|
|
Potřebujeme:
- 2 celá kuřecí prsíčka
- mirin (dezertní japonské víno)
- 4 hlavičky hub šitake (lze nahradit sušenými)
- 2 lžíce zeleného hrášku
- 1 pórek
Směs na vytvoření sedliny:
- 4 vajíčka
- 2 hrnečky vývaru
- 1 lžíci saké (rýžové víno)
- 1 lžíce mirinu
- 1 lžičku soli
- 1 lžíci sojové omáčky
Na ozdobu:
Potřebujeme:
- 2 kachní prsa
- 1 pórek
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rýžového vína
- 2 lžíce omáčky hoisin
- 1 lžíci koření pěti vůní
- 1 lžičku medu
- pita chléb nebo tortillu Celý recept Kachní prso pěti vůní
Potřebujeme:
- 300 g polohrubé mouky
- 200 g meruněk nebo broskví
- 150 g celého máku
- 200 g másla
- 250 ml zakysané smetany
- 180 g moučkového cukru
- 50 g mandlových lupínků
- 3 vejce
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 1 lžíci nastrouhané citronové kůry
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva Celý recept Makový koláč s meruňkami
Potřebujeme:
- 0,6 kg filetů z ryb (kapr, sumec, štika)
- 300 g kořenové zeleniny
- 200 ml loupaných krájených rajčat
- 300 ml smetany
- 100 ml bílého vína
- 3 žloutky
- 2 papriky
- 2 cibule
- 1 lžíci másla
- 1 lžíci sádla
- 1 lžičku sladké papriky
- 1 bobkový list
- sůl a pepř Celý recept Halászle dolnodunajské
Na křupavou cizrnu potřebujeme:
- 200 g sterilované cizrny
- ½ lžičky kari koření
- ½ lžičky sušeného česneku
- ¼ lžičky mletého kmínu
- ¼ lžičky sušeného tymiánu
- ¼ lžičky chilli
- 1 lžíci panenského olivového oleje
- sůl, pepř
Na brokolici:
- 1 brokolici
- 2 lžíce panenského olivového oleje
- citronovou šťávu
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Na bulgur:
- 1 ½ hrnku bulguru
- 2 stroužky česneku
- 1 citron – kůra a šťáva
- hrst bazalkových listů
- hrst hladkolisté petržele
- 4 lžíce panenského olivového oleje
- kousek chilli papričky, sůl, pepř
Na dokončení:
Potřebujeme:
Na koktej Tescoma pool:
melounový sirup
mandarinkový džus
pomerančový džus Celý recept Vrstvené koktejly
Potřebujeme:
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 6 vajec
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
- 20 g kakaa Celý recept Mramorová bábovka
Potřebujeme:
- 2 kg hovězího masa
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 2 l vody
- 2 chilli papričky
- 2 lžíce soli
- 2 lžíce cukru
- 1 lžičku medu
- koriandrová semínka
- hořčičné semínko
- pepř drcený černý
Na dokončení:
Potřebujeme na muffiny:
- 2 hrnky celozrnné špaldové mouky,
- 2 hrnky mletých mandlí (mandlové moučky),
- 1 hrnek bílého jogurtu,
- ½ hrnku obilného nápoje,
- ½ hrnku nerafinovaného třtinového cukru,
- 1 lžíci prášku do pečiva bez fosfátů,
- 1 lžičku sody,
- citronovou kůru + philadelphia nebo lučinu na pomazání,
- špetku soli
Na 125 ml džemu:
Potřebujeme:
- 200g vepřové panenky
- 2 lžíce světlé sójové omáčky
- 2 lžíce sake, nebo sherry
- 2 lžíce japonského mirin vína, nebo sherry
- 1 česnek, utřený
- 1 vejce lehce našlehané
- 200g japonské Panko strouhanky, nebo hrubší bílé
- lehký rostlinný olej na smažení
- 2 lžíce růžového naloženého zázvoru
Tonkatsu omáčka:
- 1 lžíce worcestershire omáčky
- 80ml kečupu
- 1 lžičku světlé sójové omáčky
- 1 lžičku japonské hořtice (karashi), nebo nějaké dosti pikantní, ne kyselé, třeba anglické Celý recept Tonkatsu
Potřebujeme:
- 250 g polohrubé mouky,
- 200 g másla,
- 200 g moučkového cukru,
- 4 ks vajec,
- 1 balíček vanilkového cukru
Na náplň:
- 200 g čerstvého nebo mraženého drobného ovoce (rybíz nebo borůvky)
Na drobenku:
Potřebujeme:
- 800 g lososa,
- 200 g mrkve
- 1 citrón,
- tymián, sůl, pepř
Na ragú:
Potřebujeme na těsto:
- 2 hrnky špaldové celozrnné mouky,
- 1 lžičku sušeného droždí,
- 1 lžičku medu,
- 1 lžičku soli,
- 2 lžíce olivového oleje
Na vrch:
Potřebujeme:
- 1 l kuřecího vývaru
- 4 palice česneku
- 200 ml smetany
- 2 moučné brambory
- 2 vejce upravená jako ztracená
- 100 g másla
- Medvědí česnek
- olivový olej,
- tymián, sůl a pepř
- bagetu nebo toastový chléb Celý recept Česnekový krém
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář