|
|
Suroviny
- hovězí roštěná 5 plátků
- špagety 1 balení
- žampiony v konzervě
- hořčice
- cibule
- sádlo
- olivový olej
- oregano
- uzený sýr na strouhání 100 g
- pepř
- sůl Celý recept Pappa Spagio
Suroviny
- žampion portobello
- česnek
- olivový olej
- rajče 1 ks
- nakládaná okurka 1 ks
- brokolice kousek
- mrkev
- cibule
- salát
- tatarka
- sůl Celý recept Port no mort
Suroviny
- mrkev 1 ks
- pórek 1 ks
- řapíkatý celer 1 ks
- olivový olej
- rybí omáčka
- sweet chilli omáčka
- rýžové papíry na jarní závitky 1 balení
- skleněné nudle 1 balení
- sůl
První omáčka:
- rybí omáčka 1 lžíce
- cukr krystal 1 lžíce
- citronová šťáva 1 lžíce
- voda 5 lžic
- oloupaná mrkev a kedlubna pár kousků
- česnek 1 stroužek
- chilli špetka
Druhá omáčka:
Suroviny
- pravá svíčková nebo hovězí maso z kýty 1 kg
- větší cibule 3 ks
- mrkev 6 ks
- petržel 6 ks
- celer 1/2
- nové koření 5 kuliček
- pepř celý 10 kuliček
- jalovec 3 kuličky
- bobkový list 3 kusy
- sádlo 4 lžíce
- hořčice plnotučná 1 lžička
- smetana ke šlehání 30 % 500 ml
- sůl
- pepř
- cukr špetka
- sojová omáčka trochu
- citron 1 ks
Karlovarský knedlík:
Suroviny
- kuřecí stehna 500 g
- mrkev 3 ks
- celer 1/4
- petržel 2 ks
- pórek kousek
- česnek 2 stroužky
- cibule 1 ks
- petrželka 1 svazek
- nové koření 4 kuličky
- černý pepř celý 6 kuliček
- bobkový list 2 ks
- sůl
- domácí nudle do polévky Celý recept Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Suroviny
- uzený hovězí jazyk 1 kus
- sladká smetana 1/2 balení
- kuřecí vývar 1 litr
- bílý toastový chléb 6 plátků
- čerstvě nastrouhaný křen 30 g
- cukr 4 lžíce
- vinný ocet 1 lžíce
- žloutek 1 kus
- máslo 1 lžíce
- sůl Celý recept Uzený jazyk a křenová omáčka
Suroviny
- hovězí přední maso 0,5 kg
- petržel 1 ks
- sůl
- česnek 3-4 stroužky
- zelená petrželová nať
- majoránka
- střední cibule 1 ks
- česnek 2-3 stroužky
- střední mrkev 3 kousky
- celer kousek
- nového koření několik kuliček
- pepř několik kuliček
- sůl
játrové knedlíčky:
Suroviny
Pomazánka:
- vejce natvrdo 4 ks
- máslo několik lžic
- majonéza 2 lžíce
- plnotučná hořčice 1 lžička
- sůl
- pepř
- středně velká cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- čerstvá pažitka
Bulky:
Suroviny
- 5 ks „ossobuco“ – po 300 g telecí nebo mladé hovězí kližky s morkovou kostí
- čerstvé bylinky
- mletý pepř
- sůl
- hladká mouka
- velká cubule 1 ks
- máslo 50 g
- olivový olej 2-3 lžíce
- drcená rajčata 300 ml
- bílé víno 500 ml
- hovězí vývar 500 ml
Gremolata:
- plocholistá petrželka 1 svazek
- kůra z 1 citronu
- česnek 2 stroužky
Šafránové rizoto:
Suroviny
- kvalitní hovězí maso nebo oháňka na větší kusy 500 g nebo více
- sůl špetka
- cibule 1 ks
- celer 1/4
- střední mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- pórek 1/2
- černý pepř několik kuliček
- nové koření několik kuliček
- bobkový list 1 ks
- česnek 1 stroužek
- zelená petržel Celý recept Hovězí vývar s domácími těstovinami
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář