|
|
- Hlávka květáku
- Hlávka brokolice
- olivový olej
- špetka římského kmínu
- 1 červená cibule
- 1 nožka řapíkatého celeru
- 2 stroužky česneku
- kousek pórku
- 5-6 rajčat zvených šlupky
- balsamico ocet
- vinný ocet
- nasekaná pažitka
- snítka petržele
Celý recept Rajčatová polévka s pečeným květákem
Suroviny:
- 10 stroužků česneku, oloupané
- 4 lžíce olivového oleje
- 1hřebíček
- 2 bobkové listy
- 2 snítky čerstvého tymiánu + na ozdobu
- 2 snítky majoránky + na ozdobu
- 1,2 litru zeleninového vývaru
- 700 g brambor, nejlépe typu C, oloupaných
- sůl a čerstvě mletý pepř
- špetka muškátového květu
- 100 ml smetany ke šlehání
- 2 pořádné hrsti čerstvých hříbků nebo pořádná hrst sušených hub
- čerstvé pečivo k podávání Celý recept Jemný česnekový krém s hříbky
8 porcí
- 4 menší červené řepy
- 1 l vody
- 1 lžička červené kari pasty
- 1 cibule
- 20 g zázvoru
- 40 ml slunečnicového nebo sezamového oleje
- 30 g namočených hub shitake
- 20 ml rybí omáčky
- limetová šťáva
- 1 ks pak choi
- 100 g tofu
- 1 hrst sójových výhonků
- 1 svazek koriandru
- 250 ml kokosového krému Celý recept Polévka z červené řepy s kokosovým mlékem
Suroviny
- rajčata 600 g
- šalotka 2 ks
- paprika 2 ks
- středně velká salátová okurka 1 ks
- česnek 3 stroužky
- olivový olej 3 lžíce
- suché červené víno 100 ml
- čerstvý vinný ocet 2 lžíce
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- cukr
- worcestr pár kapek
- bílý chléb 4 plátky
- olivový olej 2 lžíce
- bílé pečivo Celý recept Gazpacho
Suroviny
- cibule 2 ks
- mražený hrášek 500 g
- sladká smetana
- hladká mouka 2 lžíce
- mléko
- zeleninový vývar 1 kostka
- máslo
- petržel
- sůl
- slanina Celý recept Hráškový krém
- velká hrst směsi čerstvých lesních hub
- 6 brambor typu C
- 1 malá cibule
- 3 lžíce másla
- ½ lžičky mletého kmínu
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 50 -100 ml smetany ke šlehání
- 4 snítky kerblíku nebo petrželky
Celý recept Houbová polévka
- 3 stroužky česneku
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 4 brambory
- 1 menší pórek
- 5 lžic olivového oleje
- 400 g filetů ryby s bílým pevným masem bez kostí kůže
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 200 ml suchého bílého vína
- 1bobkový list
- špetka šafránu
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 1 -2 červené chilli papričky nebo chilli pasta (harrissa atd.)
- 100 ml kysané smetany
- bílý chléb nebo bageta na krutony
- podle chuti ouzo
- čerstvý tymián a/nebo petrželka
Celý recept Rybí polévka s ouzem
Suroviny
- hovězí kosti 1 kg
- hovězí péro 3/4 kg
- česnek
- cibule
- kořenová zelenina
- nové koření
- pepř celý
- sůl
Nudle
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář