|
|
Suroviny
První salát:
- sleď 1 ks
- brambory 2-3 ks
- červená řepa 2 ks
- mrkev 2 ks
- vejce 5 ks
- cibule 1 ks
- majonéza 150 g
- sůl
- pepř
Druhý salát:
- hovězí maso 400-500 g
- vejce 5 ks
- švestky 150-200 g
- ořechy 150 g
- majonéza 150-200 g
- sůl
- pepř
Třetí salát:
Suroviny
- trubkové korpusy 12 ks
- kravská ricotta 600 g
- cukr 650 g
- rozdrcené pistácie 50 g
- cukr moučka
- zavařené třešně nebo višně
- pistáciový krém Celý recept Cannoli di Sicilia
Suroviny
- rajčata
- mozzarella
- bazalka
- olivový olej
- oregano
- sůl
- pepř
- pomeranč
- cibulka
- lilek
- balzamikový krém
- sýr pecorino
- artyčoky
- sušená rajčata
Caponatasiciliana:
- lilek 500 g
- zelené papriky 500 g
- fenykl 250 g
- cibule 100 g
- řapíkatý celer 100 g
- zelené olivy 80 g
- kapary v solném nálevu 80 g
- česnek 4 stroužky
- rajčata 4 ks
- cukr 1 lžička
- vinný ocet 3 lžíce
- panenský olivový olej 6 lžic
- sůl
- pepř Celý recept Antipasto Siciliano
Suroviny
- polohrubá mouka 200-300 g
- cukr krupice 100 g
- máslo 120 g
- žloutek 2 ks
- skořice 1 lžička
- prášek do pečiva 1 lžička
- kakao 2 lžíce
- mleté ořechy 50 g
- strouhaný kokos 50 g
- ovoce dle sezony
Náplň:
Suroviny
- čerstvý losos bez kůže 800 g
- jasmínová rýže 450 g
- kečup 150 ml
- sladká chilli omáčka 2 lžíce
- ocet (nejlépe jablečný) 1 lžíce
- cukr 1/2 hrnku
- sójová omáčka 3 lžíce
- černý a světlý sezam 1 balení
- polníček 1 balení
- grapefruit 1 ks
- pomeranč 1 ks
- máta
- med
- citronová šťáva
- sůl Celý recept Losos ve sladkokyselé omáčce a sezamové krustě
Suroviny
- rýžový papír 10 ks
- kuřecí prsa 2 ks
- listový salát
- mango 1 ks
- avokádo 1 ks
- červená paprika 1 ks
- mladá salátová okurka 1 ks
- bazalka (nejlépe thajská)
- čerstvý koriandr
- čerstvá máta
- olivový olej
- sůl
- pepř
Dresink:
Suroviny:
- 200 g sušených fíků
- 1 lžička rumu
- 150 g moučkového cukru + na obalení
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g lískových ořechů
- 1 bílek
- 1 lžíce citronové šťávy Celý recept Fíkové bonbóny
Suroviny:
- 1 masitá kachna, očištěná
- mořská sůl a drcený pepř
- svazek šalvěje
- 3 pomeranče
- 1 malý citron
- 5cm kus zázvoru
Na omáčku:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář