|
|
- cca 300 g listového těsta
250 ml mléka
250 ml smetany na šlehání
370 g cukru
110 g hrubé mouky
150 g žloutků
vanilkový lusk
cca 100 g plátků mandlí
cca 8 hrušek Celý recept Hruškový dezert
- 1 slepice (cca 1,5 kg)
1 citron
1,5 l vývaru
200 g másla
500 g cibule
30 g mleté sladké papriky
0,5 l smetany na šlehání
sůl
na jíšku:
na plátky:
- 180 g hladké mouky
250 g vajec
50 g žloutků
130 g cukru krupice
citron
50 ml vody
na krém:
- 450 ml mléka
70 g pudinkového prášku
150 g cukru krystal
cca 200 g hořké čokolády
500 g másla
na karamelovou polevu:
- 4ks prsíček s kostí a kůží,
0,250 g másla,
1 lanýžová pasta,
1 lanýž,
2 l drůbežího vývaru,
100 g šalotky,
pažitka,
citron,
sůl, pepř
0,5 kg bílého chřestu,
0,5 kg zeleného chřestu,
na bramborové pyré:
- 0,2 kg kvalitního krabího masa,
1zralé avokádo,
1- 2 jablka granny smith,
0,2 l japonské majonézy na sushi,
0,1 l vyšlehané smetany,
50 g kaviáru osietra,
sůl,
cayennský pepř,
citronová šťáva,
- 8 kukuřičných baby kuřátek,
400 g divoké rýže,
0,5 l bílého vína,
3 cibule,
6 stroužků česneku,
sůl, pepř,
2 citrony,
600 g lišek,
tymián čerstvý,
petržel čerstvá placatá,
250g másla Celý recept Pečená baby kuřátka plněná divokou rýží, s liškami
- 1 kg kuřecích stehen bez kosti
30 g čerstvého zázvoru
30 g česneku
60 ml mirinu
120 ml sojové omáčky
30 g sezamového oleje
pepř
chilli
200 g škrobu na asijské pokrmy
2 vejce
na salát:
- roštěná z mladého býka
česnek
sůl
pepř
hladká mouka
vejce
mléko
strouhanka
olej na smažení Celý recept Porthaus
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář