|
|
Ingredience – ragú:
- divoké koření: 5 lžic černého pepře, 5 lžic celého jalovce, 15 bobkových listů, 5 lžic nového koření
- 1 lžička soli
- 1 kg kančího plecka
- 150 g másla
- 5 středních cibulí,nakrájených najemno
- 250 g anglické slaniny, pokrájené na kostičky
- sůl a pepř
- 3 lžičky celého kmínu
- 3 lžíce tmavého rumu
- 500 ml suchého červeného vína
- 1,5–2 l hovězího vývaru
- citronová šťáva
- jíška Celý recept Kančí ragú, bramborové dolfy
Ingredience:
- 700 g čerstvých špenátových listů nebo 500 g mraženého listového nebo sekaného špenátu
- sůl na dochucení
- 3 lžíce másla
- 1 menší cibule, nakrájená nadrobno
- 500ml hovězího vývaru
- 250 ml plnotučného mléka nebo 12% smetany
- špetka muškátového oříšku
- kostka měkkého sýra bez příchuti
- kostky čerstvého lososa, které osmahneme na másle Celý recept Špenátová krémová s lososem
Ingredience:
- 2 větší nebo 4 menší červené řepy
- bazalka či rucola
- 100 g měkkého kozího sýra „válečku“, nakrájeného na tenké plátky
Ingredience – zálivka:
Ingredience:
(Korpus do formy o průměru 23 cm)
- 6 středně velkých vajec
- 2 lžíce horké vody
- 6 vrchovatých lžic moučkového cukru
- 2 lžíce oleje
- 3 zarovnané lžíce kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 6 hodně vrchovatých lžic polohrubé mouky
Pařížská šlehačka:
- 2 dl smetany ke šlehání (31%)
- 10 dkg mléčné čokolády
Bílá šlehačka:
Ingredience:
- 300g mletého hovězího masa
- 1 vejce
- sůl
- 1/3 lžičky mleté sladké papriky
- 1 špetka lžičky mletého pepře
- 1/3 lžičky majoránky
- 1/3 lžičky sušené zeleninové směsi
- ¼ lžičky muškátového květu
- 3 lžíce strouhanky
- 5 stroužků česneku (2 stroužky do knedlíčků, 3 do polévky)
- 1 mrkev
- 1 hrnek pórku
- květák podle chuti
- 2 ks bobkový list
- 6 kuliček celý pepř
- 5 kuliček nové koření
- nudle dle chuti Celý recept Polévka s hovězími knedlíčky
Ingredience
- 6 velkých cibulí
- 3 stroužky česneku
- 4 větvičky rozmarýnu
- 150 ml smetany
- 50 g parmezánu
- 6 plátku pancetty
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř Celý recept Pečené cibule
Ingredience
- Kuřecí křidélka
- 25 g strouhaného křenu
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce mleté papriky (sladké i pálivé)
- 2 stroužky česneku
- Rostlinný olej
- Sůl
- Pepř
Na salát:
Suroviny na avokádovou pomazánku se sardinkami:
Suroviny na sýrečkovou pomázánku:
- 1 balíček tvarůžků
- 1 pivní sýr
- 4 lžíce piva
- 2-3 stroužky česneku
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 drobně nasekanou feferonku
- 1 lžičku plnotučné hořčice
- ½ lžičky drceného kmínu
- Špetku mletého černého pepře
- Sůl Celý recept Sýrečková pomázánka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář