reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Perníková srdce

na těsto:

  • 550 g hladké mouky
    3 vejce
    50 g másla
    1 lžička jedlé sody
    50 g medu
    8 g kakaa
    200 g cukru moučky
    cca 50 ml mléka
    perníkové koření
    bílek na pomašlování

na glazuru:

Buchtičky s jablky a vinnou pěnou

na buchtičky s jablky:

  • 600 g hladké mouky
    25 g droždí
    350 ml mléka
    75 g cukru krystal
    125 g másla
    4 žloutky
    citron
    špetka soli

na náplň:

  • cca 4 jablka
    cukr krystal dle chuti
    skořice

na vymazání:

  • olej

na pomašlování:

  • 50 g másla
    50 ml rumu

na vinnou pěnu:

Croissanty plněné rajčaty nebo lososem

na plněný rajčaty:

  • croissant
    bylinkové máslo
    rukola
    rajče
    mozzarella
    pesto
    sůl
    pepř

na plněný lososem:

 

Croissanty plněné šunkou nebo sýrem

na plněný šunkou:

  • croissant
    máslo
    šunka
    salát frisée
    sterilovaná okurka

na plněný sýrem:

Sváteční štrůdl

  • 100% tuku (hera) 60 g
  • 1 vejce
  • sůl
  • hladká mouka 150 g
  • cukr moučka 1 lžička
  • voda 50 ml
  • ocet (poté smíchaný s vodou) 3 kapky

Celý recept Sváteční štrůdl

Tažený závin s jablky

  • 400 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 100 g rostlinného oleje
  • 2 lžíce octa
  • cca 100 ml vody
  • špetka soli
  • strouhanka
  • cca 1 kg jablek
  • rozinky
  • plátky mandlí
  • vanilkový cukr
  • cukr krystal
  • skořice
  • máslo Celý recept Tažený závin s jablky

Citronový koláč

na těsto:

  • 500 g hladké mouky
    350 g másla
    150 g cukr moučky
    1 vejce
    1 citron

na krém:

Toasty s krabím, avokádovým a játrovým krémem

na krabí krém:

  • 400 g krabích tyčinek
    80 g sterilovaného celeru
    5 lžic majonézy
    1lžíce kečupu
    2 lžíce citronové šťávy
    bílý pepř
    sůl

na avokádový krém:

  • 2 avokáda
    300 g termizovaného sýra
    25 g másla
    2 lžíce sekané pažitky
    stroužek česneku
    šťáva z ½ limety
    chilli
    bílý pepř
    sůl
    (mléko)

na játrový krém:

  • 150 g játrové paštiky
    2 lžíce zakysané smetany
    koňak
    bílý pepř
    sůl

na ozdobení:

Bezé roláda

(cca 2 ks)
na plát:

  • 90 g hladké mouky
    90 g kokosu
    320 g bílků
    200 g cukru krystal
    1/4 sáčku kypřícího prášku
    1/4 sáčku vanilkového cukru
    cukr moučka na posypání

na krém:

  • 225 ml mléka
    35 g pudinkového prášku
    75 g cukru krystal
    250 g másla
    instantní káva dle chuti

na ozdobení:

Valašský frgál s tvarohem a jablky

na těsto:

  • 500 g polohrubé mouky
    35 g droždí
    75 g cukru moučky
    1/4 l teplého mléka
    125 g másla
    2 žloutky
    špetka soli
    2–3 citrony

na tvarohovou náplň:

  • 500 g měkkého tvarohu
    100 g cukru
    3 žloutky
    2 lžíce pudinkového prášku
    citronová kůra

na ovocnou náplň:

  • jablka
    rozinky v rumu
    skořicový cukr

na drobenku:

  • 500 g polohrubé mouky
    250 g másla
    500 g cukru krupice

na dokončení:

Vánoční polínko (La Bûche de Noël)

na plát:

  • 85 g hladké mouky
    85 g cukru krystal
    85 g másla
    175 g bílků
    100 g žloutků

na krém:

Sýrové rolády

na základní variantu a krém:

  • 100 g plátků sýra
    250 g termizovaného sýra
    50 g majonézy
    3 g želatiny
    50 g bílého vína
    bílý pepř
    sůl

na sýrovou roládu s paprikou:

  • 100 g plátků sýra
    základní krém
    50 g mleté papriky
    3 barevné papriky
    1 chilli paprička

na sýrovou roládu s pomerančem:

  • 100 g plátků sýra
    základní krém
    2 pomeranče

na sýrovou roládu s nivou a ořechy:

  • 100 g plátků sýra
    základní krém
    100 g nivy
    100 g vlašských ořechů (lískových ořechů)

na sýrovou roládu se špenátem:

Šunkové rolády

na základní variantu a krém:

  • 100 g plátků šunky
    250 g pomazánkového másla
    50 g šlehačky
    3 g želatiny
    bílý pepř
    sůl

na šunkovou roládu s hráškem:

  • 100 g plátků šunky
    základní krém
    150 g hrášku
    pažitka dle chuti
    bílý pepř

na šunkovou roládu s vejci:

  • 100 g plátků šunky
    základní krém
    6 vajec
    100 g šunky vcelku

na šunkovou roládu s paštikou:

  • 100 g plátků šunky
    základní krém
    200 g paštiky
    100 g šunky vcelku
    pažitka dle chuti

na šunkovou roládu s vínem:

  • 100 g plátků šunky
    základní krém
    200 g hroznů
    50 ml bílého vína

na šunkovou roládu s křenem:

Německé koláče

na těsto:

  • 300 g polohrubé mouky
    80 g másla
    75 g cukru
    3 žloutky
    20 g droždí
    110 ml smetany
    citron
    muškátový květ
    vejce (na pomašlování)

na naplnění:

  • povidla

na makovou náplň:

  • 200 g mletého máku
    1 dcl mléka
    3 polévkové lžíce povidel
    špetka skořice
    1 vanilkový cukr

na tvarohovou náplň:

  • 100 g cukru
    5 vajec
    125 g měkkého tvarohu
    20 g pudinkového prášku

na ozdobení:

  • plátky mandlí
    4 jablka
    skořicový cukr

na potření okrajů:

Tříbarevný koláč s tvarohem

na první vrstvu:

  • 200 g másla
    200 g cukru krystal
    2 vejce
    4 lžíce kakaa
    4 lžíce vody
    400 g polohrubé mouky
    1/2 kypřícího prášku

na druhou vrstvu:

  • 6 měkkých tvarohů
    200 g cukru krystal
    1 vejce
    rozinky
    1 vanilkový lusk
    1 limeta

na třetí vrstvu:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.