|
|
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 hrnek (250 ml) suchých jáhel,
3 hrnky vody,
100 g celozrnné mouky,
špetka soli
Na posypání:
Na 1 porci potřebujeme:
- 4–5 stonků bílého chřestu,
50 g čerstvého másla,
sůl,
1 ks bobkový list,
3 kuličky černého pepře ,
1 snítka tymián,
patka žitného chleba,
čerstvá rukola,
olivový olej,
čerstvě mletý pepř,
4 třešňová rajčata
Holandská omáčka:
Potřebujeme:
- 450 g listového těsta,
- 4 jablka,
- drcené suchary nebo strouhanka,
- 50 g másla,
- meruňková zavařenina,
- brandy,
- mandle na ozdobu Celý recept Jablkové koláče
Potřebujeme:
- 250 g barevných těstovin – např. fusilli, mušlí,
- 3 lžíce panenského olivového oleje
- 400 g hlívy ústřičné
- 1 kelímek odvodněného jogurtu
- 4 stroužky česneku
- 1 šalotka
- citronová šťáva
- 100 g rukoly
- 2 vejce natvrdo,
- 3 lžíce vinného octa,
- 1 svazek pažitky
- sůl, čerstvě mletý pepř Celý recept Těstovinový salát s hlívou a rukolou
Potřebujeme:
- 2 krůtí prsa,
- 2 jarní cibulky,
- zázvor,
- 1 stroužek česneku,
- 1/2 papriky,
- 1 mrkev,
- 1 lžíce olivového oleje,
- 2 lžíce přírodní sojové omáčky,
- 100 kustovnice (goji),
- lusky cukrového hrášku Celý recept Krůtí maso s kustovnicí
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 lžíce másla,
1 šalotka,
1 stroužek česneku,
50 ml bílého vína,
1 mrkev nakrájená na drobno,
400 g listů špenátu,
1 balení listového těsta,
400 g filetů lososa,
1 vejce natvrdo,
1 vejce na potření
Omáčka:
Potřebujeme:
- 300 g sýra (cihly),
- 2 lučiny či jiné krémové sýry,
- 300 g šunky nebo šunkového salámu,
- 100 g másla,
- 2 vejce natvrdo,
- 2 kyselé okurky,
- 1 jarní cibulka,
- 1 lžička medové hořčice (nebo hořčice + med),
- bazalka, estragon, petrželka,
- červená paprika,
- sůl, pepř Celý recept Sýrová roláda
Na 1 porci potřebujeme:
- 5 ks tygří krevety,
100 g rýžových plochých nudlí,
1 jarní cibulka,
1 čili paprička,
1 lžíce mletých nesolených burských oříšků,
50 g tofu na kostičky usmažené v oleji,
1/2 svazku pažitky,
1 hrst sojových klíčků,
1/2 limety,
olej,
1 vejce
Phat Thai omáčka:
Na 4 porce potřebujeme:
Polenta:
- 200 g polenty,
- 1 l vody,
- 2 jablka,
- 2 lžíce rozinek,
- 1/4 lžičky mleté skořice,
- 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů,
- 2 lžíce koncentrované jablečné šťávy
Poleva:
Na 4 porce potřebujeme:
Těsto:
- 500 g polohrubé mouky,
4 vejce,
2 lžíce olivového oleje,
voda dle potřeby
Náplň:
- cukrářské piškoty puffino 400 g
- cukr 120 g
- máslo 125 g
- kompotované mandarinky 2 konzervy
- citronová želatina
- smetanová lučina 200 g
- smetana ke šlehání 500 ml
Celý recept Pohádkový dortík (piškotový dort)
- vepřové plátky z kýty 5 kusů
- slanina 250 g
- cibule 5 kusů
- vejce 4 kusy
- strouhanka (dle potřeby)
- olej
- sůl
Celý recept Obrácené řízky
- kuřecí skelet 3 kusy
- mrkev 4 kusy
- petržel 3 kusy
- cibule 2 kusy
- nové koření 2 kuličky
- černý pepř 5 kuliček
Celý recept Vývar jako od babičky s játrovými knedlíčky
- světlý toustový chléb 1 balení
- brokolice 1 kusu
- šunka 100 g
- niva 100 g
- sůl 1 špetka
Brokolici krátce povaříme a nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nakrájíme také šunku, smícháme ji s brokolicí a jemně osolíme. Plátky toustového chleba lehce potřeme máslem, poklademe směsí, posypeme nivou a zapečeme.
Celý recept Zapečený toust s brokolicí
Na 4 porce potřebujeme:
- celozrnný toastový chléb,
zelené bylinky
Kapustová pomazánka:
- 50 g balkánského sýru,
- 2 lžíce margarínu,
- 1 stroužek česneku (podle chuti),
- 100 g čerstvé kapusty,
- 100 g tvarohu,
Pomazánka z lučiny :
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář