reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládové sušenky

Suroviny

  • máslo 200 g
  • hnědý cukr 200 g
  • hladká mouka 200 g + na zpracování
  • vejce 2
  • vanilkový extrakt 1 lžička
  • prášek do pečiva 2 lžičky
  • čokoláda nakrájená na malé kousky 1
  • med 1 lžíce
  • kakao 30 g
  • sůl

Příchutě:

Buchtičky se šodó

Suroviny
Na těsto:

  • polohrubá mouka 500 g
  • cukr krupička 60 g
  • droždí 25 g
  • plnotučné mléko 250 ml
  • žloutky 4
  • citronová kůra
  • špetka soli
  • máslo 200 g

Na šodó:

  • dezertní bílé víno 200 ml
  • jemný cukr s posekanou vanilkou 30 g
  • citron 1
  • vejce 3

Na dokončení:

Carpaccio

Suroviny

  • odleželý hovězí filet 300 g
  • citron 1
  • kvalitní olivový olej 100 ml
  • žloutek 1
  • Worcestershire omáčka
  • francouzská hořčice
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • čerstvý parmezán nebo jiný tvrdý sýr pikantní chuti
  • listová petržel Celý recept Carpaccio
 

Pad Thai

Suroviny

  • ploché rýžové nudle 250 g
  • čerstvé fazolové výhonky 50 g
  • jarní cibulky 2
  • česnek 2 stroužky
  • limetka 2
  • vejce 2
  • opražené burské oříšky 2 lžíce
  • sušené krevety 2 lžíce
  • rybí omáčka 1 lžíce
  • palmový či třtinový cukr 1/2 lžičky
  • chilli prášek 1 lžička
  • červená chilli paprička 1
  • olej 2 lžíce
  • čerstvé listy koriandru a bazalky Celý recept Pad Thai

Cupcakes

Suroviny
Na těsto:

  • máslo 50 g
  • vejce 2
  • mléko 200 ml
  • hladká mouka 250 g
  • polohrubá mouka 50 g
  • cukr krupice 100 g
  • prášek do pečiva 2 lžičky
  • špetka soli
  • 1 lžička vanilkového extraktu nebo 2 vanilkové cukry
  • kůra z 1 citronu

Na krém:

  • máslo pokojové teploty 100 g
  • žervé či lučina 2
  • vanilkový extrakt 1 lžička
  • moučkový cukr 250 g
  • čokoládové zdobení
  • košíčky na dortíčky nebo muffiny Celý recept Cupcakes

Šoei-Ču-Žou

Suroviny

  • vepřová kýta 600 g
  • listový špenát 200 g
  • čínské či pekingské zelí 200 g
  • pórek 100 g
  • vejce 2
  • máčený škrob 1 lžíce
  • vývar 1 šálek
  • wei-su nebo glutasol 1 lžička
  • rýžové víno 2 lžíce
  • světlá sójová omáčka 1 lžíce
  • olej 1 lžíce
  • cukr 1 lžička
  • špetka hrubě mletého nového koření
  • několik sušených chilli papriček
  • špetka soli
  • sádlo na smažení Celý recept Šoei-Ču-Žou

Konfitovaná jehněčí kýta

Suroviny

  • jehnečí kýta 1
  • česnek 6 palic
  • několik snítek čerstvého tymiánu a rozmarýnu
  • kůra z 1 citronu
  • nové koření, černý pepř, bobkový list
  • hrubá mořská sůl 100 g
  • kvalitní olivový olej nebo hřbetní sádlo 1 l

Na šťouchané brambory:

Nakládané tvarůžky podle Manky

Suroviny

  • středně zralé olomoucké tvarůžky 30 kusů
  • bílé cibule 6
  • vinný ocet 1 lžíce
  • kvalitní rostlinný olej 500 ml
  • červené chilli papričky 10
  • česnek 6 stroužků
  • kyselé okurky 10
  • harissa nebo jiná papriková pasta 2 lžíce
  • francouzská hořčice 3 lžíce
  • bobkový list 20
  • kmín půl lžičky
  • celý barevný pepř 1 lžička
  • sladká mletá paprika 1 lžička
  • mořská sůl Celý recept Nakládané tvarůžky podle Manky

Hovězí stroganoff

Suroviny

  • odkrojky ze svíčkové nebo roštěné 800 g
  • žampiony 200 g
  • rajčatové pyré 100 g
  • šalotka 4
  • kapary 4
  • šťáva z 1 citronu
  • zakysaná smetana 500 ml
  • koňak nebo vodka 100 ml
  • pikantní hořčice 1 lžíce
  • olivový olej 2 lžíce
  • máslo 100 g
  • bobkový list
  • hladkolistá petrželka na posypání
  • sůl a mletý pepř Celý recept Hovězí stroganoff

Pstruh s chřestem

Suroviny

  • filet ze pstruha nebo sivena 600 g
  • zelený a bílý chřest 200 g
  • oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata 100 g
  • několik snítek tymiánu
  • česnek 1 stroužek
  • máslo 150 g
  • 33% smetana 150 ml
  • olivový olej
  • sůl, bílý pepř Celý recept Pstruh s chřestem

Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Suroviny

  • velké bílé cibule 4
  • mléko
  • světlé pivo
  • sušená mletá zelenina
  • žloutky ze 2 vajec
  • hladká mouka
  • mletý kmín
  • škrobová moučka
  • olej

Na dip:

Brokolice a květák s bramborem na másle

Suroviny

  • květák 1
  • brokolice 1
  • malé brambory, nejlépe rohlíčky 10
  • kari koření 1 lžíčka
  • drcený kmín špetka
  • mletý zázvor špetka
  • čerstvě mletý pepř špetka
  • sůl
  • máslo
  • olivový olej
  • citrónová šťáva
  • čerstvá pažitka nebo petrželka
  • parmezán
  • bazalkové pesto Celý recept Brokolice a květák s bramborem na másle

Bo La Lot

Suroviny

  • hovězí maso z plece 500 g
  • česnek 3 stroužky
  • malá šalotka 4
  • bílá část pórku
  • citronová tráva 3 stonky
  • zázvor 2 cm
  • rybí omáčka 2 lžíce
  • ústřicová omáčka 1 lžíce
  • kari 2 lžíce
  • hrst arašídů
  • Five Spice (čínské koření 5ti vůní) 2 lžíce
  • cukr 1 lžička
  • kukuřičná mouka 1 lžička
  • sůl, mletý pepř
  • velké listy La Lot 20 Celý recept Bo La Lot

Zázvorové pivo

Suroviny

Špagety se šunkou a rajčaty

Suroviny


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.