|
|
Ingredience
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 500 ml rybího vývaru
- 1 cibule
- 2 listy bílého zelí
- 1 rajče
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1/3 celeru
- 2 lžíce nasekané petrželové natě
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 2 lžíce kaviáru
- Sůl
- Pepř
- Hořčičné semínko
- 200 g ryb
- 100 g vařených krevet Celý recept Skandinávská rybí polévka
Suroviny:
- kuřecí skelet, zbylé kosti a kůže
- kuřecí prsa bez kůže
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- pórek
- citronová šťáva
- bobkový list
- nové koření
- sůl, pepř
- pažitka Celý recept Kuřecí prsa v polévce
Ingredience:
- 2 kuřecí čtvrtky,
- 2 mrkve,
- čtvrt celeru,
- půlka brokolice,
- 1 pórek
- 1 cibule,
- 1 malá petržel,
- 2 stroužky česneku,
- jasmínová rýže,
- olej,
- sůl,
- pepř,
- zelené bylinky Celý recept Masovo-zeleninový vývar
Ingredience:
- 1 kuřecí skelet i se stehny,
- 1 větší cibule,
- 100g mrkve,
- 100 g celeru,
- 100g petržele,
- 1 bobkový list,
- celý pepř,
- nové koření,
- sůl
Domácí nudle:
Ingredience
- Odřezky ryb
- Petržel
- Cibule
- Máslo
- Jarní cibulka
- Tymián
- Pepř
- Bobkový list
- Olej
- Schránky z humra
- Šalotka
- Česnek
- Mrkev
- Pórek
- Fenykl
- Koriandrová semínka
- Zavařená rajčata
- Rajčatový protlak
- Šafrán
- Kayanský pepř
- Pepř
- Sůl
- Bouquet garni
- Anýzový likérparmazán
- Bagety
- Petrželová nať Celý recept Provensálská rybí polévka
Ingredience:
- ½ chilli papričky (nasekat)
- 2 stroužky česneku (nasekat najemno)
- 1 mrkev (nakrájet na kolečka)
- ½ fenyklu (na nudličky)
- 1 velká cibule (na klínky)
- olivový olej
- šafrán
- konzerva drcených rajčat
- rybí vývar
- světlý ležák
- sůl
- královský krab
- slávky
- kousek lososa
- nakládané papriky v oleji
- blanšírované krevety Celý recept Norská bujabéza
Ingredience
- přední hovězí maso 300 g
- morkové kosti 2 kusy
- větší mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- celý pepř 4 kuličky
- domácí nudle 1 hrst
- česnek 3 stroužky
- majoránka 1 špetka
- vepřové nebo drůbeží játra 250 g
- strouhanka na zahuštění 1 dávka
- libeček 3 snítky
- naťová petržel 2 snítky
- domácí nudle 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Polévka s domácími nudlemi
Ingredience
- telecí líčka 500 g
- kapusta nebo zelí 1 lístek
- mrkev 2 kusy
- celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- libeček 1 snítka
- bobkový list 1 kus
- polévkové koření 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
na domácí drobení:
- vejce 1 kus
- hrubá mouka dle potřeby 1 dávka
- sůl 1 špetka
na játové knedlíčky:
- drůbeží nebo vepřová játra 250 g
- kousek másla 1 dávka
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- česnek 3 stroužky
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vývar z líček
Ingredience
- přední hovězí maso 1 kg
- mrkev 1 kus
- menší celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- dochucovadlo do polévky 1 dávka
- pepř 3 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- domácí nudle 1 dávka
játrové knedlíčky:
- vepřová játra 300 g
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 2 kusy
- nasekaná petrželka 1 lžíce
- sušená majoránka 2 lžičky
- česnek 3 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hovězí vývar
Ingredience
- kuřecí droby nebo křídla 400 g
- kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) 200 g
- cibule 1 kus
- nové koření 3 kuličky
játrové knedlíčky:
Ingredience
- drůbeží játra 500 g
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- mrkev 1 kus
- petržel kudrnka 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- majoránka 1 špetka
- masox 2 kostky
- nudle 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Polévka játrová rychlovka
Ingredience
- krůtí krky 1 kg
- mrkev 2 kusy
- menší celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- pár listů kapusty 1 dávka
- česnek 1 stroužek
- kus bílé části pórku 1 dávka
- masox nebo podravka 1 dávka
na játrové knedlíčky:
- kuřecí játra 250 g
- kousek másla 1 dávka
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- česnek 3 stroužky
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
na jíšku:
Ingredience
- přední hovězí maso s kostí 400 g
- větší mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- růžičková kapusta 1 dávka
- celý pepř 5 kuliček
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 kus
- domácí nudle 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Hovězí polévka s nudlemi
Ingredience
- vepřové kosti 1 kg
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 1 dávka
- půl cibule 1 dávka
- nové koření 4 kuličky
- celý pepř 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- domácí nudle 1 dávka
- vepřová játra 500 g
- vejce 1 kus
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- majoránka 1 špetka
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka
- zelená petrželka 1 dávka Celý recept Polévka s játrovými knedlíčky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář