reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Gazpacho Andaluz

Suroviny

  • bílá cibule 30 g
  • česnek 1-2 stroužky
  • velmi zralá rajčata 600 g
  • salátová okurka 1
  • zelená paprika 1
  • červená paprika 1
  • bílý chléb 60 g
  • červený vinný ocet 20 g
  • extra panenský olivový olej 50 g
  • sůl, pepř Celý recept Gazpacho Andaluz
loading...

Pollo al ajillo con tortilla y cebolla caramelizada

Suroviny

  • vykostěná kuřecí stehna 4
  • čerstvý tymián 5 g
  • čerstvý rozmarýn 5 g
  • chilli garlic omáčka 1 lžíce
  • extra panenský olivový olej 1 lžíce
  • česnek 4 stroužky
  • med 1 lžíce
  • sůl špetka
  • pepř

Na tortillu:

  • bílá cibule 150 g
  • brambory typ A nebo B 600 g
  • olivový olej 60 g
  • sůl 10 g
  • špetka čerstvě mletého pepře
  • vejce 7 kusů
  • česnek 2 stroužky
  • plocholistá petržel snítka

Na karamelizovanou cibuli:

Crema catalana

Suroviny

  • mléko 600 ml
  • skořice v celku 1 kus
  • pomeranč 1
  • citron 1
  • cukr krystal 75 g
  • žloutek 4
  • kukuřičný škrob 30 g
  • třtinový cukr 50 g Celý recept Crema catalana
 

Zmrzlina z pečeného chřestu s čokoládou a kandovanou řepou

Suroviny

Kančí hřbet a líčka s květákem, kedlubnou a omáčkou z hořčice

Suroviny

Uzený pstruh s jablky, jogurtem s estragonem a křupavou oplatkou a ředkvičkami

Suroviny

Marinovaná rebarbora s malinami, kysanou smetanou, malinovou espumou a bazalkou

Suroviny

Uzené kachní prso s bulgurem s mladými kopřivami, pečenou šalotkou a omáčkou s ibiškem

Suroviny

Marinované kuřecí prso v citronu a estragonu s angreštem a fenyklovým salátem

Suroviny

Lesní ovoce s vanilkovou pěnou a zakysanou smetanou

Suroviny

Kuřecí prso s karamelizovanou karotkou a pečené blumy

Suroviny

Pečená husí játra s liškami a málo vařeným vejcem

Suroviny

Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé

Suroviny

Pečená prsa z kuřete s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré

Suroviny

Konfit z kuřecích stehen s krémém z červené řepy a smaženými kuřecími kůžemi

Suroviny


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.