBOREM
Ingredience
- chleba 5 plátků
- vepřová kýta 500 g
- česnek 5 stroužků
- rajče 1 kus
- cibule 1 kus
- menší cuketa 1 kus
- kečup 1 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- worcester 1 lžíce
- sladkokyselá omáčka 1 lžíce
- strouhaný sýr 100 g
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Ďábelská topinka
Ingredience
- vepřové kotlety 5 kusů
- olej 3 lžíce
- sůl a pepř 1 dávka
omáčka:
- máslo 3 lžíce
- velká červená cibule 1 kus
- velká žlutá cibule 1 kus
- česnek 4 stroužky
- cukr krupice 2 lžíce
- ocet balsamico 2 lžíce
- černé pivo 250 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kotlety v pivní omáčce
Ingredience
- vepřové kotlety 500 g
- skopové kotlety 500 g
- brambory 600 g
- mozzarella 1 kus
- smetana na vaření 1 kelímek
- mléko 250 ml
- olej 4 lžíce
- máslo 3 lžíce
- tymián 1 dávka
- olej 1 dávka
- citronová šťáva 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Jehněčí (vepřové) kotlety
Ingredience
- krkovice 1 kg
- vepřový bůček 1 kg
- cibule 250 g
- česnek 60 g
- kmín 25 g
- černé pivo 250 ml
- majoránka 1 špetka
- sůl 1 špetka
hrnkové knedlíky:
Ingredience
- vepřová panenka 3 kusy
- parmská šunka 100 g
- naložené brusinky 1 sklenice
- sušené švestky 1 balení
- portské víno 100 ml
- vývar 200 ml
- brambory 1 kg
- anglická slanina 100 g
- cibulka 1 kus
- parmezán 50 g
- česnek 3 stroužky
- tymián 1 dávka
- saturejka 1 dávka
- steakové koření 1 špetka
- med 1 lžíce
- máslo 1 oříšek
- porstké víno 150 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka
Ingredience
bramboráčky:
- brambory 1 kg
- menší cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- vejce 1 kus
- majoránka 1 špetka
- drcený kmín 1 špetka
- hladká mouka 3 lžíce
masová směs:
- kuřecí prsíčka 500 g
- vepřová pečeně bez kosti 500 g
- pórek 1 kus
- červená paprika 1 kus
- solamyl 1 lžička
- sójová omáčka 1 lžička
- olej na smažení 3 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Bramboráčky s masovým obalem
Ingredience
selátko:
- sele 18 kg
- česnek 20 stroužků
- olivový olej 300 ml
palumbo brambory:
- středně velké brambory 8 kusů
- žampiony 250 g
- uzené maso nebo bok 150 g
- celká cibule 2 kusy
- smetana 1 kus
- máslo 3 lžíce
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
kubánský salát:
Ingredience
- vepřová žebra 4 kusy
- nakládací koření na žebra (famous daves rib rub) 1 dávka
- kvalitní barbecue sauce 1 dávka Celý recept Uzená žebra
Ingredience
- vepřová játra 500 g
- menší cibule 2 kusy
- koňak nebo whisky 50 ml
- sádlo 1 lžíce
- červené víno 200 ml
- vývar (nemusí být) 200 ml
- kmín drcený 1 špetka
- tymián 1 špetka
- máslo 100 g
- anglická slanina 200 g
- majoránka 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- minisalátek:
- čerstvý baby špenát 1 balení
- pórek 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- dijonský dip:
- dijonská hořčice 2 lžičky
- trocha smetany 1 dávka
- celý černý pepř 1 dávka Celý recept Domácí paštika
Ingredience
- vepřová panenka 800 g
- slanina (na maso i brambory) 350 sáčků
- sušené švestky 100 g
- olej 1 dávka
- grilovací koření 1 špetka
- brambory v alobalu:
- větší brambory 6 kusů
- červená cibule 2 kusy
- česnek 3 stroužky
- sádlo 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka se švestkami
Ingredience
- 800 g loupané plece
- Sůl
- Pepř
- 1 svazek čerstvé majoránky
- Olej
- 50 g karotky
- 50 g petržele
- 50 g celeru
- 100 g šalotky
- 1 hlavička česneku
- 50 g žampionů
- Bobkový list
- 2 l hovězího vývaru
- 100 g másla Celý recept Pomalu pečená plec na majoránce
Ingredience
- brambory 1 kg
- hladká mouka (dle potřeby) 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- uzené maso 1 kg
- kysané červené zelí 1 kg
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Bolky s uzeným masem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář