|
|
Ingredience
- 1 kg hovězího žebra bez kosti
- Olivový olej
- 3 lžíce dijonské hořčice
- 1 snítka tymiánu
- 100 g celeru
- 100 g mrkve
- 2 cibule
- 300 ml červeného vína
- 700 ml vývaru hovězího
- Nové koření
- Bobkový list
- 70 g másla Celý recept Dušené hovězí žebro na hořčici
Ingredience
- rohlíky 10 kusů
- vejce 1 kus
- strouhanka na obalení 1 dávka
- olej 1 dávka
- náplň:
- tvaroh 1 kus
- vanilkový cukr 1 sáček
- moučkový cukr dle chuti 1 dávka
- větší bílý jogurt 1 kus Celý recept Rohlíčky se sladkým pokušením
Ingredience
- brambory 1 kg
- hladká mouka (dle potřeby) 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- uzené maso 1 kg
- kysané červené zelí 1 kg
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Bolky s uzeným masem
Ingredience
- mléko 300 ml
- vejce 1 kus
- polohrubá mouka 130 g
- sůl 1 špetka
- mražené lesní ovoce 1 dávka
- škrob 1 lžička
- rum 2 cl
- jahodový kompot 1 konzerva
- čokoládová poleva 1 dávka
- vanilková zmrzlina 1 kus
- moučkový cukr 1 dávka
- marmeláda 1 dávka Celý recept Palačinky s ovocem
Ingredience
trojobal:
- hladká mouka 200 g
- vejce 2 kusy
- strouhanka 400 g
- olej na smažení 1 dávka
- sůl 1 špetka
těstíčko-pikant:
- vejce 1 kus
- piva 100 ml
- mléko 200 ml
- hladká mouka 100 g
- česnek 2 stroužky
- sladká paprika 2 lžičky
- chilli a sůl 1 špetka
bramborový salát:
- brambory 10 kusů
- mrkev 2 kusy
- celer 200 g
- petržel 1 kus
- hořčice 2 lžíce
- sterilované okurky 3 kusy
- menší cibule 1 kus
- vejce na tvrdo 3 kusy
- majonéza 350 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Smažený kapr, bramborý salát
Ingredience
- hlava z kapra 3 kusy
- jikry a mlíčí 1 dávka
- velká cibule 1 kus
- celer 150 g
- menší mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- bobkový list 2 kusy
- nové koření 6 kuliček
- celý černý pepř 6 kuliček
- petrželka a libeček 1 dávka
- sůl a bílý pepř 1 špetka Celý recept Vánoční polévka z kapra
Ingredience
na nálev:
- voda 1 l
- ocet 400 ml
- sůl 1 lžička
- deko 1 kus
na salát:
- naložená zelenina moravanka 1 sklenice
- sterilovaný hrášek 1 konzerva
- cibule (množství dle chuti) 1 kus
- velká majonéza 1 kus Celý recept Domácí rybí salát
Ingredience
crème brûlée:
- žloutek 6 kusů
- cukr 150 g
- vanilkový lusk 2 kusy
- smetana 600 ml
- třtinový cukr 5 lžic
sladká taštička pâtisserie:
Ingredience
- hovězí zadní 500 g
- cibule 1 kus
- půl kelímku plnotučné hořčice 1 dávka
- dijonská hořčice 1 lžíce
- máslo 1 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- smetana 250 ml
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
- pošírované knedlíčky:
- brambory 800 g
- polohrubá mouka 250 g
- vejce 1 kus
- sůl 1 špetka Celý recept Hovězí plátek s pošírovanými knedlíčky
Ingredience
- velké cibule 4 kusy
- máslo 30 g
- vývar, nejlépe hovězí 1 l
- sůl a pepř 1 špetka
toasty:
Ingredience
paštika:
- prorostlý vepřový bůček 500 g
- drůbeží játra 250 g
- anglická slanina 200 g
- vepřové sádlo 50 g
- houska 2 kusy
- mléko 200 ml
- půl palice česneku 1 dávka
- cibule 2 kusy
- sušené brusinky 30 g
- muškátový květ 1 špetka
- majoránka dle chuti 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
baquette:
- droždí 50 g
- polohrubá mouka 1 hrnek
- hladká mouka 2 2 hrnek
- sůl 1 lžíce
- drcený kmín 2 lžičky
- vlažná voda 2 2 hrnek
- sezamová a slunečnicová semínka 1 dávka
na závěr:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář